【商检行业标准(SN)】 出口干菊花检验规程

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准

SN/T 1020—2015代替 SN/T 1020—2001

出口干菊花检验规程

Rule for inspection of dry chrysanthemum for export

前言

本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。

本标准代替 SN/T 1020—2001《出口干菊花检验规程》。

本标准与 SN/T 1020—2001 相比，主要技术变化如下：

• ——在范围内增加了热风和微波脱水干菊花内容；
• ——增加了亚硫酸的检测内容；
• ——补充了重金属检测内容；
• ——明确了农残检测内容。

本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。

本标准起草单位：中华人民共和国浙江出入境检验检疫局。

本标准主要起草人：奚志坚、费飞金、耿菲菲。

本标准所代替标准的历次版发布情况为：

• ——SN/T 1020—2001。

出口干菊花检验规程

1 范围

本标准规定了出口食用干菊花的抽样、制样、包装、标志、感官、理化的检验方法，并对检验结果的判定、不合格产品处理、检验有效期、样品保存作了规定。

本标准适用于出口食用干菊花的检验。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的引用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

• GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
• GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
• GB 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
• GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
• GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定
• GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1 干菊花 dry chrysanthemum

经蒸制后日晒干燥、热风或经微波工艺干燥后的可食用的菊花。

3.2 虫花 insects flowers

在生长、加工、贮藏中被虫子侵蚀的菊花。

3.3 霉花 mold flowers

在加工或贮藏过程中菊花表面出现霉点或霉块的干菊花。

3.4 焦花 focus flowers

在加工过程中被烘焦的菊花。

3.5 碎花 broken flowers

受人为和机械花瓣损伤超过五分之二的菊花。

3.6 一般杂质 general impurities

混入干菊花中的一切非本品种植物性物质及干菊花自身的废弃物。