【团体标准】 玉米片

团  体  标  准

T/ZZAS 009—2021

玉米片

2021-08-16发布 2021-08-26实施

枣庄市标准化协会  发布

前言

本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件起草单位：滕州市东亚兄弟农业发展有限公司、滕州市综合检验检测中心、滕州市鲁金玉米加工有限公司、滕州润宇食品有限公司。

本文件主要起草人：甄中锋、王次亮、高升、梁继祥。

玉米片

1 范围

本文件规定了玉米片的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。

本文件适用于 3.1 定义产品的生产、检验和销售。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1