【团体标准】食品安全管理体系生乳生产企业要求

本网站发布时间： 2026-08-28 15:14:55

T/CCAA27-2016
现行
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基本信息

标准号：
T/CCAA 27-2016
标准名称：
食品安全管理体系生乳生产企业要求
标准类别：
团体标准
标准状态：
现行
发布日期：
2016-10-14
实施日期：
2016-10-14
出版语种：
简体中文
下载格式：
.zip.pdf
下载大小：
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标准分类号

标准ICS号：
03.120.10

关联标准

出版信息

其他信息

起草人：
王晓宁、曲丽、张淑琴、吕磊、杜风刚、卢振辉、吕静、彭程、王笑菲、李辰暄
起草单位：
北京五洲恒通认证有限公司、杭州万泰认证有限公司、北京中大华远认证中心、长城（天津）质量保证中心
归口单位：
中国认证认可协会
提出单位：
中国认证认可协会
发布部门：
中国认证认可协会

标准简介/下载

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标准简介：

本标准规定了生乳生产企业食品安全管理体系的特定要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与召回。本标准配合GB/T22000以适用于生乳生产企业建立、实施与自我评价其食品安全管理体系，也适用于对此类企业食品安全管理体系的外部评价和认证。本文件用于认证目的时，应与GB/T22000一起使用。本标准适用于奶畜养殖及挤奶，不适用于即食生乳。

标准内容

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中国认证认可协会团体标准

食品安全管理体系生乳生产企业要求

Food safety management system—

Requirements for Rawmilk producing establishments 

国
CCAA 

2016年10月14日发布2016年10月14日实施

中国认证认可协会发布