【团体标准】 稻虾综合种养技术规程

ICS 65.150
CCS B 50

T/QYDX

屈原管理区稻渔共作产业协会团体标准

T/QYDX 001-2021

稻虾综合种养技术规程

Code of practice for integrated farming of rice and crawfish

2021-07-01 发布2021-08-01 实施

屈原管理区稻渔共作产业协会  发布

前 言

本标准按照 GB/T 1.1-2020 和 GB/T 20004.1-2016 给出的规则起草。

本标准由屈原管理区稻渔共作产业协会提出并归口。

本标准起草单位：岳阳市屈原管理区国家现代农业示范区建设服务中心、屈原管理区稻渔共作产业协会、湖南省农产品加工研究所。

本标准主要起草人：刘伟、张菊华、李亮辉、张峰、刘军、杨慧、李高阳、苏东林。

稻虾综合种养技术规程

1 范围

本标准规定了稻虾综合种养的术语和定义、环境条件、养殖技术、饲养管理、成虾捕捞。本标准适用于岳阳市屈原管理区稻虾综合种养。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

• GB/T 8321 农药合理使用准则
• GB 11607 渔业水质标准
• GB 13078 饲料卫生标准
• GB 31650 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量
• NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件
• NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质
• NY/T 5117 无公害食品 水稻生产技术规程
• NY/T 5361 无公害食品 淡水养殖产地环境条件
• SC/T 1077 渔用配合饲料通用技术要求
• SC/T 1132 鱼药使用规范

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

稻虾综合种养 integrated farming of rice crawfish

稻虾综合种养是水稻种植与淡水小龙虾养殖二者互利共作的复合生态农业生产模式。该模式依水稻的熟期、稻田的结构、小龙虾放养及搭配等因素可分多种类型。在岳阳市屈原管理区通常在每年3月～6月小龙虾养殖捕捞结束后，种植水稻，至9月底收割后投放成虾或翌年2月投放虾苗。如此循环种养。

3.2

小龙虾 crawfish

小龙虾学名为克氏原螯虾（Procambarus clarkii），是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。又称小龙虾、淡水龙虾、红色沼泽螯虾，形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6 cm～11.9 cm，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。小龙虾雌雄异体，一年性成熟，当年春季繁殖的虾苗到秋季即可抱卵。小龙虾有春季和秋季两个繁殖群体。小龙虾的生长温度为14 ℃～32 ℃，最适生长水温为18 ℃～28 ℃。