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【国家标准(GB)】 感官分析方法--排序法

本网站 发布时间: 2024-07-22 08:57:04
  • GB12315-1990
  • 已作废

基本信息

  • 标准号:

    GB 12315-1990

  • 标准名称:

    感官分析方法--排序法

  • 标准类别:

    国家标准(GB)

  • 标准状态:

    已作废
  • 发布日期:

    1990-04-01
  • 实施日期:

    1990-01-02
  • 作废日期:

    2008-12-01
  • 出版语种:

    简体中文
  • 下载格式:

    .rar.pdf
  • 下载大小:

    132.10 KB

标准分类号

  • 标准ICS号:

    食品技术>>67.240感观分析
  • 中标分类号:

    农业、林业>>农业、林业综合>>B04基础标准与通用方法

关联标准

出版信息

  • 出版社:

    中国标准出版社
  • 页数:

    16开, 页数:21, 字数:32千字
  • 标准价格:

    13.0 元
  • 出版日期:

    1990-01-02

其他信息

  • 首发日期:

    1990-04-18
  • 复审日期:

    2004-10-14
  • 起草人:

    毕健、周苏玉、李伟格
  • 起草单位:

    中国标准化与信息分类编码研究所与中国农科院分析测试中心
  • 归口单位:

    全国农业分析标准化技术委员会
  • 提出单位:

    国家技术监督局、中华人民共和国农业部
  • 发布部门:

    国家技术监督局
  • 主管部门:

    国家质量监督检验检疫总局
标准简介标准简介/下载

点击下载

标准简介:

标准下载解压密码:www.bzxz.net

本标准规定了对多种样品作差别或偏爱检验的感官分析排序法。本标准适用于确定由于不同的原料,加工,处理,包装和贮藏等各环节而造成的产品感官特性差异。在对样品作更精细的感官分析之前可首先采用这种方法。本标准规定的方法也适用于消费者的偏爱检验以及评价员的选择与培训。 GB 12315-1990 感官分析方法--排序法 GB12315-1990

标准内容标准内容

部分标准内容:

中华人民共和国国家标准
GB 12315-1990
感官分析-一味觉敏感度的测定
Sensory analysis-Determination of sensitivity oftaste
1990-04-10发布
国家技术监督
食品论标朋友
1990-12-01实施
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