【团体标准】广式云吞加工规程

本网站发布时间： 2026-10-15

T/WZSYSYSH004-2022
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基本信息

标准号：
T/WZSYSYSH 004-2022
标准名称：
广式云吞加工规程
标准类别：
团体标准(TZ)
发布日期：
2022-11-08
实施日期：
2022-11-08
出版语种：
简体中文
下载格式：
.zip.pdf

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标准分类号

标准ICS号：
01.120

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出版信息

其他信息

起草人：
李镇坤、蔡宇春、肖照华、谭略、黎英伦、李倩雯、岑昕霖、何治霆、禤永均、杨振华、林艳光、谭丽卓、李展宁
起草单位：
梧州市产品质量检验所、梧州市饮食业商会、广西梧州市长洲区半闲居品味食府、广西新粤西楼食品有限公司、梧州市粤友餐厅
归口单位：
梧州市饮食业商会
提出单位：
梧州市饮食业商会
发布部门：
梧州市饮食业商会

标准简介/下载

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标准简介：

广式云吞以小麦粉和禽畜肉或虾仁为主要原料，经制皮、绞肉、包馅、烫煮而制成的产品。原辅料要求小麦粉应符合GB/T1355的规定。虾仁

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T/WZSYSYSH团体标准
T/WZSYSYSH 004—2022
代替 T/WZSYSYSH 004—2020
广式云吞加工规程Technical code of practice for processing of Cantonese Wonton

    2022-11-08 发布
    2022-11-08 实施
  
梧州市饮食业商会    发 布

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