【国家标准】 种鸡场鸡白痢沙门菌净化规程

GB/T43173—2023 种鸡场鸡白痢沙门菌净化规程 中华人民共和国国家标准 发布机构：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会 实施日期：2024-04-01 前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。文件由中华人民共和国农业农村部提出，全国动物卫生标准化技术委员会（SAC/TC181）归口。起草单位包括四川大学、中国动物疫病预防控制中心、中国动物卫生与流行病学中心、山东农业大学、扬州大学。本文件主要起草人：王红宁、张安云、辛盛鹏、翟新验、雷昌伟、翟海华、孙淑红、顾小雪、彭大新、陈素娟、李阳、杨鑫、唐艺芝、李翠、翰孜敬。 1 范围 本文件确立了种鸡场鸡白痢沙门菌净化程序，规定了鸡白痢阳性鸡淘汰、净化鸡群生物安全措施等阶段的操作指示，并描述了净化效果评估方法。适用于种鸡场鸡白痢沙门菌的净化工作。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用构成本文件必不可少的条款。注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用。 - GB 4789.4 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 - GB 5749 生活饮用水卫生标准 - GB/T 5750.2 生活饮用水标准检验方法 水样采集与保存 - GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的测定 - GB/T 25886 养鸡场带鸡消毒技术要求 - GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 3 术语和定义 3.1 breeding chicken farm（种鸡场） 饲养曾祖代、祖代或父母代种鸡的规模化养殖场。 3.2 鸡白痢（pullorum disease） 由鸡白痢沙门菌引起，以雏鸡下痢和败血症、成年鸡隐性感染为特征的传染病。 3.3 鸡白痢沙门菌净化（eliminate salmonella pullorum） 在一个饲养场或指定区域内，通过持续检测和监测发现鸡白痢沙门菌病原或抗体阳性鸡只，并通过淘汰阳性鸡只和维持阴性鸡群的生物安全措施，以消除鸡群鸡白痢沙门菌感染的过程。 4 种鸡场鸡白痢沙门菌净化程序 净化程序包含三个阶段： 1. 鸡白痢阳性鸡淘汰 2. 净化鸡群生物安全措施 3. 净化效果评估 程序流程如图1所示。 5 鸡白痢阳性鸡淘汰 5.1 3日龄～8日龄雏鸡 5.1.1 样品采集 采集雏鸡泄殖腔拭子样品，每10只鸡的样品混合为1份进行鸡白痢病原检测。 5.1.2 检测方法 5.1.2.1 按照附录A中A.1进行鸡白痢沙门菌分离，或按照A.2进行实时荧光定量PCR检测。 5.1.2.2 复检 任一方法检测出的阳性样品，对所检鸡只进行复检。 5.1.3 检测后的处理 对复检结果为阳性鸡只进行淘汰和无害化处理，同时对阳性鸡所在栋舍进行消毒。阴性鸡只按照第6章生物安全措施进行饲养。 5.2 90日龄～120日龄青年鸡 5.2.1 样品采集 采集全血或血清样品进行抗体检测，或采集泄殖腔样品，每10只鸡的样品混合为1份进行病原检测。 5.2.2 检测方法 5.2.2.1 对血液样品，采用平板凝集试验检测鸡白痢沙门菌抗体，按照A.3进行。 5.2.2.2 对泄殖腔样品，按照A.1进行分离或按照A.2进行实时荧光定量PCR检测。 5.2.2.3 复检阳性结果。