【其他行业标准】 制糖工业助剂 消泡剂（蔗糖聚氧丙烯醚）

ICS 67.180 分类号：X30 备案号：43591-2013 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T 4569—2013 制糖工业助剂 消泡剂（蔗糖聚氧丙烯醚） Sugar industry aid - Antifoaming agent (sucrose polyoxypropylene ether) 2013-12-31发布 中华人民共和国工业和信息化部发布 2014-07-01实施 前言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由中国轻工业联合会提出，由全国制糖标准化技术委员会（SAC/TC373）归口。 本标准起草单位：内蒙古自治区甜菜制糖工业研究所、广州甘蔗糖业研究所、广州市汇源糖业技术有限公司、博天糖业股份有限公司、新疆绿翔糖业有限公司、中粮新疆屯河股份有限公司、黑龙江南华糖业集团有限公司、国家糖业质量监督检验中心、全国甘蔗糖业标准化中心。 本标准主要起草人：沈二平、陈志江、陈骏佳、郑越、李海乔、贾晋卓、李永杰、吴遂、李国有、郭剑雄、黄俊生、余娟、朱文浩。 1 范围 本标准规定了制糖工业用消泡剂（蔗糖聚氧丙烯醚）的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以蔗糖与环氧丙烷在催化剂作用下开环聚合制得的蔗糖聚氧丙烯醚，一种非离子型表面活性剂。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期版本适用；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用。 GB/T 4472 化工产品密度相对密度测定通则 GB/T 5009.74 食品添加剂中重金属限量试验 GB/T 5009.76 食品添加剂中砷的测定 GB/T 5559 环氧乙烷及环氧乙烷-环氧丙烷嵌段聚合型非离子表面活性剂浊点的测定 GB/T 6368 表面活性剂水溶液pH值的测定 电位法 GB/T 7383 非离子表面活性剂羟值的测定 邻苯二甲酸酐法 GB 7718 预包装食品标签通则 3 要求 消泡剂各项技术指标应符合表1规定。 表1 技术指标 外观：浅黄色至棕黄色透明油状液体，黏稠度随温度下降变大； 密度（20℃）：约1.025； 浊点：24～32℃； pH：7.0～8.5； 羟值（KOH）：100～160 mg/g； 重金属（以Pb计）：≤10 mg/kg； 砷（以As计）：≤1 mg/kg。 4 试验方法 4.1 外观：目测。 4.2 密度（20℃）：按GB/T 4472密度瓶法测定。 4.3 浊点：按GB/T 5559方法A测定。 4.4 pH：按GB/T 6368测定。 4.5 羟值：按GB/T 7383测定。 4.6 重金属（以Pb计）：按GB/T 5009.74测定。 4.7 砷（以As计）：按GB/T 5009.76测定。 5 检验规则 5.1 组批：同一班次生产的产品为一批。 5.2 抽样：随机抽取约1kg样品。 5.3 留样：密封保存并标识生产编号与取样信息。 5.4 检验分类：包括型式检验与出厂检验。型式检验每生产期分前、中、后三次进行；出厂检验包括密度、浊点、pH和羟值等项目。 5.5 判定规则：不合格项目复检，复检结果为最终判定依据。 6 标志、包装、运输和储存 6.1 标志应符合GB 7718及GB/T 191规定。 6.2 包装容器应符合卫生标准，包装应密封完好无破损。 6.3 每批产品应附合格证及相关运输与储存说明。