【商检行业标准(SN)】 国境口岸空肠弯曲菌感染监测规程

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准

SN/T 2304—2009

国境口岸空肠弯曲菌感染监测规程

Codes of surveillance for Campylobacter jejuni infection at frontier port

2009-07-07 发布 2010-01-16 实施

中华人民共和国
国家质量监督检验检疫总局  发布

前  言

本标准的附录A为规范性附录，附录B和附录C均为资料性附录。

本标准由国家标准化管理委员会提出并归口。

本标准起草单位：中华人民共和国山东出入境检验检疫局、中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局。

本标准主要起草人：张再林、王远忠、吴刚、易洁质、邹全意、薛芳、马森。

本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。

国境口岸空肠弯曲菌感染监测规程

1 范围

本标准规定了国境口岸空肠弯曲菌感染的对象、内容与方法、结果判定和疫情处置。

本标准适用于国境口岸空肠弯曲菌的监测。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T 4789.9 食品卫生微生物学检验 空肠弯曲菌检验

GB 17012-1997 感染性腹泻的诊断标准及处理原则

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

空肠弯曲菌 Campylobacter jejuni (C. jejuni)

空肠弯曲杆菌属丁螺杆菌科弯曲菌属，为革兰氏染色阴性、无芽孢、弯弓或螺旋样小杆菌。长0.5 pm～8 pm，宽 0.2 pm～0.5 pm。两端尖细，菌体呈弧形、S形、螺旋形或海鸥展翅形。

4 对象

4.1 被怀疑有肠道弯曲菌感染而腹泻症状的出入境人员。

4.2 国境口岸食品生产、经营单位从业人员及服务行业从业人员。

4.3 接受健康体检及传染病监测的其他人员。

4.4 出入境动物（包括家禽及家畜）及其产品。

5 内容

5.1 通过疫情资料分析，掌握本口岸疫情动态，为临测提供参考依据。

5.2 开展人和动物间流行病学调查，确定传染源、传播途径和易感人群。

5.3 依此监测结果，实施合理处置。

6 方法

6.1 疫情的收集、整理与分析

6.1.1 疫情资料的收集

收集并掌握国际、国内、本口岸地区空肠弯曲菌感染的疫情动态，建立本口岸空肠弯曲菌感染的登记、报告制度。

6.1.2 疫情资料的整理与分析

——检查每起疫情资料的完整性，避免有重要内容遗漏；

——计算疑似空肠弯曲菌感染和确诊空肠弯曲菌感染的人员数量、发病率及病死率。