【农业标准】 湘东黑山羊

NY

中华人民共和国农业行业标准

NY 810—2004

湘东黑山羊

Xiangdong black goat

中华人民共和国农业部 发布

前 言

本标准的全部技术内容为强制性。

本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。

本标准起草单位：湖南农业大学、湖南省畜牧水产局、浏阳市畜牧水产局。

本标准主要起草人：张彬、张桂才、薛立群、李丽立、罗剑彪、周鸿重、陈凯凡、陈宇光。

湘东黑山羊

1 范围

本标准规定了湘东黑山羊的品种特性和等级评定。

本标准适用于湘东黑山羊的品种鉴别和等级评定。

2 品种特性

2.1 原产地

湘东黑山羊原产于湖南省浏阳市、平江县、醴陵市、长沙县等湘东地区。

2.2 外貌特征

头小而清秀，眼大有神，有角，角呈扁三角形。耳竖立，额面微突起，鼻梁稍隆，颈较细长。胸部较窄，后躯较前躯发达。四肢端正，蹄质坚实，尾短。被毛全黑并有光泽，皮肤呈青紫色。公羊角向后两侧伸展，呈镰刀状，鬣甲稍高于十字部，背腰平直，雄性特征明显。母羊角短小，向上、向外斜伸，呈倒“八”字形，鬣甲略低于十字部，腰部稍凹陷，乳房发育较好。

2.3 生产性能

2.3.1 体重、体尺

一级羊的体重、体尺指标见表1。

2.3.2 产肉性能

一级羊的产肉性能见表2。