【团体标准】 功能性红曲米（粉）

建设联
ICS67.220
T/ZZB1452—2019
功能性红曲米（粉）
Functional red yeast rice (powder)2019-12-23发布
浙江省品牌建设联合会
2019-12-31实施免费标准bzxz.net
规范性引用文件
术语和定义
基本要求
技术要求、
试验方法。
检验规则
标志、包装、运输和贮存
10质量承诺
附录A（规范性附录）
农药最大残留限量
T/ZZB1452—2019
T/ZZB1452-—2019
本标准依据GB/T1.1一2009给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由浙江省品牌建设联合会提出并归口管理。本标准由浙江省标准化研究院牵头组织制定。本标准主要起草单位：浙江三禾生物工程股份有限公司。本标准参与起草单位：浙江省标准化研究院、杭州市标准化学会（排名不分先后）本标准主要起草人：郑立忠、潘荣华、葛雁、朱东锋、姜嘉善、李南阳、郑晓新、王燕飞，本标准评审专家组长：陈小珍。本标准由浙江省标准化研究院负责解释。1I
1范围
功能性红曲米（粉）
T/ZZB1452—2019
本标准规定了功能性红曲米（粉）的术语和定义、分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和质量承诺。本标准适用于功能性红曲米（粉）的生产、检验和销售。规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志
GB/T1354大米
GB1886.19—2015食品安全国家标准食品添加剂红曲米GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3
GB4789.10
GB4789.15
食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验菌和酵母计数食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.3
GB5009.11
GB5009.12
GB5009.15
GB5009.17
GB5009.22
GB/T6682
GB7718
GB14881
食品安全国家标准食品中灰分的测定食品安全国家标准食品中总神及无机碑的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中镐的测定食品安全国家标准食品中总录及有机录的测定食品安全国家标准食品中黄曲霉素B族和G族的测定分析实验室用水规格和实验方法预包装食品标签通则
食品安全国家标准食品生产通用卫生规范JJF1070
定量包装商品净含量计量检验规则QB/T2847—2007功能性红曲米（粉）BSEN15662：2018植物源性食品乙睛萃取分配和分散式SPE-模块化QuEChERS法后用gc和LC分析测定农药残留量的多种方法（Foodsofplantorigin-Multimethodforthedeterminationofpesticideresidues using GC-and Lc-based analysis following acetonitrile extraction/partitioning andclean-up bydispersive SPE-Modular QuEChERS-method)BSEN12393:2013植物食品农药残留物气相或液相色谱测定用多种残留法（Foodsofplantorigin.Multiresiduemethodsforthedeterminationof pesticideresiduesbyGCorLC-MS/MSMethodsforextractionand clean-up)国家质量监督检验检疫总局令第75号定量包装商品计量监督管理办法1