【国家标准】 食品安全国家标准 食品添加剂 白油(又名液体石蜡)

中华人民共和国国家标准
GB1886.215—2016
食品安全国家标准
食品添加剂
2016-08-31发布
白油（又名液体石蜡）
2017-01-01实施
人民共和国
国家卫生和计划生育委员会
本标准代替GB4853—2008《食品级白油》。本标准与GB4853一2008相比，主要变化如下：修改了低、中黏度的初馏点温度的指标要求；GB1886.215—2016
修改了1号食品添加剂白油的5%蒸馏点碳数、5%蒸馏点温度的指标要求；—一修改了平均相对分子质量的检验方法，并删除了并列方法中的SH/T0398检验方法；一修改了铅含量的检验方法。
1范围
食品安全国家标准
食品添加剂
白油（又名液体石蜡）
GB1886.215—2016免费标准bzxz.net
本标准适用于由石油的润滑油馏分经脱蜡、化学精制或加氢精制所制得的食品添加剂白油。2技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定。
感官要求
无色透明，没有荧光
油状液体
理化指标
理化指标应符合表2的规定
运动黏度（100℃）/（mm/s）
运动黏度（40℃）/（mm/s）
初馏点/℃
5%（质量分数）蒸馏点碳数
5%（质量分数）蒸馏点温度/℃
平均相对分子质量
颜色/赛氏号
稠环芳烃，紫外吸光度（260nm~420nm)/em
铅（Pb)/（mg/kg)
检测方法
取适量试样置于清洁干燥的烧杯中，在自然光下观察其色泽、状态并嗅其气味
表2理化指标
低、中黏度
符合声称
符合声称
符合声称
符合声称
高黏度
符合声称
检验方法
GB/T265
GB/T265
SH/T0558
SH/T0558
SH/T0558
GB/T17282
GB/T3555
GB/T11081
附录A
砷（As)/(mg/kg）
重金属（以Pb计）/（mg/kg）
易炭化物
固态石蜡
水溶性酸或碱
通过试验
通过试验
不得检出
表2（续）
低、中黏度
通过试验
通过试验
不得检出
通过试验
通过试验
不得检出
通过试验
通过试验
不得检出
高黏度
通过试验
通过试验
不得检出
GB1886.215—2016
检验方法
GB5009.76
GB5009.74
GB/T11079
SH/T0134
A.1警示
附录A
铅的测定
GB 1886.215—2016
本标准的检验方法中使用的试剂具有毒性或腐蚀性，操作时应采取适当的安全和防护措施。A.2试剂和材料
盐酸。
冰乙酸溶液：量取12mL的冰乙酸用水稀释至100mLA.2.2
其他试剂同GB5009.12。
仪器和设备
高温炉：温度能控制在450℃~550℃。电热恒温水浴。
测定方法
称取约2g试样，精确至0.0002g，放于瓷中，置于电炉上在通风橱中缓慢加热至炭化，然后转人高温炉中，在450℃～550℃使其完全灰化，灰化时间应不少于2h，冷却至室温，加人2mL盐酸并在电热恒温水浴上蒸干，加人2mL冰乙酸溶液溶解残渣，全部转入100mL容量瓶中，用水稀释至刻度摇匀，此溶液作为试样溶液
按照GB5009.12测定试样溶液中的铅。若测定结果超出曲线范围，将试样溶液稀释后进行测定并计算。
注：加热过程中应避免试样因体积膨胀、燃烧而溢出埚外3
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