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【国家标准(GB)】 食品接触材料 塑料中受限物质 塑料中物质向食品及食品模拟物特定迁移试验和含量测定方法以及食品模拟物暴露条件选择的指南

本网站 发布时间: 2024-06-22 15:55:48
  • GB/T23296.1-2009
  • 现行

基本信息

  • 标准号:

    GB/T 23296.1-2009

  • 标准名称:

    食品接触材料 塑料中受限物质 塑料中物质向食品及食品模拟物特定迁移试验和含量测定方法以及食品模拟物暴露条件选择的指南

  • 标准类别:

    国家标准(GB)

  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2009-03-31
  • 实施日期:

    2009-09-01
  • 出版语种:

    简体中文
  • 下载格式:

    .rar .pdf
  • 下载大小:

    1.74 MB

标准分类号

  • 标准ICS号:

    食品技术>>67.250与食品接触的物
  • 中标分类号:

    医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

关联标准

  • 采标情况:

    MOD EN 13130-1:2004

出版信息

  • 出版社:

    中国标准出版社
  • 页数:

    48页
  • 标准价格:

    42.0 元
  • 出版日期:

    2009-09-01
  • 计划单号:

    20070763-T-469

其他信息

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标准简介:

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本标准规定了与食品接触的塑料材料及制品中受限物质向食品和食品模拟物特定迁移的试验方法,给出了迁移试验条件选择的指南。本标准适用于与食品接触的塑料材料及制品。 GB/T 23296.1-2009 食品接触材料 塑料中受限物质 塑料中物质向食品及食品模拟物特定迁移试验和含量测定方法以及食品模拟物暴露条件选择的指南 GB/T23296.1-2009

标准内容标准内容

部分标准内容:

ICS 67. 250
中华人民共和国国家标准
GB/T 23296.12009
食品接触材料
塑料中受限物质
塑料中物质向食品及食品模拟物特定迁移试验和含量测定方法以及食品模拟物暴露条件选择的指南
Materials ana articles in contact with Ioodistnffs--Plastics substanccs subjcct lolimitation--Guide to test methods for the specifie migratior of suhstances f'romplastics lo foods and food simulants and the determination of substances inplastits and the seleclion of condilions of expusure to food simulanls2009-03-31发有
中华人民共和国国家质量监督捡验检疫总局中国国家标雄化管理委员会
2009-09-01实施
规范性用文件
大谱标定义
试验类型
食品模拟物、试验介质及试剂-
食品模拟物的选择
延移试验、替代试验、备选试验条件及效留量测定条件8
仪器设备
样品及雄品厂何形态
精密度
结果数据的表示
实验报告
恒温烷、恒温箱或冰袭中的全浸人暴露回流温度下的全浸人暴露
置于恒温炉、恒温箱或冰霜的测试池中的单面暴露恒溢炉、们溢箱戒冰箱中袋子的单血暴露19忆湿烂,恒湿箱或冰箱巾的鼠晶灌注单面暴露附录A(规范性附录)基于挥发性的物质分类准则-附录B(魏范性附录)
脂类模拟物及试验介质特栏
阴录((规范烂附录)应用下本标雄的接触时间及接触溺度的允让误差阴录D(资料性附改)
支撑物及测试池
品使伴网
GB/23296.1—2009
GB/T 23296. 1--2009
本标准修改采用欢洲标准LV:31301:20G4《食品接触材料及制品塑料中受限物质第1部分:塑料中物质间食品及食品模拟物特定迁移试验和含量测定方法以及食品模拟物暴露条件洗择的指南(英文版)。
本标准遵循GB/T1.12000《标准化工作导则!第1部分:标准的结构和编写规则》和GB/T20001.42001《标准编写规则第4部分:化学分析方法》的编与规则。为更于使用,本标准做围以下编辑性修改:
一…-用本标准”代替“本部分标莊”,一-用“物质导定迁移量测试方法标准”代替“本标准的只他部分”。“Qm和\QM”(组分限量)均统为QM”,以避免淆:删除欧泌标准的参考文献:
删除欧洲标的前言。
本标难的附录A、附录B、附录( 为规治性附录,附录』)为资料性附录本标雅由国家认证认可监督管理委员会出,本标推全国迹出口食品安全检测标雅化技大委员会(SACIC45)归:本标准主要起草单位:中华人民共和国上海出人境检验检疫局、中华人马共利国潮北山人境检验检疫局,中华人昂共和国广东出人虏检验龄疫员、中函检验检疫科学初研究院,本标主琴起草人:周宇艳、花海容、创怀、陈恶锋、郭坚、榜刃、写明、来晓怡,陈少,币
1范围
食品接触材料塑料中受限物质
塑料中物质问食品及食品模拟物特定移试验和含量测定方法以及食品模拟物暴露条件选择的指南
GB/T 23296.1—2009
三标准规定了与食品接触的塑料材料及制品中受限物质向黛品和食品模拟物特定还移的流验方法,给出了江移试验祭件选择的指南。本标准适用于与食品接触的整料材料及制晶2规范性引用文件
下列文件中的条款逆过本标准的引用而成为本标准的条款,凡是注日期的引用文件·其随后所有的修改单(不包括谢误的内穿)或修订版沟不适用一本标准,然而,鼓励根本标准这成协议的各方研究否可使用这些文件的最新版木,凡是人注百期的引用文件,其最新版本适用于本标,GB/T6379.1测壁方法与结的确度(止确度与精密度)第1部分:总则与定义(GB/T 6375. J- 2004,JSO 5725-1:1004,JT)GB/T6379.2测量方法与结果的准硫度(正硫度与精密度)第2部分:硫定标滩测最方法重复性与再现性的基本方法(G3/T G379.22004,ISO 5723-2:1994,IID[)(GB/T6379.4测量方法受结果的准硫度(正确度与精密度):第4部分:确定标准测量方法心确度的基本法(G3/ 6379,4 -20G6,1S 5725.4:1994,rI)(/T6379,测量方法与结果的准磕度(正度和精密度)第3部分:定标雅测量方法精垒股的可替代方法(GB/T 6379.52006,1S05725-5:1998,JDT)GB/T6682分标实验室用水规格和试验方法(GB/T6682—2068.ISO3696:1987,MOD)GB/112801实验窄玻璃仪器晟筒(GB/T12804-1991.1S02788:198C,NEQ)G13/12808实验牢玻璃仪器单标线吸量管GB/T128081991.E0VS0)6481977)ENISO8442-2:1598与食品接触的料及制品刀义餐具及餐桌凹型餐具不锈钢及镀银餐具要求
EN10088-1不锈钢不锈钢列表
EN14233与食品接触的材料及制品塑料微波炉及常规烘箱加热以选择合适温变过程中料材料及制品与食品接触界面温度的测定3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。3.1
塑料plastics
低分了质量分了通过骤合、缩骤、加聚(或任何奖似步骤),或通过化学改性天然分了所族得的有机大分了。其他物质可被加到这些化合物中,3.2
最终材料/制品finalmaterial/article处于待用改待隽状态的材料或制品G#/T 23296, —2009
样品sample
处于待测状态的料或制品.
试样 tes1 spccimcn
被实施测定的样品,
试件 test piece
样的部分,
comnvcnlional oven
在这种烘箱中,箱中空气被加热,山热量由塑料传递给食品。3.7
食品模拟物foodsimulant
用于模拟食品逆介质(见第4竞不第7章)3.8
特定迁移量specifir migration上试验方法测得的迁移到模教物中物质的量,3.9
残留量residual romtemt
受根物质在最终材料或制品中存在的量。3.10
特定还移限量sperific nigration limil,sM!从最终材料或制品中迁移到食品或食品模拟物中的特定物质的最大允许量.3. 11
总特定迁移限量
total specific migrafion limit.SML(T)从最终材料或其制品中迁移到食品或食品模拟物的特定物质的最允许量,以部分或特定物质的总量表示,
组分限compositional limit,QM材料或制品尚“戏留”单你、添加剂或受限物质的最大允许晟。3.13
总组分限量latal compositional limit,QM(T)材料或制品中“残留\单体、添加剂或受限物质的最大允许量以部分或特定物质的总量表示。3.14
单位表面积组分限量campositional limil pcr surface arca,QMA材料或制品中残留单体、添切剂或受限物质的最大允许量.以单位表面积含最\mg/6m2表本。3.15
缩减换算系数
reductionfactor
缩减换算系数的数值范用为2-~5,放用于特定类型脂类食品的迁移测定结果的换算。缅减换算系数的采用通常是山于考滤到食品模拟物相对门-脂类食品具有史强的提取能力。3.1G
迁移试验migrant test
带规试验条件下,使用食品模拟物测定受限物质特定迁移量的试验。2
替代脂类试验substitute fal testGB/T23296.1—2009
当使用胎类模拟物进行运移试验不可行对,在常规试验条性下使用试验介质来替代完成的相应迁移试验。
试验介质fest media
用于“替代试验”的物质:如异卒烷、95%的乙醇水溶液及改性累苯醚(Iodilied polypheyleex:de,MPPO)
备选脂类试骑alternative fal lest采用合适的,通常是探发性介质的试验,可用于替代脂类食品模拟物进行的迁移试验。3.20
“挥发性”试验介质“volatile’test media备进脂类试验中使用的挥发性物质,3.21
提取试验exlractinnlesls
在严历的试验条件下,侦用其有强提取能力的介质进行的试验。3.22
溶解试验lissolntion test
将样品溶解以从塑料试样中释放凹相关物质的试验。3.23
袋子Fouch
市待测靶料膜或塑料片制成的巴尺寸的容器,当灌注食斯模拟物或测试介质后,预期与食晶接触塑料膜或塑料片的一侧应暴露于食品模拟物或名试验介质计。3.24
反转袋reversepouch
一和将塑料衣面与食品接触面制成外表面的袋子。试验期间,将其所有边缘密以防止内侧与食品模拟物或试验介质接触。这种反转袋可究全浸人食品模拟物或试验介质中3.25
测试池cell
可将得测塑料游膜安装在其中的设备,当安装好注人食品模拟物或试验介质时:膜与食品接触一侧将暴露汀食品模拟物或试验介质中3.26
重复性值“”repeatahilityvalue“”-个数位,在重复性条件下,谢个测试结果的绝对差小于或等子比数的概率为95%。3.27
再现性值“R”reproducibilityvalne“R一个数值,在再现性条件下,两个测试结果的绝对差小于或等下此效的概率为95%。3.28
重复性条件repealahilityconditions罚·-实验索,由间-换栏员使用相同的设备,按相同的测试方法:在短的时间内对同一被测对象杆五独文进行的测战条件,
GB/T 23296. 1-2009
再现性条件repradacibilityconcitions在不同的实验室,由不同的操作员使不间设备,按相同的测试左法,对尚一被测对象柜五独文逛行的测试条行。
4通则
当测定塑料中受限物质间食品、食品模技物或试验介质特定迁移的量时,测定过程分为两个阶段:第-阶段,在实际使用条件或模拟使用条件下,穿懿料材料惑制而需篮于食品,食品模激物惑试验介中:第一阶段.测定食品,食品模拟物或试验介质中的迁彩量,在标雅凝供了测定过狸计应遵循豹建设及导则,例如,制务用丁暴露的塑料样品时食品模拟物或试验介暴条件的选择,以及光成迁秘物质分析原的迁移水平让算。
比外,本标游还提供广制备用上前个受限物质或一组受限动质残留量测定的跑科试样的指商。待分析塑料材料和制品以及食品的取样程序见第11章,4.2操作发试验注意事项
许多待日标物是能从塑料自发迁移出的挥发性物质。尚测试补穿挥发能物质的期料材料或制品时,应考踪致取样后及测定过程中,阁挥发引起的物质损尖:适这心渐保存或真空密封保存,可将从坡样后到测穿前挥发些物质的损失降至最低(见第11草)托塑料材料及制鼎的实际便用过社甲,挥发性翻版川能不假会迁移全食品甲,还会损失至周期环境的气甲
基于挥发性的物质分类见附录A,对样品逆行切制或任何机诚处理以制备用食品、食品模拟物或试验介质试验的试样或试件:间能对样品切口的我分和(或)彪态产生不可逆的影响。内此,对将试件究全没人食品或食品模拟物中的迁移战验,获得的旺移数据可能不能真实反映实际使用条件下的迁移简,对这一现象敏懋的塑料有:贡烯腊!」一烯/之.烯三聚物(ABS)、苯乙烯及其他举艺烯共聚物,对丁这儿类塑料,在测读中应尽量不使其切接他到食品、食品模物试验分质,还注意避免案料表面的机械性损伤,4.3食品模拟物中受限物质的分析一一迁移试验塑料材料及制品在使用中可能接触到的食品种类广芝,因此不需要使用所有可能接触到的食品进行迁试验。此外食品中往往存尔干扰物质,不使7-测定,基于上述原闲,分许使而常规路食品模拟物进行移试验,
4.4食品中受限物质的分析
某些情况一,特别当无然获得尚未与食品接触的潮料材料或割品时,应在实际的食品中进行迁移量测战。此外,当测避在常规条件下亡食品模拟物中避行,月虑缩减接等系数也无法获得有效结果时,的定在实际食品中逛行测试,
某些分析方法,例如挥发性物质的质空气相色谱分析,可在彩种类型的食品中进行。小丁这些方法的操作特性并非会对某炎食品而延,因此在对实际食品进行分析时,应注意确保测定果的有效性。4.5试验介质中受限物质的分析—一替代脂类试验当与分析方法有关的技术原因导致作脂类食品模拟物中测定某-一特定受限物质不叫行时,则可采用使用试验介质(异辛烷、95必乙醇战改性聚苯醚)的替代脂类试验。出适月下该介质的测楚方法的操作待性可能还术建立,丙此需对测定结果的有效性进行验证。4.6“挥发性”试验介质小受限物质的分析一一备选脂类试验采用“挥发性\战验介质的备逃追炎试验可用以说明结渠尽否符介特定辽移限量。因为进人“挥发”试验介质的迁移量应等或丁迹人脂类食品模拟物的迁移量,所以质仔细选释备逆脂试验祭件4

GB/T 23296.1-~2009
及“挥发性试验介质。由下该方法的作特性并非计对择发性试验介质而建立,因此需验证试验结果的有效性。
4.7塑料材料或制品中受限物质的分析对于塑料中受限于红分限量l以千克塑料中含有该物质的最大旁光数(mg/kg)表示一QM:或以6平方分米塑-表面积中含个该物质的最大毫克数(mg/6dm2)表示QMAI的物质,应在睾料
材料及制品接触食品前对其迹行分祈,4.8多组分分析
有些塑料材料及制品中含有多称受限于特定迁移限量和(或)组分限量的物质。当测定-种以.上受限物质的迁移量时,可取经卿料单次暴露的试验模拟物、试验介质或食品样本以供分析:应将试验模拟物、试验介质或食嘉样本分成:使用适当的分析法独测定种受限物质,若这些受限物质巾的种是挥发性物质-则食品模拟物、试验介质的暴麟过程及捆样程序都应适用十挥发性物质,当分析塑料材料或制品中的多部受限物质时,也应将样品适当分成几份以供独立分析单个受限物质。4.9多层材料及制品
逆多食品接触塑料制品与食品接独的表面在化学成分上与其他层不同。对下某种存在经分限量(QM,mg/kg)的物质,该限最仅适用]食该物质的层。萃多层材料中特定层的厚衰及密度是已知的或!测量的,则该层中受限物质的浓度叫避过对多层材料中该物质的分祈测宠结果进行计算获得。对存在特定迁移限量(SML)的物质,测试时应确保食品模拟物复与食品接愈百接触以模拟实尿使时与鑫品接融的条件。在暴露过想中,幕·源草非食品接层的物质能渗透全食帖接触层开迁移封模拟物中,对食品模泌物中物质的分将确定是谷发生此种渗透或迁移,5试验类型
5.1迁移试验
侦“食品模拟物”及“常规让移试验条件对塑粒中受限物质的特建让移量进行“迁移试验”,划6.2,6.3和表
5.2替代试验
当与分析方法有关的技求原内孕致使用脂类食品模拟进行迁移试验不可行时,它在常规替代试验条件下便戒说验介魔是行代试验”,替代试验含一种替代试验介质:不乙醇水溶液群至烧以及设性崇髓,所采用的战验条件对感于摸议物的试验条件(记表5),且每欲鼠验均使用。·个新的试样,上述替代试验结渠的计算需用缩减换算系数(数字2~5)(见第7章)。应选取上述三种介质试验中结果豹最高值文矿定试验结果是否符合迁移限量当与分析方法有关的技术原岗(如干挑检测眼,与脂爽模拟物发牛反避等)导致选四种*D\类脂类食品模拟物(精炼橄榄泣、甘油三合成油酯、向且葵油、玉米油,见6.3)中的任何一种进行迁够战验不可行时,已证明宜采月欲代试验。5.3备选脂类试验
5.3.1通则
备选昭类试验可采用择发性介质逊行:或作为提取试验逃行。5.3.2、采月挥发性介质进行的备选试验备选试验采用的是择发性试验介质,如辛烷,95么乙醇溶液或其他挥发性溶齐混合溶剂。可用备选诚验来说明结果是否符合特定迁移限量(SML),当:a)“备选战验\结果等于或人于朴成的器类食品模拟物(模拟物D)迁移试验结果;b)在应用了合适的缩减换算系数后,“备选试验\结来未超过特定迁移限量。上述件中荐有一项不满足或两项均不满足,刚应进行迁侈试验(5.1)
GB/F 23296. 1—2009
5.3.3提取试验
提堰试验是使用其有竭提取能力的“其他试验介质\在恶历的实验条件下迟行的试強。若数据证明提取试验结果等于或高于脂类食品模拟物(模拟物D)试验结果,则可将提取试验用于测试是否欲合特定迁移限量(SML)要求。
5.4残留量测定
5.4.1“QM\试验
“QM\试验测定塑料材料或制品中待测物质的总量,试验中通常使用合适的溶剂溶解料试样。在紧合物沉降后,使用合适的分析方法缝量测是辫剂中物质的量。另一备选序暴使所一种可渗塑料基体、且对待测物质是照溶剂的溶液来对待测塑料岸品选行定个的提取.然后使用合适的分析方法定量测定游剂十物质的量。测定结果以征千克塑将4含有该物质的毫克数(u/k)表示。5.4.2“QMA\试验
“QMA\试验与“QM\试验类似,同样是测定塑料材料或制品中待测物质的总量。“(2MA\试验结果以每6平方分米食晶接能塑将表而中含有的物质毫克数(u/6:m)来表示。“QMA\试验与“QM\试验步骤相似,对已知面积的均一材质塑料进行溶解或在严的试验条件下提取,并使用合适的分析方法测定溶剂中物质量,
5.4.2.1厚样品的“QMA\试验
-般认为进人实际食品的迁移物要来自塑科最表层C.25III厚,来且内层厚度大产等于0.25m部分的迁量相对较小,可怒咯不计。因此,当避行提叛试验对,仅考总将翌料最表层0.25 mm厚度所释放的物质的量用于计\QMA\值。对丁厚度()大于.然I的样品,恶塑料是均-的.则该样斯全部可片汀提取试验,但得到物质总量应除以/0.25。例如,荐样品厚度为1.m,释放出的物质总查应除以4。5.4.2.2多层材料及制品的\QMA\试验对于多层塑料材料及制品(层压型),叫对正知面积的样品巡行凝取以测凝“QMA\值,当测定家层样品中某受限物质“QMA\值时,只有与食品接触最表层0.2m厚度方可用于分析利(或)计算5.4.2.3可塑化材料及制品的\QMA\试验对于可塑化材料、泡汰塑料(例奶池沫或多孔聚来乙烯)承其仙通过械加工生产出的具有开改武结构的塑料,最大测试厚,0, 25 nmm 的规则并不适用,因为在这和材料中来自厚度大了 0. 25 11m 部分的江证移能发生。
6食品模拟物、试验介质及试剂
6. 1试剂
除非另有说明.分析十仅使用确认为分析纯的试剂及(B/6682中规定的一级水。所有化学品对健康都荐在彧多或少的危害。刘所有化学品的安全处理给予指导使H完全符分国象有关法律规定,不在本标准的范围之内,因此,本标准未给出特别警告,本标准使用者应确保其满足所有的安伞要求,
6.2水基食品模拟物
水基食品模拟物应包括以下规格:水(GB/T S682中规定的一缀水),模拟物A。---3(质量浓度)的乙水溶液,模视物,根据本标雅的要求溶液的測备是将30乙酸川水稀至L。10为(体积分数)的乙醇水溶液,模拟物。根据本标推的要求,落羧的制备是将0无水得水稳释个对于乙薛含量超过10头(休积分数>的液体或饮料,试验中应用相当验度的乙醇水溶液。6

6.3脂类食品模拟物
唱类食品模拟物为精馏橄揽洒(晨准模拟韧力)CE/T 23298. 1—2009
“基准模拟物D\可压具有标准规格(特性)的合成的古汕三酯混合物、向日葵油或示米油代件。此即“其他脂类食品模拟物”,又称“模拟物D”\。橄榄油、合成的H油三能混个物、向葵油和玉米油的特性指标见附录B。模拟物D应符合附录B所死规格,且使用前应预先对其进行检测以确候其在特定迁移试验中对测定受很物质特定违移量的分析方法不造感严重于扰
注1.经验显示“轻质的”“温和的”的嫩概冲遭常符台上述规格易获得。这种“轻质\撤模油宁未卓化的部分要比标雅橄榄洲中少
注当这些脂类食品模拟物用以模拟某些类别的食品时,可蚀用缩减换势系数,见7.2剂表2.6.4试验介质
6.4.1替代试验用试验介质
臀代试验中使用的介质包括异烷、95%乙醇水溶液及改性聚苯避(MPPO)。MPPO的特性见附录13
本标推中,95%乙醇溶液足指将950mL.100为乙醇,为水稀释至:L.配制而战的释液,6.4.2备选试验用试验介质
适常备造试验介质均为挥发性介质,例如异辛烧,95为7醇水辫液,其他拌发偿落剂或混个辫齐员然不常使闭固体介质,们其在某些特殊情沉是适为的,两此不能非除使用尚体介质的可能,注烩三另有说眠,食品模拟物,替代和备这诚验介质改及提或溶裤川深剂均应为分析纯,模拟物,验介质或济剂不应含有司能千忧特定证移测定或戏留量测定的组分。7食品模拟物的选择
7.1模拟接触所有类型食品
当一塑料坊料或制品在使用中预期接触所有美翌食品讨,迁移试验中应使用3头(质最获度)的乙酸水溶液(模拟物)、J%(积分数)的乙醇水溶液(模拟物C)及胎类食品模拟物(模授物,无需傅用缩减换算系数)。当使用任何其他脂类食品模授物(灿6.3)结果超过迁愁限员时,荐技术上可行,应使用橄榄油来对不符合迁移限量的判断进行确证。若此种确汀方法在技术[不可行且迁移试龄结果超过限量-则应视为其缔果不符合移限量要求:7.2模拟接触特定类型食品免费标准下载网bzxz
在下列情况下对颈期写特定类型食品接融的塑将均料及制品作出规定:)材料成制品己经与已知食品接触。材料或制品附特别标识,注明其可用于或不可用一接触某食品类型,例如“仪用于水基食品”。n
c)材料或制品附特别标,注明只可用丁或不可用二接触某类食品或某组食品:标识应说期:1)在市场销售阶段而非零售阶段,使用“编号\戒“食品描述”;2)在零作阶段使用标识(应仅指某些食品或几红食品),最好附范例以便了现解。表1说明了在b情况下,迁移试验中使用的模拟物。装1用于特定情况下食品接触材料试验的可远择食品模拟物接糕食品
仅为水基食品
仅为酸性食品
仅为酒精类食品
仅为脂类食品
漠拟菌
模拟物A
模拟物 1
模拟物
模拟1)
GB/T 23296. 1—2009
接触食品
所有水整及酸性食品
所有酒精类及水茎食品
所有润精类及酸性食品
所有脂类及水基食品
所有脂类及龄性食品
所有脂类、酒精类及水苯食品
所有脂类、酒精类改酸性食品
表1(续)
在)与c)情况下,使用表2中提及的食品模拟物进行试验,摄物
模拟物
模拟物
模拟物15.
锁拟物.A
惊拟物 1),H
模拟物D.C
模拟物D.C,3
表2某种或某类食品迁移试验使用的模拟物列装编号
欲料类
食品插盗
非酒粘饮料或酒精度低丁体分数头的酒精饮料:水,萨果酒,普通浓度浓缩的是战蔬莱社:背写汁,水昊饮料,柠檬水,矿泉水,果酱,苦雕酒,冲剂,咖啡,茶液体于克力,兜酒及其他欲谢。酒精没不于体对分数了不的年消精饮料:简萄酒,然酒或利酒。
其他:末变性酒精
谷物类.谷物产品,筋讲,饼评,筑糕及其他淇赔产品滋粉质食所
谷物、未经剂工过的片状或(如爆米花、下米片等)谷类面粉及食品
通心面,意大禾面条及类似产品恪饼,饶下,聋糕及其他烘焙食品,淇下产品:A表面涂育脂类物质
的其他
馆饼,蛋糕其他烘培食品,新鲜制点::A表面涤有脂类物质
巧力,糖类及糖累产品
点力,覆有巧克力的产品,替代品,及遵有巧克替代品的产品
梁产品
A体形戏
工表面为脂类物厌
B韧状物质
工表面有脂类物质
Ⅱ含尺物质
谢及糖类产品
A国体
B蜂密及美似产品
C锯及果酱
目伙体网httn
选用於模拟物
表2(缕)
食品端
水是,蔬菜没其加上品
整集,新群的或冷冻的
工水果:
A干的或脱水的水果,整果或粉未状3典状,浓凝状惑韧然水泉
水果蜜饯
「以水为介质
Ⅱ以油为介质
小以酒精为介质(大于或等于体积分数5%)果(化毕,果任查仁,棒实,胡桃,松源某及其他)
A壳的,下的
带壳的.烘干的
C新状乳脂法
整蕉菜,鲜或冷孩的
加1过的蔬策:
A7的或脱水疏荣粉太状萨案
3划片蓝荣,浓荡状巅果
C施别的蔬影
工济液介质
I汕状介质
Ⅱ以酒靖为介质(尺于或等了体积分数5路)脂肪及油类
或信物油脂(关然的或经过加工的,包括可卫脂,猪油精炼黄湖
从内水乳状液中提取的人造黄油黄油及其他脂类动韵产品及量类
A新的,冷冻的,庵制的烟离的
B糊就的
甲壳动物及没有无然势壳保护的软体物(包括杜蛎,类,蚂牛等)
所有动物态(包括家离及野味)A新能的,冷冻的·脏制的+烟恶的3 制然,及乳脂状的
经过加工的肉类产品(火服、腊房及烃肉)临制的或分胺制的肉类及鱼类
A以水为个质
B以油为介震
元壳黄类
A磨成粉宋或烘干的
B其码
A波态
3磨或粉未或冰东
GB/T 23256. 1—2009
选用的模物
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