【国家标准(GB)】 蜂蜜中高果糖淀粉糖浆测定方法 薄层色谱法

1C5 67.180.10
中华人民共和国国家际准
GB/T18932.2—-2002bzxZ.net
蜂蜜中高果糖淀粉糖浆测定方法薄层色谱法
Method for the determination uf high fructose sturch syrup in hodey--Thin-layer chromatographic method2002-12-30发布
中华人共和国
国家研量监督检验检疫总局
2003-06-01实施
GT18932002价为12个分，本部分为第2部分，CR/T18932.2—2932
3的本部分修改果用关国公职分析化学师协会（0省方方法2所蓝尚果燃淀粉漆一-量任浩测定法英文版：本剂分正装术内容二与设克法一致，仁是考虑列我国标油本守药特点及收活表达司设.为（118932的本部分或与四际标诈接机又透合我回回情，为此·对AAC官力法979.22内个别内客作了缩料件修改：木部分遵循CH/T1.=2000标难亿一作导则第」分：标准的结格和编规则？析CBT20001.4一21标准编写规则筹4部分：化学分析方法的消写规则，本部分的附录是规范性附录附录3是资样性附泵。本部分由中华人民共和店家独血益产检验检疫总尚供出。本部分由中华全国供销合作总社厂I，本部分责起车单位：中华人良大和国茶皇好击人境检验检疫局，本部分参加起常单位：国家丝产品量监留检验中心，本部分正是起车人：医芬、范弃林，再彦忠，张进杰，本学民曾纪热事子性。本部分系首次发布的国家标准
1范因
CB/T18932.2—2302
蜂蜜中高果精淀粉糖浆测定方法薄层色谱法GB/T18932的木部分规定了高显资的拼禁的博属谱测定克法：本部分用于各种蚌蛋中高采销流粉催察的测完本部分在点样量淘2L时，其尬出限为%在点样量为6时，其检自限达：%。2规范性引用文格
\下到文性宁抢务款调（B/T13>32的本部分的用而成为本部分的条款，烂生日期的引文件，其随后所有的信改单（.不包括动误的内容或修订版均不适用」本部分·款而，缴的长新木部分起战协说的各方研究存1F用选此文件的展新版本，凡是不注日期的用文件，其最新虚本正下率部分.
GBT6682-992分析实教室月水格和试验方法（ne$056，37）3原理
诚中的高分产糖，经活洋求碑案正控的富共、浓演，再月遵层年谱法分两、险测、经与搭有一定含量商果糖流粉糖浆关纯蜂事比较，东判定悼密中高气始淀物摘浆的存在。4试剂和材构
除非另在说明，所用试剂均为分析纯，水为（B/66821S$2它规定的级水。4.1水乙醇。
4.2正丁陈。
4.4丙丽.
4.5陈酸数练。
555薛液。
性炭arcoGs或相当者，1日。
4.日群蒙t,Celile54=助滤齐或柜当者。4. 9二来胺盘酸益(C, A, S.:F37-G7-7)。4.10胺：重蒸瘤
乙醇溶液（7+93）移收35光率500m试剂瓶，人451.水混句，乙醇游减（1+3：梦收125ml无水乙至5)试剂瓶，人7r水混句，乙醇溶液（111>：够收230)mL元乙醇互50mT.试剂瓶.加人25u:L水混寸。4.13
每宗展并叫：」一乙酸+水(2+1+1)。4.14
4.15显色剂：你取1.Cg=法带酸（4.9)至盛有：0.Cml.内附=,)拍绕称中，再人1m.米唤（4.15），混合提拌，同时加人5ml.8%的磷融<1.6），完企游解后，冷谢保存或使用当H配制4.16获层层析板：硅胶（板2Gcmm×2ccmm.漠呼0.23mm.用前在11u℃转化11后.兰于T垛器中款冷至室温·备用
GB/T[8932,2--2002
5设器
51真空T娘箱：调节皮（2)真空链2653旋转蒸发器.
5. 4症培喷紧器;减层生危用。
55真空世系：调其空度.~133kPa5.6薄层鱼谱展满。
5.7微注射器：1C产1
5.8分折天F格量U.UU01
59电次风机，
5. 10 活性炎拉:接附录 A 中 A 1 所示,在内衍20 r:m--22 tam,长 300 nLr:~-4c0 mm 的玻均管底部牵少旦药玻再棉，关冲检加心实玻增管的部，然与激长除去戒纳情内的气池至水或约时关惊活：止小烧怀中称吸之.的硅藻1.，加人少量的水搅拌后迄人管中.自然抗筛后在变梳的上方堆积放约1孕的藻上层，然后称取生炭（4.7和础案上记台物（1十112间人15m的水长半后注人管中。打开活择享当抽气累的吸引下使活作阀合物沉降堆例，来面到让柱面1c时关独活择羽变将样除去沾在管整的混合物，再饮注人月水合局的2.0徒兼土：让其当然降后，在空折气没引下，用孔三，水预洗活性杜，通过调节真空抽气系的真空堆控制筑运在.mln左石。疫面到达杜上1m时关悼适性·各肃，应在使同前真东·如菩不用，可用Z.醇液1-1)20oaL设泡用前再压255ml.未预流.6试样制备与渠存
6.1试样的制备
对大缅品的实室样品，将式接拌购勾。对有结品的样拍，在游闭清近下，质于不证过的它的求浴牛温热，拒，待年战全部致化后搅，还迪冷室室温。分山5作为试样，到好的试样丁样品瓶户，对，并标明标记。
6.2试样的保择
将试样十掌避下信车。
7：分析步郸
7.1样品前处理
在m烧取式样，精确到游于水后缓性到活性岁柱（1土打开活栓，在真空扯气更吸引下，便试科溶满证过杜乎。分两改各相，1:水冲洗梵杯后，冲谜我叫人注被面下降到杜面上端对座关闭活性停止败引不要油十孩体。封收乙雨率液（733)30）划活性效拌中，真空油吸挖制流在mLn齐右弃种述出液，然后再加人乙酵落（1+1)心nL在回样条性下洗脱，洗液全部收集止]，在操器，娠恒重过的垢形瓶中，用资转蒸发露生8像水欲中蒸F，扫范形瓶效人真穿T烘箱，色心，kPa~3？kPa减压多件下，下燥Cnin：十频与把市形版取出收人蝶能中效冷至室道，称收茄形瓶的版受，计算出率出物的适道以每10g游日物如0.」m水的比例加人乐量的水落解后·作为撼层层析点样。7.2满层显析
用101.微量注射器在距离两层板下进2.0em的位盗，点上2.μT.~6.I(23L或的点样同时水平间隔2点上同样量经过同样班纯筛率和含有%，浆的华查的标准被（标准液以以次制备冷陈保存，泛期倪币》作为对照，把薄层板放人成开挡中枣层展升GB,T18932.2—2002
详展剂然气承饱和），按闻剑上片法表开，当成开剂前沿到达海偿战原编时，以展开取高薄层版，消吹风机把宾开消完全收放后把显色剂：1.1：均可喷等准薄惠报上等显色剧充全蒸发后收人a格恒湖炼箱4烘7ne.！onin便之显色7.3结桌定
非整在信总5以上的区城只23个蓝平包或啡的斑邦比较来或混有期浆的是从点开始量现也色状样的斑点能：见附灵中图一有树的驾妞呆点样A可山现混有增浆率按·相的特点，两此，慢如以原点下始到R：值C.35时近蓝色带状班点师出玩，应考速可能漏有淀粉转化来的高果榜淘粉拼紫.此时别定册生应经过下面的渐证试收确证试验：较7.1进行样品前处圳时：正乙醇落滤（了十）CCmI.冲洗清性炭拉后，再月乙配熔液（1—3)外洗母后月醇游波>1m.洗脱这栏得列封样液采原点和R闻之血玛然出现蓝告带状斑点引就可以判定性：8结果表述
用别性和期性表
CB/T 18932.2-2CC2
江性炭杜示意围
一并的涌牛
波南杆
性求一过1
致构：
建源2
一欧用空款
图A.1活性激柱桂示宽图
高钜淀好师装，
2——变版虾索；
2—约正蜂：
4—0来哦，
（资料性附量
蒋层色图
田R.1薄层色谐图
GU/T 18932.2—2002
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