【行业标准】 绿色食品 畜禽饲养防疫准则

ICS 65.020.30
中华人民共和国农业行业标准
NY/T 1892—2010
绿色食品
畜禽饲养防疫准则
Grecn food-Guideline for disease prevention oflivestockandpouitry
201D-05-20发布
2010-09-01实施
中华人民共和国农业部发布
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本标准出中国绿色食品发展中心提所并归口NY/T1892—2010
本标准起草单位：中国动物.1生与流行病学中心（农业部动物及动物产品卫牛质量监督检验测试中心）中国绿色食品发展中心。
本标准起草人：王姆、王玉东、曲志娜、赵思俊、梁志超、谢焱、路平、龚振华、郑增忍。1
http：//foodmate.net1范围
畜禽饲养防疫准购
绿色食品
NY/T1892—2010
本标准规定了生产绿色食品的离在养殖过程中疫病预防、监测、挖制与化及记录等方面的准则。
水标推适用于生产绿色食品的备禽在养殖过程中的动物防疫。2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用必不可少的，凡是注日划的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注凹期的引切文件,其最新版本(包括所有的修改单)适丁本文件。GB16548病害动物利病害动物产品牛物安全处理规程GB16549畜禽产地检疫规池
GB/T16569斋离产品消幸规范
NY/T391绿色食品产地环境技术条件NY/T393绿色食品农药使用准则
绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则NY/T471
VY/T472绿色食品曾药使准则
NY/T473—2001绿色食品动物卫生准则中华人民儿和国动物防疫法
中华人民共和国兽用生物制品质量标摊中华人民共和国重大动物疫情应急条例国务院第430号令3术语和定义
NY/T473中术语和定义适用于本文件。3. 1
家畜liveslock
指由人类饲养化，Ⅱ川以人为控制其繁殖的动物，如猪、牛、羊、马、骆驼、家兔、猫、狗等，一般用于食用、劳役、毛皮、宠物、实验等功能，3.2
家禽poultry
指人工饲养的禽类，包括鸡、鸭、、火鸡,鸽了、驼鸟、鹤鹑及人工培育的新战种（如珍珠鸡)等人工饲养的禽类。
动物防度unimal disease prevention动物疫病的预防、控制、扑灭以及动物和动物产品的检疫。4疫病预防
4.1畜禽饲养场所建设要求
4.1.1畜禽饲养环境生，大气坏境和备臀饮用水水质以及畜禽饲养场的污水，污物排放和固体废充品伙伴欧ht
NY/T 1892—2010
物处理应符合NY/T39I的要求。场所内植被的农药使用应符合NY/T393的要求。4.1.2畜禽饲养场所的选证应符合NY/T473的要求，应选摔地势较高、相对干煤、间H、水充足、无污染和生态条件良好的地区，远离钦路、公路、城镇、居民区和公其场所2kI以，远离垃圾处迎场和风录旅游区5km以上。
4.1.3畜禽饲养场所人口处成设置能够满足运输工具消毒的设施，人员人口设消每池，并设置紫外消毒间和淋浴更衣间。免费标准下载网bzxz
4.1.4畜禽饲养场所应设置对排泄物、污染物等进行无害化处理的设施。4.1.5对于自繁自养的饲养场，种备禽舍、禽孵化室和商品畜禽饲养舍应相对独立，间隔一定距离·防止动物疫病的传播。
4.1.6在备窝舍窗户及进风口上加装防蚊蝇纱网或物理灭蚊蝇设施，谨慎使用蚊蝇杀虫剂。及时清除饲养场内杂草新污水塘，臧少蚊蝇擎生。畜禽舍设置防鼠设施。4.1.7不间品种的畜禽饲养场及屠辛加厂厂卫生条件应符合VY/T473附录的要求，4.2饲养管理的防疫要求
4.2、1同-饲养场所内不得泥养不同类裔离，4.2.2诚实施畜禽及其产品质量安全溯源，其体办然按照《中华人民共和国动物防疫法》执行。4.2.3饲料和饲料添加剂成符合NY/T471的要求，不得便用游水，饲料进货和使用有详细记录。4.2.4兽药使应符合VY/T472的要求，并做好详细记录（内容包括使用时问、使剂量，疗档以及停药期），同时接受当地普药监察部门或有关检测机构进行的残留监测。4.2.5每批常离出栏后应清洗，消毒，深取容舍借施、官坚持“全进全出原则4.2.6从事饲养管班的门作天员应楚期进行休检，确保身体健康，禁止想有人畜共惠传染病的人员从引备禽饲养管理与曾医防疫工作，并对这些人员定期进行专业技术培训。4.2.7声禽饲养场制定严格的饲养管理操作规程，建立畜离圈舍的避风换气和卫生管理制度，按实际情况将各项制度上墙或装订后发放便于取阅和执行。乙作人员逃入牛产区成淋浴消毒，更换厂区工作服和丁作鞋，工作服和工作鞋定期清洗和消毒。4.2.8禁止正何人员携带食鸟、宠物或其他畜离产品进入饲养场所内。4.2.9一般情况下，不允许外来人员进入养殖场所内。在特殊情况下，外米人员经有关人员许可后.应在穿戴丁作服、鞋、唱并消毒后，方可人内，并接受兽医人员的指挥。4.2.10备离问养场应接受当地动物.1生监督机构或动物疫病预防控制机构的疫病监测、动物防疫监臀检查和指导。
4.3日常消毒
4.3.1每天打扫禽舍卫生，保持笼其、料，水槽、用具、照明灯池及舍内其他配套设施的洁净，保持地面清洁：
4.3.2定期对地面和料槽、水樽等饲喂用具进行消，定期对密禽舍空气进行瞬雾消寿。在冬季疫病多发季节，应适当增大消毒频率，4.3.3畜禽场所内道路、饲养场周围及场内污水池.排粪坑、下水道至少每半月消毒1次。4.3.4密禽转舍、售出后，成对空舍笼具和用品进行严格清打.冲洗、浸泡消毒，并进行地面喷泗消毒均闭式畜禽舍应在全面清洗后，关闭门窗进行熏蒸消毒，待空舍一定时间后再饲养贫离。4.3.5消毒使用药物参照NY/T472的规定，消毒方然称程厅参照CB/T16569的婴求。4.4然育及引进畜禽的要求
4.4.1提侣“白繁白养”，自养的种密禽应定期检疫。品伙伴欧ht
NY/T 1892—2010
4.4.2应从符合绿色食品畜禽养殖条件的畜离繁育场引进畜离，经产助检疫，持有动物检疫合格证叭和无特凝动物疫病的谢耻。
4.4.3对新引进的备离，应在独立的隔离风内隔离观察一定附问，隔离时限为超过疫病发病显现症状的潜伏期，确认健康后，方可逊场饲养，产地检疫按GB16549的要求和国家有关规定执行。4.4.4送输畜禽的车辆及笼具要彻底消毒，并有运输.1具消毒证明。4.5免疫接种
4.5.1成根据《中华人民共和国动物防疫法》及其配套泌规的要求，结介当地备离疫病流字的情况制定免疫计剧,有针对性地进行疫病的预防接种。4.5.2对国家兽医行政管理部门不同时期规定需弧制免疫的疫病，如[1蹄疫、高致病性离流感等疫苗的免疫密度应达到100%，选用的疫防应符合中华人民共和国兽善用生物制品质量标准》，并选择科学的免程。
4.5.3免疫，要定期对免疫动物进行抗体水平动态监测.根据抗体水平及时进行补充或独化免疫，5疫病监测
5.1监测方案制定和实施
畜离饲养场应依照中华人民共租国动物防疫法》及其配套法规以及当地兽医行管理部门有关求，并结合当地疫病流行的实际情说，制讨疫病监测方案。监测方案出本场兽医实验室或当地动物疫病预防控制机构兽医实验室实施，监测果应及时报告当地兽医主部门。5. 2监测的疫病种类
5.2.1根据国家规定和当地及周逆地区疫病流行状况，对不同畜禽需要监测的疫病参见NY/T173-2001附录（，按要求定期对备禽进行动物疫病常规监测或非常规监测.附录C4所列疫病为绿色食品蓄离不得患有的疫病。
5.2.2在进行绿色食品畜窝产品认证及华度抽检时，应对口蹄疫、猪瘟、高致病性禽流感、新城疫等重大动物疫病和结核疯、布鲁氏菌病等人畜其患病进补病原学或血清学监测。5.3监测的配合
为控制动物疫情发生，畜离饲养场应开展主动监测，并接受和积被配合当地动物卫生监督机构或动物疫病预防控制机构进行定期或不定期的疫病监测、监督抛在、普查等监测工作。6疫病控制与净化
6.1诊断与报告
6.1.1当备禽饲养场发生疫病或怀疑发生疫病时：应依据《中华人民共和国动物防疫法》，先通过本场兽医实验案和当地动物疫病预防控制机构曾医实验家进行临床利实验室诊断，得山初止诊断结果6.1.2当怀既密禽发生重人动物疫病（如高致病性离流感、口蹄疫，猪癌、新城疫等)或人密其患病等疫病时：成送至省级实验牵或国家指定的参考实验室进行确诊。6.1.3畜离饲养场和个人发现动物染疫或疑似染疫的，应按程序立御向当地兽医主管部门、动物卫生盟督机均或者动物预防控制机构服告疫情，并采取隔离等控制捐施：防止动物疫情扩散。6.2治疗
当发生国家规定无须扑杀的病毒病、纲菌病、寄生虫病等动物疫病或其他疾病时要开展积极的药物治疗，对易感畜禽避行紧急免疫接种、做到早诊断、治疗、早痊愈，减少损失。用药附，应按VY/T472的规定使治疗性药物。
6.3疫病扑灭与净化
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6. 3. 1扑杀
确诊发生国家或地方嫩府规定应采取扑杀的疫病时，依照耳大动物疫情应急条例，畜饲养场应配合当地兽医主管部门，对发病备禽群实施严格的过锁，隔离、扑杀、销毁等扑灭措施。6.3.2消毒和无害化处理
发生动物传染病时，畜禽饲养场应对发病畜禽群及饲养场所实施消群和净化措施，对全场进行清洗消毒。病死或淘汰畜离的户休按GB16548进行处理，并按GB/T16569有关规定进行消毒。6.3.3净化措施
奋禽饲养场应根据疫病的监测结果，制订场内疫病净化计划，隔离或淘发病畜离，逐步消火疫病，送到净化用的，
7记录
每群寄禽都应有相美的资料记录，具体内穿包括：畜禽品种及来源、耳标等畜禽标识、牛产性能、饲料及饲料添加剂来源及使刀情况、善药使用及免疫接种情况、目常消毒增施、发病情况、实验室检查及结果、死亡原因及死亡率、治疗措施、扑杀及无害化处理情况等，所有记录应有相关负责人员签字并要善保管，垒少应在清群后保存2年以上。4
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绿色食品畜禽饲养防疫准则
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2010 个5月第1版
缔张0.75
字数7千字
200年5月比京第1次印刷
书号：16109·2099
充价：18.00元
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