【商业标准】 酒类行业流通服务规范

ICS 03.080.01
A 12
备案号:40327—2013

S B

中华人民共和国国内贸易行业标准

SB/T 11000—2013

酒类行业流通服务规范

The standard of circulation and service for alcohol industry

2013-04-16 发布 2013-11-01 实施

中华人民共和国商务部 发布

前 言

本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。

本标准由中国商业联合会提出。

本标准由中华人民共和国商务部归口。

本标准起草单位：中国商业联合会零售供货专业委员会、中国人民大学、北京五洲创意营销策划有限公司、宜宾五粮液股份有限公司、中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司、安徽古井贡酒股份有限公司、四川剑南春集团有限责任公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、四川水井坊股份有限公司、湖北稻花香酒业股份有限公司、河南省宋河酒业股份有限公司、山东扳倒井股份有限公司、山东景芝酒业股份有限公司、古贝春集团有限公司、重庆诗仙太白酒业(集团)有限公司、安徽迎驾贡酒股份有限公司、安徽双轮酒业有限责任公司、浙江致中和实业有限公司、浙江省东阳市荣鑫酒业有限公司、宜宾红楼梦酒业有限公司、贵州茅台镇荣和烧坊酒业有限公司、山西戎子酒庄有限公司、北京酒仙电子商务有限公司、山东天地缘酒业有限公司、新华锦(青岛)即墨老酒有限公司、山东即墨妙府老酒有限公司、广州星河湾酒业有限公司、北京糖业烟酒公司、北京五洲天字认证中心。

本标准起草人：谭新政、褚峻、卢成绪、刘凤翔、高杰楷、袁仁国、吕云怀、杜光义、李安军、田锋、朱峰、韩建书、赖登辉、陈律、李学思、张辉、米安贵、赵殿臣、刘中利、广家权、程剑、李小兵、马荣金、文方彬、仇福广、王庆伟、郝鸿峰、王建、杜祖远、于秦峰、赵技敏、白宇涛、杨谨莹。

酒类行业流通服务规范

1 范围

本标准规定了酒类流通的术语和定义、经营、服务、流通信息、酒类商品保护、宣传、监督与评价等方面的要求。

本标准适用于酒类行业的流通服务。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

• GB 2757 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒
• GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
• GB 10344 预包装饮料酒标签通则
• GB/T 15109—2008 白酒工业术语
• GB/T 17204 饮料酒分类
• GB/T 19001—2008 质量管理体系 要求
• GB 23350 限制商品过度包装要求 食品和化妆品
• GB/T 27922 商品售后服务评价体系
• GB/T 27925 商业企业品牌评价与企业文化建设指南
• S B / T 10391—2005 酒类商品批发经营管理规范
• S B / T 10392—2005 酒类商品零售经营管理规范
• S B / T 10467 零售商供应商公平交易行为规范
• 《中华人民共和国广告法》(中华人民共和国主席令 1994 年第 34 号)
• 《中华人民共和国食品安全法》(中华人民共和国主席令 2009 年第 9 号)
• 《中华人民共和国道路运输条例》(中华人民共和国国务院令 2012 年第 628 号)
• 《中华人民共国水路运输管理条例》(中华人民共和国国务院令 2008 年第 544 号)
• 《酒类广告管理办法》(国家工商总局令第 39 号)
• 《中国民用航空货物国内运输规则》(中国民航总局令第 1995 年第 50 号)
• 《中国民用航空危险品运输管理规定》(中国民航总局令 2004 年第 121 号)
• 《酒类流通管理办法》(商务部令 2005 年第 25 号)
• 《地理标志产品保护规定》(国家质检总局令第 78 号)

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1
酒类商品 alcohol commodities
乙醇含量大于 0.5% vol 的含酒精饮料，包括发酵酒、蒸馏酒、配制酒、食用酒精以及其他含有酒精