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- GB/T 5499-1985 粮食、油料检验 带壳油料纯仁率检验法
标准号:
GB/T 5499-1985
标准名称:
粮食、油料检验 带壳油料纯仁率检验法
标准类别:
国家标准(GB)
英文名称:
Inspection of grains and oilseeds - Inspection method for pure kernel rate of shelled oilseeds-
发布日期:
1985-01-01 -
实施日期:
1986-07-01 -
作废日期:
2008-11-01 出版语种:
简体中文下载格式:
.rar.pdf下载大小:
73.26 KB
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标准ICS号:
食品技术>>67.040食品综合中标分类号:
食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合
替代情况:
被GB/T 5499-2008代替
部分标准内容:
中华人民共和国国家标准
粮食、油料检验带壳油料纯仁率检验法Inspection of grain and oilseedsGB/T5499-85
Methods for determination of purekernel yield of unhulled oilseeds本标准适用于商品油料(带壳)纯仁率的检验。仪器和用具
1.1托盘天平:感量0.1g;
1.2分析盘;
1.3表面血、镊子等。
2试样用量
净试样(除去杂质和果外仁):花生果、茶籽、桐籽为200g;葵花籽、棉籽为20g。3剥壳
花生果用手剥壳;茶籽、桐籽敲破外壳后剥壳;葵花籽用镊子夹压剥壳或用手剥壳;棉子用剪刀和镊子剥壳。剥壳时不要损失籽仁。4操作方法
按规定用量称取试样(W)剥壳后,除去无使用价值的籽仁,称取籽仁总重量(W1),再按规定栋出不完善粒,称重(W2)。5结果计算
出仁总量和纯仁率按公式(1)和(2)计算:Wi
出仁总量(%)=
-×100
W1-W2-2
纯仁率(%)=
籽仁总重量,g;
式中:W1-
不完善粒重量,g;
一净试样重量,g。
× 100
双试验结果允许差不超过1.0%,求其平均数,即为检验结果。检验结果取小数点后第一位。
附加说明:
本标准由中华人民共和国商业部提出。本标准由商业部粮食储运局负责起草。本标准主要起草人高修吾、杨浩然、吴艳霞、吕桂芬。国家标准局1985-11-02发布
1986-07-01实施
粮食、油料检验带壳油料纯仁率检验法Inspection of grain and oilseedsGB/T5499-85
Methods for determination of purekernel yield of unhulled oilseeds本标准适用于商品油料(带壳)纯仁率的检验。仪器和用具
1.1托盘天平:感量0.1g;
1.2分析盘;
1.3表面血、镊子等。
2试样用量
净试样(除去杂质和果外仁):花生果、茶籽、桐籽为200g;葵花籽、棉籽为20g。3剥壳
花生果用手剥壳;茶籽、桐籽敲破外壳后剥壳;葵花籽用镊子夹压剥壳或用手剥壳;棉子用剪刀和镊子剥壳。剥壳时不要损失籽仁。4操作方法
按规定用量称取试样(W)剥壳后,除去无使用价值的籽仁,称取籽仁总重量(W1),再按规定栋出不完善粒,称重(W2)。5结果计算
出仁总量和纯仁率按公式(1)和(2)计算:Wi
出仁总量(%)=
-×100
W1-W2-2
纯仁率(%)=
籽仁总重量,g;
式中:W1-
不完善粒重量,g;
一净试样重量,g。
× 100
双试验结果允许差不超过1.0%,求其平均数,即为检验结果。检验结果取小数点后第一位。
附加说明:
本标准由中华人民共和国商业部提出。本标准由商业部粮食储运局负责起草。本标准主要起草人高修吾、杨浩然、吴艳霞、吕桂芬。国家标准局1985-11-02发布
1986-07-01实施
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