ICS 67.140.10
CCS X 55

T/LCCY

团 体 标 准

T/LCCY 001—2021

利 川 红

Lichuan hong

2021-03-28 发布 2021-04-28 实施

利川市茶产业协会 发 布

前 言

本标准按照GB/T 1.1给出的规则起草。

本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由利川市茶产业协会提出并归口。

本标准起草单位：利川市茶产业协会、利川星斗山红茶有限责任公司、湖北嘉润茶业有限公司、利川市金利茶业有限责任公司、利川市焱鑫茶业有限责任公司、利川市临江茶业有限责任公司。

本标准主要起草人：卓万凯、向洪卫、邱建红、谢文英、王启茂、胡正雄、刘奇富。

本标准为首次发布。

利川红

1 范围

本标准规定了利川红的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。

本标准适用于以湖北省恩施土家族苗族自治州利川市行政区域内生产加工的红茶产品。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

利川红 Lichuan hong

以湖北省恩施土家族苗族自治州利川市行政区域内生长的茶树新鲜芽、叶和嫩梢为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥和精制等工艺加工而成的红茶产品。