【商检行业标准(SN)】 入出境船舶卫生监督评定标准

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T1258-—2003
入出境船舶卫生监督评定标准
Aysessing crileria nf sanitary supervision for entry-exit ships2003-05-28发布
中华人民共和国
国家质量监督检验检总局
2003-12-01实施
本标准的附录A为规范性附录：
本标注由国家以证认可监督香理委民会提出并归口。SN/T1258-2003
木标难起草单位：中华人民共和压山东出人境财检疫局、中中人民共和国宁被出入境检验检度局、中华人民共办国江办出人境检验检疫局、中华，人民共利回上梅出人境检验检疫局。本标雅主要起卓人：黄仕札、那归、林元、李国华、尤明传、工水健、宜成荣。本标准采首次发布的日人境检验检变行业标准、1英国
入出境船舶卫生监督评定标准
SN/T 1258—2003
本标准定「人出意胎助卫生监督评定项日及标准分使、评定原购、暂果判定及处置本标准适明于人出范船陷卫生监音评定。2规范性引用文件
下则文性中的条款通过本相程的用面成考年标进的条数，凡是生日期的可用文性，其随应斯有的静放单（不包括动误药为容）变修订版动不置片于木标准，然门，载根捆牢标准达成协议的各方研究是否可实用这些文件的最新版本。凡足不注日期的可用文件，其最新版本活用于车标注，GB5749活用水卫宝标陷
GB能主心通下县节标
GB14931食（款）其消毒卫生标准GB/T1722C公我场所卫安益测发术规范3评定项目及标准分值
许定项巨包指环意工生，食品卫牛、医学媒介生物控制利传架病管，怀定标准分值列表1。表1入出境如舶卫生监督评定项日及标准分值项
环境卫兰
意品下坐
医学以介生物护部
工生限量证定内容
朗员龄、齐验与公共据质卫生
厨库，餐厅，配餐间卫位
黄些与甲提卫生
南流产国所卫生
垃圾与污物卫生哲理
食品收用水从业人员基床体检和个人卫生官用本从立人员卫生第识
食品屏正生与食品保卫生
钛用水正生
食（饮）具研年与食品加工工生朗恩情况
病媒毛贝客情说
防氢、究效、防蝇设链
！除成，史到品利技
标唯分
SN/T1258—2003
传染病长理
表1续）
卫至监督许定内容
交证员工健成体检
交通足 1 所防拉种*
片来尽需高设施
总依，消囊药撼配备
外所“适”一不
外器明见交通到随整和“火11，填写人出频的工牛监餐评定表，见附录A。4评定原则
4. 1环境卫生(3C 分)
4.1.1期员宿舱卫生(5分）
4.1,1:1一整卫生状说;2分;
整洁、无尘、通风好，得2分；不数洁或通风不疫，得心牙。4.1.t.2炭小气候，空气质量、哦声与照度检测（3分标程处
按GR/T17220进行检微，新有项目符合GBD673牛要求.得3分；每有一项不合格，和1分，三项或三项以上不合势：得1分，
4.1.2客舱与公共场所卫生(5分)4. 1.2. 1般卫生状况(2分）
整信、无尘，适风好，很2分：不整洁或适风个良，得0令4.1.2.2微小气候空气质量,唤声与照度检测分」按GB/17223进行检测，所项日符合GB0673尘要求，得3分，每有一项不合梯划1分，三项或三项以工不合格，心分，
4.1.3厨房，餐厅、配餐国环境卫尘<5分）4.1.3.1—般卫生状况2分）
龄洁、通风好，得2分，不整清或通叉不，得0分。4. 1.3.2微小气倾、空气质量,噪声与照度检划[3分】按GB/T7220进行检测，所有项日格合GB9673尘要求，得3分，每有一项不合转，扣1分：三项成三项以上合格，衍0分
4. 1, 4货能与甲板卫生(5分
4. 1.4. 1.货舱卫生(3分)
货能整活，无食品与有害有特品整，持3分染乱不洁或食品与有率有害物品混装的，得！分。4.1.4,2甲板卫生2分）
中整洁，得2分；丰板不整活，得0分。4.1.5直洗室厨所卫生（5分）
4.1.5.1一险卫生状况(2分)
通洁、大点、通风良好，符2外，不洁或具咔，得心分，2
.1,5,2卫生设意（3分）
SN/T1258—2003
卫生段落齐全均能良好，裤3分，卫生这范不会.功能小良或正卫牛没施，姆心分。4.1.6垃斑与物卫生管理(5分）
4.1.6.1圾与污物收集（3分）
箱桶）严密或载装丧淘，得3分1箱（桶）不严密，得1分；箱（需）无，未袋装或除润，得1分，4.1.6.2垃吸污恼处理（2分）
日产口注产作相鹿卫生处理，很2分；术月产月清担作相座卫生处理，扫1分，末口产日消未作应卫生处理，符\分
4.2食品卫生（30分
4.2.1食品饮用水从业人员随康体快与个人卫生(5分)4.2. 1. 1使患体险(4分)
截的决乐水从业人员持有效键缺证书，得4分：随策证书缺项，得1分，从业人员一人无证，得0分，4.2.1.2个人卫生（1分）
君装题温、卫生习世良好，得1分：案落不然洁成卫生习惯不定，得0分。4.2.2食品饮用水从业人显卫生知识(5分）经卫生识培训合格，得分未经卫牛知识地非或培训不合格将心分4.2.3食品库与食品保存卫生（10分）4.2.3.1盘品库卫生（5分）
抢速、拎、干货库具有相应设备且能哀好，环境卫生良好、渠典会将、下货库通风.得5会，每有一须不符合要求，拓「分：wwW.bzxz.Net
4.2.3.2食品保存卫生（5分）
食品分类摆放，整档、无超期、无变质、无污染、无虫案，得5分；每有一项不符合要求，扣二分，直至扣完5分为止。
4.2.4饮用水卫生（5分）
4.2.4.1水质卫生(3分）
求质径台心B549，得3分水质理化措标，年题标一项扣1分：水质微兰物超标，待0分。4.2.4.2、数用水卫生管理（2分)心舱定期消既，外供水会点0.55mg/L，得2分：水舱不满洗或补供水余等小于0.00g/1.得c务，
4.2.5费（饮具消寒与食品加工卫生（5分）4.2.5.1消毒设备（2分）
有消需设备功能完好，得？分消等没备不全但有扑充消带错施，得1分无消表设备无补充消措癌·得《分。
4.2.5.2生熟加三（2分）
生熟食品业工两具完企分开，得2分：生熟食品加工漂分开，得0分4.2.5.3食（饮）具继生物检验（1分）细菌总数，大两当伯米靶过GB14934规定，得】分有·项超标，得1分。4.3区学媒介生转控制<20分）
4.3.1网虑情况(5分）
尤新简鼠，新鼠过、鼠咳症，氧跑蓝，很5分杏出新鲜鼠粪，新鼠迹，咬痕、鼠跑道，小伊定。4.3.2病嫁昆电需悄况5分）
无疾样昆赵：得5分|有病媒昆虫萝生场所，待心分；有病媒尾虫，终止评定。5N/11258—2003
4.3.3防鼠翁蚊防既设施(5分）
4.3.3.1防网板3分)
防函板数盘大干10块（规格：直总人干75c加)，得3分：防鼠板数量1块10块规格：直径大于70cm)册1分；尤防鼠或两象板规格无效，得心分，4.3.3.2防收防设施(2分）
期员宿能利厨房暂厅有防收防驾设施，得2分无配蚊弱蝇没族得0分。4.3.4软乳险虫药品和地（5分）4.3.4.1捕风器和灭风剂(2分）
累架械和炎鼠剂充足有效，得2分1试风器或灭双剂不足，损：分无有效的捕鼠器或受限剂，得心分
2除虫药城(3分）
4. 3. 4. 2
除虫药城充足有效，得1分亲点药减不足或效采不任，得1分无有效除实药，得0分。4.4传染病管理（25分）
4.4.1交通员二注廉体检（5分）全车航员均招有效速证书：得5分：非从业人员无有效键康证书，扣2分一位以业人员无有效健康证书，得分。
性，外瓶点的“进员！健愿计“一项不会4.4.2：变通员工预防联种（5分）往来首病森区的整全体员有有效英热病项欧接种证非，得5分无有效接冲证书.整止处
吨：外陷势员\交通员工预防长种\一为15分，4.4.3传染病图离设地(5分)
专第专染病附设施完并，得三分：设施不完等变无传策病降离设，得心分。4.4,总救，消需药极配蜜（5分）.4.2.急效药城配（3分）
急救药品积器性配备齐全，得3分：总致药品或器世配格不全，好：分未配备急效药品或器械.行C分，
4.4.2.2消毒药械配备(2分）
消市药战和器使配务许全，存2分；消药品或端链配备不企，得二分未配备消牵药品或器械，得心分。
5综果划定
6.1许充分值为80分或83分认上判定为卫牛合格铅。5.2下品之的，判完为卫不合格船铂：一评定分值为分以下：
一发现民，病效见点，
：未干势病症区药船的射员光有效的黄热病预接种运书：6处置
安合格船历，鉴发交通T具卫生匹书卫生不会格船年.小签发交通工其卫生运卡：4
而境卫牛
食品卫生
医学要化生孩造带
传染病营理
评定本见：
定人差）
附录A
（规范性附录）
入出境船舶卫生监性评定表
表A.入出境航舶卫生监督评定表出定
卫宁需评定内容
龄员整舱,李险与公共尿所卫生
厨店，零厅，配爱同卫生
些龄=甲板下生
亲,所卫学
垃取与考物卫牛管观
食品改用水从试人只健康体和个人工学文品优两水从点人员卫生识
文品库卫生与在保存卫生
饮用水五生
支（饮具尚画与食品正工卫生
双思情况
保民安情况
防印、防轻，药地设单
联风除品式机
交通以工位
交通A元政验接弃”
传实病隔两设期
全数，消致钛配备
外“态适员意“班不。
外路的足“交通出工预的接”原有分，应
标准疗
5N/T1258—2003
小提示：此标准内容仅展示完整标准里的部分截取内容，若需要完整标准请到上方自行免费下载完整标准文档。