【地方标准】 无公害畜产品 仔猪浓缩饲料安全要求

备案号：20645-2007 四川省地方标准 DB51/T688—2007 无公害畜产品仔猪浓缩饲料安全要求 Safety Requirement for Non-environmental Pollution Animal Products - Piglet Concentrate Feeds 2007-04-04 发布 四川省质量技术监督局 2007-05-01 实施 前言 为了加强无公害仔猪养殖用预混合饲料的质量安全管理，促进无公害畜产品的发展，保障人民身体健康，维护生产者、经营者和消费者的合法权益，规范无公害畜产品市场，特制定本标准。本标准主要指标依据 GB13078-2001《饲料卫生标准》和农业部168号公告《饲料药物添加剂使用规范》制定。本标准按 GB/T1.1-2000《标准的结构和编写规则》和 GB/T1.2-2002《标准中规范性技术要素内容的确定方法》编制。本标准由四川省畜牧食品局提出并归口，由四川省质量技术监督局批准，四川省饲料工作总站负责起草。起草人：柏凡、李云、魏敏、主宇萍。 1 范围 本标准规定了无公害畜产品仔猪养殖用浓缩饲料的安全要求、检验方法及检验规则，适用于无公害仔猪养殖用浓缩饲料。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，鼓励各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 - GB/T14699.1 饲料采样 - GB13078 饲料卫生标准 - GB/T13079 饲料中总砷的测定方法 - GB/T13080 饲料中铅的测定方法 - GB/T13081 饲料中汞的测定方法 - GB/T13082 饲料中镉的测定方法 - GB/T13088 饲料中铬的测定方法 - GB/T13091 饲料中沙门氏菌的测定方法 - GB/T13885 动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌的测定方法 - GB/T17480 饲料中黄曲霉毒素B的测定酶联免疫吸附法 - GB/T19542 饲料中磺胺二甲基嘧啶和磺胺间甲氧嘧啶的测定高效液相色谱法 - GB/T19684 饲料中金霉素的测定高效液相色谱法 - GB/T8381.7 饲料中喹乙醇的测定高效液相色谱法 - NY/T727 饲料中呋唑酮的测定高效液相色谱法 - NY/T934 饲料中地西洋的测定高效液相色谱法 - 饲料中土霉素的测定（农牧发[1997]9号文) - 《饲料药物添加剂使用规范》（中华人民共和国农业部公告第168号） - 《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》（中华人民共和国农业部公告第176号） - 《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》（中华人民共和国农业部公告第193号） - 《饲料添加剂品种目录》（中华人民共和国农业部公告第658号） 3 要求 3.1 感官要求 色泽一致，无发酵霉变、结块及异味、异嗅。 3.2 药物添加剂使用 严格执行《饲料药物添加剂使用规范》，禁止超范围使用饲料药物添加剂。凡使用了饲料药物添加剂的，必须注明休药期。禁止在饲料中添加《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》及《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》所列药物。禁止在饲料中添加有机砷制剂和铬制剂。 3.3 安全卫生指标 安全卫生指标应符合下表规定： 表1 安全卫生指标 项 目 | 指标 ---|--- 铅(Pb)，mg/kg | 13 总砷(As)，mg/kg | 10 镉(Cd)，mg/kg | 2.5 总铬(Cr)，mg/kg | 35 汞(Hg)，mg/kg | 0.3 铜(Cu)，mg/kg | 800 黄曲霉毒素B，μg/kg | 10 喹乙醇，mg/kg | 35 (Kg以下：≤500，4月龄前：≤375) 金霉素，mg/kg | 35 (4月龄前：≤250) 土霉素，mg/kg | 不得检出 磺胺类 | 不得检出 呋唑酮 | 不得检出 地西洋 | 不得检出 沙门氏菌 | 不得检出 违禁药物 | 均不得检出 注： 1. 除表中所列指标外，可根据实际情况对 3.2、3.4、3.5 中的药物进行选择检测。 2. 表中铜、喹乙醇、金霉素、土霉素的允许量应根据实际饲料使用情况合理控制。