【团体标准】 富硒玉米生产技术规程

ICS 65.020.01 CCS B 00/09 团 体 标 准 T/FXXH 012-2020 富硒玉米生产技术规程 Technical operation for producing selenium-rich corn 2020-11-26 发布 2020-11-27 实施 淄博市富硒农产品协会 发布 前言 本标准按照 GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准结构和编写》的规定起草。 本标准由淄博市检验检测中心提出。 本标准起草单位：淄博市检验检测中心、淄博市富硒农产品协会、山东创农业科技有限公司、淄博淄川河富研农业发展有限公司、淄博市北园府食品有限公司、淄博聊斋农业发展有限公司、淄博淄川裕翔德富硒农产品专业合作社、淄博百源言农业发展有限公司。 本标准主要起草人：娄湘琴、杨鲤、毕先平、刘文伟、王永超、高绪芯、张锦超、孙波、张或师、杨紫微。 1 范围 本标准规定了富硒玉米生产的产地环境、生产技术、收获及技术档案。 本标准适用于淄博市富硒玉米的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 富硒玉米 selenium-rich corn 硒含量达到 0.10 mg/kg ~ 0.15 mg/kg 的玉米。 4 产地环境 环境条件应符合 NY/T 391 的要求，选择排灌方便、土层深厚、土壤肥沃的地块。 5 生产技术 5.1 播种 5.1.1 选用良种 选择适应当地生态条件且经审定推广的优质、抗逆性强的高产品种。种子质量达到种子分级标准级以上。 5.1.2 种子处理 种子处理采用包衣和拌种，用于包衣和拌种的农药应符合 NY/T 393 绿色食品农药使用准则中对绿色食品的要求。 5.1.3 施种肥 播种时施入 5 kg ~ 8 kg 磷酸二铵，种肥要浅施但不可接触种子。 5.1.4 播种量 每 667 m² 用种量为 1.5 kg ~ 2 kg。 5.1.5 播种时间 播种时间一般在 6 月上旬至 6 月下旬。 5.1.6 播种密度 根据品种要求安排播种密度，一般按照株距 25 cm ~ 30 cm，行距 60 cm ~ 70 cm，每 667 m² 约种植 3300 株 ~ 3800 株。 5.1.7 播种方法 沟播或挖穴点播，每穴播种 2 粒，播种深度 3 cm ~ 5 cm。根据墒情酌情浇水。 5.1.8 喷施除草剂 播种后当天喷施除草剂，每 667 m² 用 96% 金都尔乳油除草剂 50 g，兑水 400 mL 搅拌，充分混匀，用喷雾器均匀喷洒畦面和沟面，进行药剂除草，防止播种后前期草害的发生。使用农药应符合 NY/T 393 中对农药的要求。 5.2 田间管理 5.2.1 保湿促发芽 播种后至出苗前控制土壤相对持水率为 60% ~ 75%。套种田可浇小麦返青水，直播田可在下种后再灌水。 5.2.2 补苗定苗 于 3 片 ~ 4 片叶期间苗，4 片 ~ 5 片叶期定苗，去弱留强，提高幼苗整齐度。 5.2.3 去蘖 对肥水条件充足，易出现分蘖的品种，应及时分蘖去除，以利于主茎生长。 5.2.4 养分管理 在拔节期追施氮肥，每 667 m² 施用量与基肥合计达到 20 kg 纯氮，开沟施于行间。施肥后及时浇水。 5.2.5 水分管理 玉米忌过干或过湿，一般拔节前（即 8 片 ~ 9 片叶以前）保持土壤相对持水量 60% 左右，拔节后要保持土壤相对持水量为 70% ~ 80% 之间。应根据大气状况和土壤墒情变化，及时采取灌排水措施，确保玉米孕穗期稳健生长。 5.2.6 人工辅助授粉 在遇到连续阴雨天时应进行人工辅助授粉，在抽丝散粉期的上午 9 时 ~ 11 时，可用棍敲打雄穗，也可采粉后逐穗撒粉，以提高结实率，防止秃顶，提高商品率。 6 病虫害防治 6.1 主要病虫害 主要病害有玉米大斑病、小斑病、锈病、穗腐病等。主要虫害有地下害虫、蚜虫、玉米螟、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等。 6.2 病虫害防治原则 遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，树立绿色植保的病虫防控理念，采取各项有效生产措施，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的防治原则，严格按 NY/T 393 的规定施药。 6.3 农业防治 6.3.1 选择高产抗病抗虫品种 针对当地主要病虫控制对象，选择生长稳健、高产优质，且抗病抗虫能力强的品种种植。合理轮作倒茬，可以减少病虫和杂草危害，改善土壤肥力。 6.3.2 规范化种植 宜实施南北行规范化种植，改善玉米地田间通风透光条件，降低田间湿度。 6.3.3 科学施肥 生产上要增施有机肥和磷钾肥，合理追肥和中耕培土，增强玉米的抗病和抗逆能力。 6.3.4 保持田园清洁 降低初侵染源，适时摘除病老叶，搞好人工中耕除草，并将病残叶和杂草及时清理出玉米田，减少和切断病虫寄主场所，有效降低病虫繁殖基数。 6.4 生物防治 积极保护和利用天敌防治病虫害；采用多杀菌素、农用链霉素、苏云金杆菌（BT）、白僵菌、苦参碱等生物源农药防治病虫害。 6.5 化学防治 6.5.1 病害防治 玉米播种时，使用 35% 噻菌铜悬浮种衣剂 0.7 g/kg ~ 2.1 g/kg 种子拌种，可防治玉米灰飞虱，兼治玉米病毒病。玉米病毒病发生初期喷施 5% 氨基寡糖素水剂 56 g/hm² ~ 75 g/hm²。玉米叶斑病发生初期喷施 250 g/L 吡唑醚菌酯乳油 112.5 g/hm² ~ 187.5 g/hm²。 6.5.2 虫害防治 玉米播种使用 9% 克百威悬浮种衣剂 1.80 g/kg ~ 2.25 g/kg 种子拌种，可防治地下害虫。玉米喇叭口期撒施 3% 辛硫磷颗粒剂，每株 7 粒 ~ 8 粒，可防治玉米螟。 6.5.3 生长后期禁用农药 采收前 10 天禁用任何农药。 以上农事操作所用的农药应符合 NY/T 393 中对农药的要求。 7 收获