【农业行业标准(NY)】 饲料用菜籽粕

ICS65.120
中华人民共和国农业行业标准
NY/T1262005
代替NY/T126-1989
饲料用菜籽箱
Rapeseed meal (solvent) for feedstuff's2005-09-21发布
2005-12-01实施
中华人民共和国农业部
本标准是NY/T126—1989《饲料用菜籽粕》的修订版。本标准与NY/T126—1989的主要技术差异如下：NY/T126—2005
增加了粗脂肪、中性洗涤纤维和硫苷三项指标，给出了中性洗涤纤维和硫苷的定义；修改了饲料用菜籽的技术指标和质量分级；增加了检验规则；
增加了饲料标签要求。
本标准自发布之日起代替原标准NY/T126—1989。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国饲料工业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：华中农业大学（武汉）。本标准起草人：彭健、熊远著、陈刚、刘振利。1范围
饲料用菜籽粕
NY/T126—2005
本标准规定了饲料用菜籽柏的技术指标、质量分级、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以油菜籽为原料，以预压浸提或者直接浸提法取油后得到的饲料用菜籽粕。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB /T 6432
饲料中粗蛋白测定方法
GB/T6433
GB/T6434
GB/T6435wwW.bzxz.Net
GB/T6438
GBT9822
饲料粗脂肪测定方法
饲料中粗纤维测定方法
饲料水分的测定方法
饲料中粗灰分的测定方法
谷物不溶性膳食纤维测定法
GB10648饲料标签
GB13078
3饲料卫生标准
GB/T14699.1饲料采样
GB/T18823饲料检测结果判定的充许误差ISO9167-1：1992（E）油菜籽中硫苷含量的测定3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准
中性洗涤纤维neutraldetergentfiber样品于中性洗涤剂中，在规定的条件下消煮，过滤后所得到的不溶性残渣。3.2
硫背glucosinolates
油菜籽含有并残留在菜籽柏中的硫代葡葡糖昔，简称硫昔。4要求
4.1感官性状
褐黄色或棕黄色，粗粉状或粗粉状夹杂小题颗粒，新鲜色泽一致，无发酵、霉变、结块、虫蛙及异味异臭，无掺杂物。
4.2技术指标
技术指标见表1。
NY/T126—2005
粗蛋白质，%
中性洗涤纤维，%
硫苷，pumol/g
粗纤维，%
粗脂肪*，%
粗灰分*，%
水分，%
项目均以88%干物质为基础计算。项目以风干基础计算。
4.3卫生标准
表1技术指标
应符合GB13078中的有关规定。
试验方法
5.1粗蛋白质的测定
按GB/T6432的规定进行。
5.2粗脂肪的测定
按GB/T6433的规定进行。
5.3粗纤维的测定
按GB/T6434的规定进行。
5.4水分的测定
按GB/T6435的规定进行。
5.5粗灰分的测定
按GB/T6438的规定进行。
5.6中性洗涤纤维的测定
按GB/T9822的规定进行。
5.7硫苷的测定
仲裁检验按ISO9167-1：1992（E）进行，常规检验可采用下述氯化钯比色法进行。5.7.1原理
不要求
硫苷与钯可形成深棕色复合物，此复合物为胶状沉淀物，加人分散剂羧甲基纤维素钠溶液，使复合物变成溶胶清液，进行分光光度测定，可计算硫苷含量。5.7.2试剂和溶液
5.7.2.1除非另有说明，实验中仅使用确认为分析纯的试剂，实验用水为蒸馏水或相应纯度的水。5.7.2.2蛋白质沉淀剂：20g钨酸钠（NaWO4*2H.O）20g无水磷酸氢二钠、36g氯化钠溶于700mL水中，用盐酸[c（HCI=2mol/L）调节至pH=3.加人4g苯酚，用水稀释至1L，再加人氯化锌[c（ZnCl2=0.5mol/)]溶液1L混合摇匀即成。5.7.2.3羧甲基纤维素钠溶液：称取1.5g羧甲基纤维素钠于少量水中，搅拌成浆状，慢慢加水同时搅2
拌至1000mL，必要时加热溶解，放置过夜，倾出上层清液备用。NY/T126—2005
5.7.2.4氯化钯显色液：称取177mg氯化钯于500mL烧杯中，加人盐酸c（HCl=2mol/L）12mL，水15mL，加热溶解后，加水稀释至250mL5.7.3器、设备
5.7.3.1分析天平（感量0.0001g）5.7.3.2紫外分光光度计
5.7.3.3实验室用样品粉碎机
5.7.3.4刻度试管：10mL
5.7.3.5移液管
5.7.4测定步骤
5.7.4.1工作曲线绘制：称取100mg已按附录A准确测定过硫苷含量的菜籽试样，准确至0.0001g，按5.7.4.3提取硫苷后，分取0mL，0.2mL0.4mL0.6mL0.8mL1.0mL用水稀释至1mL，进行显色测定。以硫苷的量（mol）为横轴，以吸光度值为纵轴绘制工作曲线：也可用购买的烯丙基硫昔内标基准样，进行工作曲线绘制。
5.7.4.2将菜籽粘试样粉碎，过40目筛，称取100mg样品，准确至0.0001g，加入10mL刻度试管中。5.7.4.3向刻度试管中加人90C以上热水5mL，将试管置于沸水浴上煮沸20min。取出试管静置冷却后，用蛋白质沉淀剂（5.7.2.2）稀释至10mL，摇匀，放置20min，用滤纸干过滤。移取1mL滤液于10mL刻度试管中，加人羧甲基纤维索钠溶液（5.7.2.3）4mL，摇匀。再移人2mL氯化钯显色液（5.7.2.4），摇匀，放置1h。用紫外分光光度计在波长540nm处，用1cm比色血，以样品空白溶液做参比进行吸光度测定。
5.7.4.4与工作曲线对照，求出硫昔含量（umol/g，保留一位有效数字）硫苷含量（umol/g）=A/m×10
式中：
根据试样吸光度在工作曲线上查得的硫苷的量，单位为微摩尔（urmol）：A
试样质量，单位为克（g）：
10—稀释倍数。
计算结果表示至小数点后一位。5.7.5重复性
同一实验室，同一分析者，对同一试样同时或较短时间内进行两次测定，所得结果之间的差值：硫昔含量小于50umol/g时，绝对误差不得大于5.0umol/g：硫苷含量大于50pumol/g时，绝对误差不得大于8.0μmol/go
5.8各项试验测定值的双试验允许误差，按所采用方法的规定进行。5.9监测与仲裁判定各项指标合格与否时应考虑分析允许误差，允许误差按GB/T18823的规定执行。
6检验规则
6.1采样：按GB14699.1的规定进行。，例如，可从农业部油料及制品质量监督检验测试中心（武汉》获取。本处提到有关的单位仅为方便本标准用户使用本标准之目的，并不代表对该单位的认可或推荐。例如，可从Sigma公司购得。本处提到有关的单位仅为方便本标准用户使用本标准之目的，并不代表对该单位的认可或推荐。NY/T126—2005
6.2有下列情况之一时，应对菜籽柏的质量进行型式检验。检验项目包括本标准规定的所有项目：正式生产后，原料、工艺改变时，正式生产后，每半年进行一次型式检验：停产后恢复生产，要进行型式检验产品质量监督部门提出进行型式检验的要求时6.3本标准规定的水分粗蛋白质、中性洗涤纤维、硫昔指标为出厂检验项目。饲料用菜籽箱由生产厂的质量检验部门按本标准的规定对产品质量进行检验，应保证出厂的产品符合本标准的要求。在保证产品质量的前提下，生产企业可根据工艺、设备、原料等的变化情况，自行确定出厂检验的项目和批量。6.4检验结果应全部符合本标准的要求。若有一项指标不符合本标准的要求，应重新自两倍数量的包装单元采样复检。复检结果如仍有一项指标不符合本标准的要求，则该批产品判为不合格。7标签、包装、运输和存
7.1产品标签应符合GB10648的规定。若加人抗氧化剂、防霉剂、抗结块剂等添加剂时，要在标签中具体说明添加剂的名称和数量。7.2饲料用菜籽可以散装用化纤编织袋包装，或按用户要求包装。7.3运输：严禁与有毒有害物品或其他有污染的物品混合运输。7.4贮存：应放在阴凉干燥处贮存，防潮、防霉变、防虫蛙。
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