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中华人民共和国农业行业标准
NY/T 225－94
机械化采茶技术规程
1994-05-13发布 1995-01-01实施
中华人民共和国农业部 发 布
中华人民共和国农业行业标准
NY/T 225—94
机 械 化 采 茶 技 术 规 程
1 主题内容与适用范围
本标准规定了机械化采茶的茶园条件、机械选配、栽培管理、树冠培养、茶叶采摘、机械保养等技术规范。
本标准适用于大宗茶类。
2 术语
2.1 机采茶园
使用采茶机采摘茶叶的茶园。
2.2 大叶种茶区
适宜大叶种茶树生长的茶区。
2.3 中小叶种茶区
适宜中小叶种茶树生长的茶区。
2.4 机采机剪
机器采茶和机器修剪的简称。
2.5 整形修剪
幼龄、重修剪、台刈茶园在定型修剪之后，为使树冠符合机采要求而采取的整理树冠的修剪。
2.6 弹剪
每次机采后，剪去采摘面上突出枝叶的修剪。
2.7 标准新梢
红、绿茶指一芽二、三叶及同等嫩度对夹叶；乌龙茶指3～4对夹叶；边销茶指驻芽梢。
2.8 机采适期
每轮新梢长到最适合机器采摘的时期。
3 机采茶园的条件
- 平地（15度以下缓坡或等高梯地）、土层深厚、树势健壮、无缺株断行的条栽茶园。
- 现有茶园选择发芽整齐、生长势强、种性较纯的茶园；新植茶园，采用无性系良种，并注意早、中、晚品种合理搭配。
- 新垦和改植的平地、缓坡茶园，条栽种植，行距150 cm，行长30～40 m；阶梯茶园，梯面宽不少于200 cm，距内侧100 cm处条栽；每加植一行，梯面增宽150 cm。
- 树高保持60～80 cm，行间保留15～20 cm。
- 机采茶园的标准树型（弧形）：
4 采茶机械的选型配套
4.1 弧型树冠选用弧型采茶机、修剪机；平型树冠选用平型采茶机、修剪机。
4.2 茶园面积与机器台数按下表标准配置：
| 作业种类 | 机种 | 承担面积（亩/台） |
|---|---|---|
| 采茶 | 单人采茶机 | ≤25 |
| 双人采茶机（弧型、平型） | ≤80 | |
| 轻修剪 | 单人修剪（修边）机 | ≤50 |
| 双人修剪机（弧型、平型） | ≤120 | |
| 修边 | 单人修剪（修边）机 | ≤260 |
| 重修剪 | 轮式重修剪机 | ≤120 |
| 台刈 | 圆盘式台刈机 | ≤150 |
5 机采茶园的肥培管理
5.1 施肥标准，由上年鲜叶产量确定，每100 kg鲜叶年施纯氮4~6 kg，氮、磷、钾肥根据当地土壤状况合理配施；有机肥亩施饼肥150 kg以上或土杂肥3 000~5 000 kg；每次追肥数量按每亩机采产量比例分配。
5.2 施肥时间：基肥中小叶种茶区在9月下旬~10月中旬、大叶种茶区在11月上旬到12月下旬开沟深施；追肥春茶前施一次催芽肥，以后机采一次施一次追肥，最后一次追肥与基肥混施。
5.3 深耕、开沟等园间作业后，要平整地面。
5.4 及时耕锄除草，清除冠面异物。
6 机采茶园的树冠培养
6.1 手采茶园改机采茶园的修剪
6.1.1 生长健壮、未形成鸡爪枝层，冠面比较平整，树高在60~80 cm的青壮龄手采茶园，用双人修剪机整平树冠后，即可机采。
6.1.2 树冠高低不平，已形成鸡爪枝层，但中、下部各级分枝健壮，树高在90 cm以下的的手采茶园，用深修剪机剪去鸡爪枝层，适当留养后，方可机采。
6.1.3 树高在90 cm以上或树势衰老，但骨干枝健壮的干采茶园，离地30~50 cm重修剪，同时改上增2
