【农业行业标准(NY)】 无公害食品 蛋鸭饲养兽医防疫准则

ICS 11.220
中华人民共和国农业行业标准
NY 5260—2004
代替NY/T 5260—2004
无公害食品
2004-01-07发布
蛋鸭饲养兽医防疫准则
2004-03-31卖连
华人民共和国农业部
本标准市中华人民共和国农业部提山本标准起草单位：农业部动物检疫所前言
本标准上要起草人：曲志娜，张衍海、路平、刘爽、工玉东、牛成选，郑增忍5260--2004
1范围
无公害食品蛋鸭饲养兽医防疫准则VY5260—2004
本标准规定广生产无公害食品纳蛋鸭饲养场在疫病预防、监测、控制和扑火方自的兽按防疫滑则
六标准适用于生产儿公害食品的企鸭饲养场的医防安2规范性引用文件
下列文件的条款还过个标性的引川而成为本标准的条款，凡是注期的可用文什，H既质的修改单（包括战误的内容）或修订版均不适用于本标准，然，鼓励根制本标准达成协议的各方研究起否可使用这些文件的最新版本，凡是不注口的用文件，其最新版本适用于本标游，G【6548畜禽病害肉片及其产品死害化处埋规G3/T16569畜禽产品消声规范
NY/T388畜禽场环境质量标准
NY3027无公食品备禽饮用水水质Y5261无公害度品蛋鹭询养管唱技术规范中华人民共和间动物防疫法
中华人民共和国兽用生物晶质量标准3术语和定义
下划术谱和定义适用于本标雄。3.1
动物疫病animal epideniic diseases动物的传染病和寄生虫病：
动物防疫aninal cpidemic prevcntian动物疫病的预防、控制、扑火和动物、动物产品的检疫。4疫病预防
4.1环境卫生条件
4.1.1蛋饲养场的环境卫生质量应符合NY388的爱求，污水，污物处玛应贫含家！终求4.1.2蛋鸣饲养场的选址、建筑布居及设通设备减箱合1Y5261丙爱求：4.1.3白繁自养的蛋鸣例关场应严格状行和鹏场、孵化场利商品码场相对独支、·列专播：4.1.4：病害肉！的无化处和消毒分别按（让16548和GB/16569进行，4.2饲养管理
4.2.1引的蛋赐应来自经备牧兽属行政管理部门核准合格的种响场，手：去询检疫合格证明运输鸭只所用的车辆和器其必须彻低清洗消毒，准有动物及动物产品举载“！毒证明：引进鸭只后：应先隔离观察7--14d，确认健康后方可解除隔离4.2.2出鸭的饲养管理、口常消毒招施、饲料及兽药、疫的复同应守台1YT5261的安求，并定NY5260—2004
期过行监督检查
4.2.3蛋的饮用水诚符合1Y5027的要求：4.2.4蛋鸭何养场的工作人员应身体健康，并定期进行体检，在T作期问严格按照NY/T5261要求进行操作。
4.2.5蛋鸣伺养场应谢绝参观．在特殊情况下、参观人员在消毒并穿戴洁净工作服后方可进人：4.3免疫接种
蛋鸭饲养场应根据《中华人民其和1国动物防疫法》及其配套法规的要求，结合当地实际情况：有选择地进行病的颠防接种工作。：选用的疫苗应符合《中华人民共和国兽用生物制品质量标准》的览求，并注意选译科学的免疫程序和免疫方法：5疫病监测
5.1蛋鸣饲养场成依照《中华人民共和国动物防疫法》及其配贷法规的要求，结合为地实际情况，定疫病监测方案并组织实施。监测结果应及时报告当地畜牧兽医行政管理部门：5.2蛋鸣饲养场常规监测的疫病至少应包括：高致病性窝流感、鸭瘟、鸭病毒性肝炎、离衣原体病、粤结核病：除1述疫病外，还应板据当地交际情况，选择共他：些必要的疫病进行监测，5.3蛋鸣制养应配合当地动物防疫监督机构逃行定期或不定期的疫病监肾抛查。6疫病控制和扑灭
6.1蛋鸭饲养场发牛疫病或怀疑发4疫病时，应依据《中华人民共和国动物防疫法》，立即向当地资牧单医行政管理门报告疫情。
6.2诊发牛高致病性禽流感时，蛋鸭饲养场成积极配合当地牧兽医行收管部门，对鸭群实施严格的隔离、扑杀措施。
6.3发生鸭瘟、鸭病毒性肝炎、禽衣原休病、禽结核等病时、成刘鸭群实旅疗化措施，6.4当发牛：6.2、6.3所述疫病时，全场进行清洗消毒，病死或淘汰鸭的厂体按（B16548的要求进行无害化处埋，消毒按（光/T16569的规定逊行，并H同祥未发病蛋鸭生产的鸭蛋不得作为无公害食品销售：
7记录
每群蛋鸭都应有柯美的资料记录，其内容包括：蛋鸭品种及米源，牛产性能、简料来源及消耗情况，用药及免疫接种情况、几常消毒措施、发病情况、实验宰检及结果、死亡率及死亡原因、无害化处理情况等。所有记录小证有相关负资人员签字并妥净保存2年以上。2
NY/T5260-2004
南华人民共栏国
农业行业标准
无公害食品
蛋鸭饲养医防疫准则
N￥32602004
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2004三6H第1双
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