【商检行业标准(SN)】 食品接触材料　高分子材料　食品模拟物中双酚A的测定　高效液相色谱法

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准

SN/T 2282—2009

食品接触材料 高分子材料
食品模拟物中双酚A的测定
高效液相色谱法

Food contact materials—Polymer materials—Determination of 2,2-bis(4-hydroxyphenyl) propane (Bisphenol A) in food simulants—HPLC method

2009-02-20 发布2009-09-01 实施

中华人民共和国
国家质量监督检验检疫总局发 布

前 言

本附录A、附录B均为资料性附录。

本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。

本标准起草单位：中华人民共和国山东出入境检验检疫局。

本标准主要起草人：孙忠松、王境堂、李杰、王建华、王俊、蔡发。

本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。

食品接触材料 高分子材料
食品模拟物中双酚 A 的测定
高效液相色谱法

1 范围

本标准规定了食品模拟物中双酚 A 的测定方法。

本标准适用于食品模拟物水、3%乙酸溶液、10%乙醇溶液、橄榄油中双酚 A 的测定。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

SN/T 2280 食品接触材料 塑料中受限物质 向食品及食品模拟物特定迁移试验方法和含量测定以及食品模拟物暴露条件选择的指南

3 方法原理

水性食品模拟浸提液过滤膜后，进液相色谱仪测定；橄榄油模拟浸提液用甲醇-水溶液萃取，萃取液经过滤，用液相色谱仪测定。

4 试剂和材料

除另有规定外，所用试剂均为分析纯，水为去离子水。

4.1 甲醇。

4.2 无水乙醇。

4.3 冰乙酸。

4.4 甲醇-水溶液（1+1）：量取 200 mL 甲醇（4.1）于 1 000 mL 烧杯中，加入 200 mL 水，混匀。

4.5 精炼橄榄油。

4.6 双酚 A 标准物质(Bisphenol A, CAS 号：105-60-2)；纯度≥99%。

4.7 双酚 A 标准储备溶液：准确称取 50.0 mg 双酚 A 标准物质（4.6）于 100 mL 容量瓶中，加入少量甲醇（4.1）溶解后，用甲醇定容至刻度。

4.8 水性模拟介质：吸取适量双酚 A 标准储备溶液（4.7），用不含待测物的水、3%乙酸溶液、10%乙醇水溶液配制成不同浓度的标准工作液。

4.9 橄榄油提取液介质：按 7.1、7.2 处理不含待测物的橄榄油，用得到的提取液稀释适量的双酚 A 标准储备溶液（4.7）配制成不同浓度的标准工作液。

5 仪器与设备

5.1 液相色谱仪：配有紫外检测器。

5.2 离心机：5 000 r/min。