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- GB/T 5501-1985 粮食、油料检验 鲜薯检验方法
标准号:
GB/T 5501-1985
标准名称:
粮食、油料检验 鲜薯检验方法
标准类别:
国家标准(GB)
英文名称:
Inspection of grains and oilseeds - Inspection methods for fresh potatoes标准状态:
已作废-
发布日期:
1985-01-01 -
实施日期:
1986-07-01 -
作废日期:
2009-01-20 出版语种:
简体中文下载格式:
.rar.pdf下载大小:
74.26 KB
标准ICS号:
食品技术>>67.040食品综合中标分类号:
食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合
替代情况:
被GB/T 5501-2008代替
点击下载
标准简介:
标准下载解压密码:www.bzxz.net
本标准适用于商品鲜甘薯质量的检验。 GB/T 5501-1985 粮食、油料检验 鲜薯检验方法 GB/T5501-1985
部分标准内容:
中华人民共和国国家标准
粮食、油料检验
鲜薯检验法
Inspection of grain and oilseedsMethods for inspection of fresh sweet potato本标准适用于商品鲜甘薯质量的检验。1抹样法
1.1包装栋样数量规定如下:
10包以下:栋样包数1,栋样个数100;11~30包:栋样包数2,栋样个数200;31~50包:抹样包数3,栋样个数300;51~100包:栋样包数4,栋样个数400;100包以上:每增加50包增栋1包,栋样50个。GB/T5501-85
1.2栋样:从应栋包中倒包不加挑选地按规定数量栋出具有代表性的样品。1.3散装抹样数量规定如下:
鲜薯重量250kg以下:栋样1份,栋样100个;251~500kg:栋样2份,栋样200个;501~2500kg:抹样3份,抹样300个;2501~5000kg:栋样4份,栋样400个;5000kg以上,每增加2500kg增栋1份,栋样50个。1.4栋样:按应栋份数,在堆积中任选几处,扒堆不加挑选地(不得撞伤薯皮抹出具有代表性的样品。免费标准bzxz.net
杂质的检验
包装的鲜薯,首先称每包的总重量(去皮重),然后倒包把浮土等杂质和块根分开,再称块根重量。从总重量中减去块根重量,即得浮土等杂质重量(散装不检验浮土等杂质)。再从样品的块根上轻轻剥下泥土(不得伤薯皮)称重。按公式(1)和(2)分别计算块根沾泥和杂质百分率:
块根沾泥(%)=
杂质(%)=
式中:W1-
块根沾泥重量,g;
样品重量,g;
浮土等杂质重量,g;
样品总重量,g。
3不完整块根的检验
((2)
按质量标准的规定栋出不完整块根,按个数用公式(3)计算百分率:M1
不完整块根(%)=-
.(3)
式中:M1—不完整块根个数;
M样品个数。
完整块根的检验
从样品中栋出合乎完整块根要求的,按质量标准要求的重量分开大小块,按个数用公式(4)计算百分率:
大(小)块个数(%)=-
-×100...
式中:M2一一大(小)完整块根个数;M样品个数。
以上检验结果一次为准。如发生争议,可另外栋样和检验一次,即为复验结果为准,不再重复检验。
附加说明:
本标准由中华人民共和国商业部提出。本标准由商业部粮食储运局负责起草。本标准主要起草人高修吾、杨浩然、吴艳霞、吕桂芬。国家标准局1985-11-02发布
1986-07-01实施
小提示:此标准内容仅展示完整标准里的部分截取内容,若需要完整标准请到上方自行免费下载完整标准文档。
粮食、油料检验
鲜薯检验法
Inspection of grain and oilseedsMethods for inspection of fresh sweet potato本标准适用于商品鲜甘薯质量的检验。1抹样法
1.1包装栋样数量规定如下:
10包以下:栋样包数1,栋样个数100;11~30包:栋样包数2,栋样个数200;31~50包:抹样包数3,栋样个数300;51~100包:栋样包数4,栋样个数400;100包以上:每增加50包增栋1包,栋样50个。GB/T5501-85
1.2栋样:从应栋包中倒包不加挑选地按规定数量栋出具有代表性的样品。1.3散装抹样数量规定如下:
鲜薯重量250kg以下:栋样1份,栋样100个;251~500kg:栋样2份,栋样200个;501~2500kg:抹样3份,抹样300个;2501~5000kg:栋样4份,栋样400个;5000kg以上,每增加2500kg增栋1份,栋样50个。1.4栋样:按应栋份数,在堆积中任选几处,扒堆不加挑选地(不得撞伤薯皮抹出具有代表性的样品。免费标准bzxz.net
杂质的检验
包装的鲜薯,首先称每包的总重量(去皮重),然后倒包把浮土等杂质和块根分开,再称块根重量。从总重量中减去块根重量,即得浮土等杂质重量(散装不检验浮土等杂质)。再从样品的块根上轻轻剥下泥土(不得伤薯皮)称重。按公式(1)和(2)分别计算块根沾泥和杂质百分率:
块根沾泥(%)=
杂质(%)=
式中:W1-
块根沾泥重量,g;
样品重量,g;
浮土等杂质重量,g;
样品总重量,g。
3不完整块根的检验
((2)
按质量标准的规定栋出不完整块根,按个数用公式(3)计算百分率:M1
不完整块根(%)=-
.(3)
式中:M1—不完整块根个数;
M样品个数。
完整块根的检验
从样品中栋出合乎完整块根要求的,按质量标准要求的重量分开大小块,按个数用公式(4)计算百分率:
大(小)块个数(%)=-
-×100...
式中:M2一一大(小)完整块根个数;M样品个数。
以上检验结果一次为准。如发生争议,可另外栋样和检验一次,即为复验结果为准,不再重复检验。
附加说明:
本标准由中华人民共和国商业部提出。本标准由商业部粮食储运局负责起草。本标准主要起草人高修吾、杨浩然、吴艳霞、吕桂芬。国家标准局1985-11-02发布
1986-07-01实施
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