【水产标准】 日本白姑鱼

中华人民共和国水产行业标准

SC/T 2115—2022

日本白姑鱼

Japanese meagre

中华人民共和国农业农村部 发 布

前 言

本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由农业农村部渔业渔政管理局提出。

本文件由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会（SAC/TC 156/SC 2）归口。

本文件起草单位：浙江海洋大学、山东交通学院、浙江省海洋水产研究所、山东省海洋资源与环境研究院、厦门大学。

本文件主要起草人：高天翔、杨天燕、刘璐、徐冬冬、柴学军、任利华、李鹏飞、王晓艳、周涛。

日本白姑鱼

1 范围

本文件界定了日本白姑鱼[Argyrosomus japonicus(Temminck et Schlegel,1843)]的术语和定义、学名与分类，规定了主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学和分子遗传学特性，描述了相应的检测方法，给出了判定规则。

本文件适用于日本白姑鱼的种质检测与鉴定。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T 18654.2 养殖鱼类种质检验 第2部分：抽样方法

GB/T 18654.3 养殖鱼类种质检验 第3部分：性状测定

GB/T 18654.4 养殖鱼类种质检验 第4部分：年龄与生长的测定

GB/T 18654.6 养殖鱼类种质检验 第6部分：繁殖性能的测定

GB/T 18654.12 养殖鱼类种质检验 第12部分：染色体组型分析

GB/T 22213 水产养殖术语

3 术语和定义

GB/T 22213界定的术语和定义适用于本文件。

4 学名与分类

4.1 学名

日本白姑鱼[Argyrosomus japonicus(Temminck et Schlegel,1843)]。

4.2 分类地位

脊索动物门(Chordata)，脊椎动物亚门(Vertebrata)，硬骨鱼纲(Osteichthyes)，辐鳍鱼纲(Actinopterygii)，鲈形目(Perciformes)，石首鱼科(Sciaenidae)，白姑鱼属(Argyrosomus)。

5 主要形态构造特征

5.1 外部形态

5.1.1 外形

体延长，侧扁。吻短而微突，吻上具4小孔，上行1个圆形小孔，下行3个孔。眼上侧位，眼间隔宽而平坦。鼻孔每侧2个，位于眼前方，前鼻孔圆形，后鼻孔半月形。上、下颌约等长，上颌骨伸达眼中后部下方。舌前端游离，半圆形。颏孔六孔型，无颏须。有假鳃，鳃孔大，鳃盖膜与峡部不相连，鳃腔灰黑色。体被栉鳞，吻被圆鳞。侧线前部稍弯曲，伸达眼上缘；后部平直，伸达尾鳍后端。第一背鳍与第二背鳍之间具一凹刻。臀鳍第一鳍棘短小，第二鳍棘强大，第二鳍棘长度约为眼径的2倍。尾鳍后缘双凹形。体侧上部褐色，下部灰色。腹部白色。背鳍边缘黑色，胸鳍腋部具1个黑斑，尾鳍深灰色。

日本白姑鱼外部形态见图1，颏孔见图2。