【团体标准】《燕赵好粮油小麦粉》

本网站发布时间： 2026-08-31

T/HEBLX0002-2021
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基本信息

标准号：
T/HEBLX 0002-2021
标准名称：
《燕赵好粮油小麦粉》
标准类别：
团体标准(TZ)
发布日期：
2021-06-10
实施日期：
2021-07-01
出版语种：
简体中文
下载格式：
.zip.pdf
下载大小：
684.03 KB

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标准分类号

标准ICS号：
01.020

关联标准

出版信息

其他信息

起草人：
裴瑞利、王磊、魏永杰、陶轶杰、张爱丽、马兴波、王超、张志茹、杨翔娣、易伟民、王振梅、李森瀑、王艳芬、赵文华、金利利、李岩、班进福、万媛媛、唐晓东
起草单位：
河北省粮油质量检测中心、河北金沙河面业集团有限公司、中粮面业（秦皇岛）鹏泰有限公司、五得利面粉集团有限公司、河北省五星面业有限公司、河北华龙农庄面粉有限公司、邯郸市粮油质检中心、邢台市粮油质检中心、河北黑马面粉有限公司、固安县参花面粉有限公司、河北省农林科学院粮油作物研究所、石家庄市农林科学研究院
归口单位：
河北省粮食行业协会
提出单位：
河北省粮食行业协会
发布部门：
河北省粮食行业协会

标准简介/下载

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标准简介：

本文件规定了《燕赵好粮油小麦粉》术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输等要求。本文件适用于以河北产小麦为主要原料加工而成的燕赵好粮油的食用商品小麦粉。

标准内容

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ICS 67.060X11

团体标准

BLX0002—2021

燕赵好粮小麦粉

Yanzhao good Y aniznao good grahi & ol grain&p 

2021-06-10发布2021-07-01实施

河北省粮食行业协会发布

T/HEBLX0002—2021

燕赵好粮油小麦粉

1范围

本文件规定了燕赵好粮油小麦粉术语和定义、分类、质量与安全要求验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输等要求。识以反包表、值任和运输守安示

本文件适用于以河北产小麦为主要原料加工而成的燕赵好粮油的食用商品小麦粉。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必下可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T1355小麦粉

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB/T5490粮食、油料及植物油脂检验一般规则

GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

GB/T5497粮食、油料检验水分测定法

GB/T5506.1粮油检验小麦和小麦粉面筋含量第1部分：手洗法测定湿面筋
GB/T5506.2粮油检验小麦和小麦粉面筋含量第2部分：仪器法测定湿面筋
GB/T5508粮食、油料检验粉类含砂量测定法

GB/T5509粮食、油料检验粉类磁性金属物测定法

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T10361小麦、黑麦及其面粉，杜仑麦及其粗粒粉降落数值的测定HagbergPerten法
GB13122食品安全国家标准谷物加工卫生规范

GB/T14611粮油检验小麦粉面包烘焙品质试验直接发酵法

GB/T14614小麦粉面团的物理特性吸水量和流变学特性的测定粉质仪法
GB/T14614.4小麦粉面团流变特性测定吹泡仪法

GB/T14615小麦粉面团的物理特性流变学特性的测定拉伸仪法
GB17109粮食销售包装

GB/T24303粮油检验小麦粉蛋糕烘焙品质试验海绵蛋糕法

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB/T29890粮油储藏技术规范

LS/T1218中国好粮油生产质量控制规范

LS/T3202面条用小麦粉

LS/T3203饺子用小麦粉

LS/T3248中国好粮油小麦粉

LS/T 6102 小麦粉湿面筋质量测定方法面筋指数法

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