【团体标准】 富硒稻谷标准化生产技术规范

ICS 65.020.01
CCS B 05

团 体 标 准

T/GDNB 52—2021

富硒稻谷标准化生产技术规范

Technical specification for standardized production of selenium-rich rice

2021-07-20发布 2021-08-05实施

广东省农业标准化协会 发布

前 言

本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由广东省农业标准化协会提出并归口。

本文件主要起草单位：广东省农业科学院农业资源与环境研究所、广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所、广东明镜生物科技有限公司、重庆金质质量认证有限公司、广东省农业标准化协会。

本文件主要起草人：张禾、唐拾虎、杨慧、吴小铭、李斌、逢玉力、徐培智、孙星、李珊雅、李武林、易琼、欧高杰、黄旭、莫均义、黄建凤、程根、吴腾飞。

富硒稻谷标准化生产技术规范

1 范围

本文件规定了富硒稻谷生产的术语和定义、产地环境要求、品种选择、病虫害防治、施肥技术、富硒要求等。

本文件适用于富硒稻谷的标准化生产。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

• GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类
• GB 5009.93 食品中硒的测定
• GB 5084 农田灌溉水质标准
• GB/T 8321.10 农药合理使用准则
• GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准
• GB/T 17891 优质稻谷
• GB/T 22499 富硒稻谷国家标准
• GB/T 35113 稳定性肥料
• NY T 393 绿色食品 农药使用准则
• NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
• NY/T 2156 水稻主要病害防治技术规程

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

富硒稻谷 Selenium-rich rice

在水稻栽培过程中通过外源添加含硒元素肥料或水稻吸收土壤中固有的硒，通过水稻植株的吸收、转化和积累过程，最终使干稻谷硒含量处于 0.04～0.3 mg/kg范围之内。

3.2

增效富硒 Synergistic selenium enrichment

酸性土壤栽培时，通过提升土壤 pH值，增加硒肥在土壤中的有效性，以提高硒肥利用效率，促进作物对硒的吸收，达到增效富硒的目的。

4 产地环境要求