【行业标准】 黄羽肉鸡饲养管理技术规程

ICS 65.020.30
中华人民共和国农业行业标准
NY/T 1871-2010
黄羽肉鸡饲养管理技术规程
Feeding management regulations of yellow-feathered chicken2010-05-20发布
2010-09~01实施
中华人民共和国农业部发布
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木标雅由中华人民共和国农业部提出，前言
木标准由全国畜牧业标准化技术委贯会归口，本标准起草单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，本标准主要起草人：郑麦背、赵伟苹，文杰、陈继兰。http://foodmate.netNY/T1871—2010
1范围
黄羽肉鸡饲养管理技术规程
NY/T1871—2010Www.bzxZ.net
本标准规定了黄羽肉鸡利鸡和商品鸡牛产过程中的术语和定义、总体要求、种鸡饲养管理和商品肉鸡饲养管现要求。
本标准适用于黄羽肉鸡的词养与管理。2规范性引用文件
列文件对」本文件的应用是必不可少的。凡是注口期的用文件，仅程日期的版不适厅于木文件。凡是不注口期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)用于术文件。GB3095大气坏境质量标准
GB13078饲料卫生标准
GB14554恶臭污染物排放标准
GB/T16548备禽病害肉几及其产品无害化处理规程GB/T16549音禽产地检疫规范
GB/T18407.3农产品安全质量无公害畜禽产地坏境要求GB18506畜禽养殖业污染物排放标准畜禽养殖业污染防治技术规池
HI/T 81
鸡的饲养标灌
NY/T 33
NY/T388畜禽场环境质量标准
NY5027无公害食品畜禽饮而水质NY5035无公害食品肉鸡饲养兽药使月准则NY5040无公害食品蛋鸡饲养兽药使准则《中华人民共和国曾药典》2005年版《饲料药物添加剂使用规范》2001年7月3口中华人民共和国农业部公告第168号，自2001年7月3日起施行
《中华人民共和国动物防疫法》2007年8月30口中华人民共和国主席令第71号，户2008年1月1月起施行
表药管理条例1997年5月8月国务院令第216号，白1997年5月8口起施行3术语和定义
下列术语和定义适而丁本标推。3.1
散养freerange
不限制在舍内，有一定的舍外白由活动究间的饲养方式；可以利用渠园、茶园、林地、草地等生态环境作为舍外活动场所采食不局限于人工给予的配合饲料。3.2
快速型黄羽肉鸡rapidly-gruwingyellow-feathered chicken42d~63d以内出栏,体重达到1.25kg-~1.5kg,出栏时饲料转化比(1.8～2.6）：1..3.3
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中速型黄羽肉鸡medium-growing yellow-featbered chicken64d~91出栏，体重达到1.25kg-~1.5k，用栏时饲料转化比2.6--3.2）+13.4
慢速型黄羽肉鸡slowly-growingycllow-feathered chicken92d以.上出栏，体重达到1.25kg以上，出栏时饲料转化比大于3.2：1。4总体要求
4.1产地环境
鸡场的环境应符合GB/T18407.3和（B3095的婴求，鸡舍内外环境卫生应符合VY/T388的要求。鸡场废弃物的排放应符合GB18596和GB14554的要求。4.2鸡场建设要求
4.2.1鸡场外用设防疫隔离区，有专门的净道和污道与外界相通，净道和污道不应交义，场区内按活管理区、生产区、椭离区进行布局，齐区之间有防疫带。4.2.2场区内建有病死鸡劑检室、废弃物无害化处埋设施和防鼠、防虫和防鸟设施，4.3引种来源
4.3.1所养种鸡或商品鸡应为通过国家品种审定委员会市定或认定的品种（配套系），并来源于具有《种畜禽生产经营许Ⅲ证》和《动物防疫合格证》的种鸡场。4.3.2引进种维及种蛋，应经产地检疫合格并附有检疫合格证明。4.4饲料和饮水
4.4.1回粮营养需要应符合NY/T33的要求。饲料卫生应符合GB13078的要求；饲料和饲料添加剂的使成符合《饲料药物添加剂使用规范》及其配套法规的要求。4.4.2饮川水成符合NY5027的要求，4.5兽药使用
4.5.1种鸡育维、育成期和商品鸡的兽药使用成符合NY5035的规定：种鸡产蛋期兽药使用应符合NY50410的规
4.5.2消量剂应选择符合《中华人民共和国兽药典》规定的商效、低毒和低残留消毒剂；火虫、灭鼠应选择符合《农药管理条例》巾规定的菊酯类杀虫剂和抗凝血类杀鼠剂，4.6防疫措施
按中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的各项规定，落实动物防疫措施。4.6.1宜采用全进全出制饲养，同养鸡场不能养其他禽类。4.6.2每批鸡进鸡前鸡舍应进行彻底清理清扫、清洗和消毒，封闭空舍至少两周，虚防止野鸟和鼠类进人。4.6.3外来人员不得随意进出生产区。在特定情况下，逐观人员在采取严格消年猎施后方可进人。工作人员要求身体健康，无人畜共患病。4.7免疫接种
4.7.1免疫程序由鸡场极据当地的疫病发生种类、流行特点及（县、区)动物防疫机构要求免疫的疾病，合本场实际情沉，制订免程序。中速型、慢速型黄羽商品肉鸡以及快速型黄州商品肉鸡饲养超过63d时，应逛行立克氏病的免疫，并适当增加新城疫和离流感的免斑次数。活鸡出售前28d禁止使用禽流感疫苗。
4.7.2每月应逊行一次新城疫和离流感的抗休监测。种鸡场应对鸡门痫和禽白血病进行定期检疫。4.8病害肉户的无害化处理
4.8.1需要扑杀的一类传染病可凝病鸡由动物防疫监督机构采取措施处理；鸡户体处理应符合（B2
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16548的要求
4.8.2粪便、料和污水应按HI/T81的规定逃行无害化处理。4.9检疫
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活鸡、种蛋、种维出售前应做地检疫，按GB16549的规定执行。检疫不合格产品按（B16548的规定热行。
4.10运输
4.10.1运输设备应洁净、无鸡粪和化学品遗齐物。运输车辆在装运前和卸货后都要进行彻底消毒。4.10.2活鸡、种蛋、种苗迄输前,要有经产地检疫合并附有检疫合格证叫山早境运输时,须有产地鲁医卫监替机构等发的出县境动物检疫合格证明》。4.11档案管理
4.11.1养楚场应建立养殖档案，档案信息包含饲养全过程。4.11.2防疫档案：记录鸡样健康状况日死亡数和死亡原内等日常健康检查情况，4.11.3销售档案：包括产品售目期，数和购买单位的名称、地址、联系方式等相关信息。5种鸡饲养管理
5.1鸡舍的准备
鸡舍满所饲养品种（配套系)要求的密度、温度、湿度、饮水、采食、通风换气、光照条件。准备需要的饲料、药品、燃料及育维器具，检查、修供暖、供电、供水、通风、保温设施。5.2通风换气
室内空气有害成分含量应符合NY/388的要求；通风量、风迷成符合表1的要求，表1舍内通风量、风速要求
日龄，小
通风量,m/只-
风逃,m/s
2. 5~ 3. 0
0. 2-1, 3
32~·56
8. 0~-10. 0
0. 7---0. 9
应根据房舍面积，鸡只日龄和鸡群数最的不同，设置通风窗而积。规模养殖场应安装不同数量的风机，或采用纵问负压风以及湿帘降湿。5.3断像切趾
5.3.1断像：宜在6~10d进行。
5.3.2切趾：用切趾器或断喙器将公维的后趾切掉一节。采川笼具饲养，人工授精可不切趾，5.4垫料管理
平养种鸡要选择吸水性强、无污染，不易发霉的茉软垫料，在饲养期内，要保持垫料松软，干燥，及时清除潮湿垫料。
5.5光照管理
5.5.1密闭式鸡舍的光照制度见表2。表2密闭式鸡舍的光照制度
口，d
8~-119
120~-133
光照强度，1x
合体伴欧htt
每天减少1 h,降至 18 h
从18周开始实行光刺激
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日龄，d
134~-140
141·-147
148--161
162--175
光照，h
光照强度，x
15--20
15~-20
15 ~-20
表２（续）
离然前可视产蛋率情况增加0.5h~1h,光照开放式鸡舍的光照制度：8d-~133应按照所在地理位置此阶段最大日照时数实行，其他阶段按表2实行、
5.5.2育成期不可增加光照时间和强度，产蛋期不可减少光照耐间和强度。5.6育雏期、育成期管理
5.6.1育维舍备
提前 24 h完成所有准备:1.作。5.6.2饮水
锥鸡喂料前2h~-3h，应及时供给清洁的与室温效的温水。在育继期前3d，饮水中可加人维生索和矿物电解质。每天更换饮水，并清洗、消毒饮水器。供水充处，5.6.3温度和湿度
参照表3控制温度，
表3育维温度和湿度
进继前
5.6.4开食与伺喂
温度，℃
33~-35
32--35
29~-32
26-~29
23~-26
每周下降2℃~3℃，直不常温（冬季温度不得低于18℃）湿度，%
45~-55
5.6.4.1在所有入含维鸡充分饮水后再逊行给饲，10日龄内每日喂5~6次，以后逐步减少至每口喂3~～4次，中速型和慢速黄判肉鸡0~-8周内实行白山采食，快速型黄羽肉鸡0~4周内实行白由采食，
5.6.4.2快速兜黄羽肉鸡从第5周元始，中速型和慢速型黄羽肉鸡从第9周开始间限制饲喂过渡。种鸡群此时进行分群：即按大、中、小体重分开，并实施每口限饲制度，5.6.4.3鸡群在20周龄来的休重以趋于品种标准体重工100g为宜。全群的均匀度达85%以上，公鸡均匀度达90%以上为宜。
5.6.4.4喂料量的确定
按照抽测得到的体重结果，参照品种标准确定。如果体重达不到标准，给以下一周的料量，如果体重超过标准5%，不增加料量。
5.6.5宜在5周前并始公舟分群饲养。5.6.6转群
16周龄～18周龄时后备鸡转入产蛋舍，转群前要对鸡辩状况行检查，要求达到转群时的休重标准。控制和降低转群应激。
httn
5.7人工授精
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公鸡每天采精次数不得超过1次，连续采精3c至少要休息1l。两次输精间隔时间为5d～7d5.8种蛋管理
5.8.1收集
每天上、下午至少收集1次，应清洁卫件，并剔除不合格种聋，5.8.2消毒
经选择后，尽快送入消毒间（箱、柜)消毒，消毒后立即转人种蛋库储存。5.8.3储存
种蛋库温度应保持在15%～18%，相对湿度为75为。诺存室的空气必须保持清新，储存时问不宜超过5d.超过5d时，温度宜在13%~15%之间。种蛋库应每周清洗和消毒。6商品肉鸡饲养管理
6.1 饲养方式
川采用地而平养（垫料饲养）、网上或棚架平养、笼养和散养。地而平养应使用垫料：按5.1执行散养活动场应有围网，每只鸡活动场积宜为2m～1m6.2鸡舍的准备
按1.6.2进行。
6.3育温湿度
按5.6.3逃行。散养时，应根据具体情况确定。6.4词养密度
参照表4执行，
表4饲养面积
口龄,d
垫料何养
谢架绚养
笼具饲养
6.5饮水管理
按5.6.2执行。
6.6瑕料管理
快速型
中速型
快速型
中速型
悦速型
快速剂
中速荆
慢速型
20~-30
30~~35
40-~50
16-~30
15 --28
1S-~23
22-~27
30~-40
白由采食和定期饲喂均可，参照5.6.4.1行。6.7光照制度
30-~56
15~-18
13--15
15~-20
20 ~-25
12-~16
26--25
:0~-13
12~·17
12-~14
135-15
23--15
光照独度以5I.x~201.x为立。根据各品种特点制定,每天光照16 h～23 h6.8通风管理
接5.2执行。
6.9出栏
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单位为只每平方来
10---13
12 ~14
12~-13
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6.9.1快速型黄羽肉鸡达到山栏体重后应尽快山栏，宜一次性山栏2中速型和慢速型黄羽肉鸡可以根据体重、性别分批山栏。6.9.2
http：//www：foodmate.netNYT1871-2010
httn
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农业行业标滩
黄羽肉鸡饲养管理技术规程
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