【其他行业标准】 糖料甘蔗术语

ICS67.180 分类号：X30 备案号：55609-2016 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T5017-2016 糖料甘蔗术语 Terminology in sugarcane 2016-07-11 发布 2017-01-01 实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 前言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由中国轻工业联合会提出。 本标准由全国制糖标准化技术委员会（SAC/TC373）归口。 本标准起草单位：广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）（国家糖业质量监督检验中心）、南宁糖业股份有限公司、广州市华侨糖厂、广西洋浦南华糖业集团股份有限公司、东莞市东糖集团有限公司、广西凤糖生化股份有限公司、广西农垦糖业集团股份有限公司、广西永鑫华糖集团有限公司、广东恒福糖业集团有限公司、广西博庆食品有限公司、广西南宁东亚糖业集团、云南英茂糖业（集团）有限公司、云南中云投资有限公司、华南理工大学、广东广垦糖业集团有限公司、英德市粤北糖业有限公司、广东省翁源县茂源糖业有限责任公司、广西湘桂糖业集团有限公司、广西贵糖（集团）股份有限公司、广西大学、东莞理工学院、广西陆屋欧亚糖业有限公司、广西贵港市甘化集团有限公司、云南力量生物制品（集团）有限公司、云南省元江县金珂集团糖业有限责任公司、云南康丰糖业（集团）有限公司、云南省永德糖业集团有限责任公司、中粮屯河崇左糖业有限公司、全国甘蔗糖业标准化中心。 本标准主要起草人：安玉兴、余构彬、李奇伟、冯小华、农光、邓毅、贾志忍、杨立、江永、刘少谋、林映、黄雪影、邓海华、管楚雄、黄振瑞、齐永文、胡朝辉、邱永生、甄振鹏、刘学文、陈红香、余娟、林雅慧、邓倩南、曾史俊、马莹、范晓明、高裕锋、陈海宁、平秋婷、肖爱玲、李海乔、李琳、李锦生、肖凌、王达洲、何华柱、王俊平、梁逸、王修明、蒙军、焦念民、刘锋、于淑娟、刁晓、刘汉德、马银昌、林水栖、李世平、邹恩龄、杨新强、李政、周玉生、王亚彪、李凯、欧阳铸、李俊贵、李志平、黄飞荣、黄玉明、张爱民、龙伟斌、夏彬、郭剑雄。 本标准为首次发布。 1 范围 本标准规定了糖料甘蔗统一术语。 本标准适用于糖料甘蔗编写标准、设计文件、教材、著作和研究报告、论文等。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T9289 制糖工业术语 GB/T10498—2010 糖料甘蔗 GB/T10499—2014 糖料甘蔗试验方法 GB/T19566—2004 NY/T1796—2009 3 术语和定义 3.1 糖料甘蔗 sugarcane 供糖厂制糖用的原料甘蔗。 4 植物学基础 4.1 根系 root system 甘蔗的根属纤维须根系，着生在茎部各节的根点上，大部分甘蔗根生长于植株地下部分，主要分布在土层中。甘蔗的根可分为种根、苗根和气根。 4.2 种根 sett root 从种茎节上的根点萌发生长的根。其生长早，入土力弱，吸收作用时间短，寿命较短，又称临时根。 4.3 苗根 shoot root 从幼苗基部节上根点萌发生长的根。其出生较迟，生长旺盛，入土力和吸收力较强，寿命较长，又称永久根。 4.4 气根 aerial root 甘蔗植株地上部分的节根点在适宜的温度、空气和湿度条件下萌发产生的根。 4.5 茎 stem; stalk 由若干节和节间组成，是栽培甘蔗的收获物。 4.6 节 node 自叶痕起至生长带止的蔗茎部分，包括生长带、根带和叶痕等。 4.7 生长带 growth ring 位于根带上面，是节与节间分界处形成的狭带环状结构，颜色通常较淡。 4.8 根带 root band 位于叶痕与生长带之间的部分，有根点呈数行排列。在适宜条件下根点能萌发产生根。 4.9 芽 bud 甘蔗栽培主要的繁殖器官，着生在节的根带上，可呈三角形、椭圆形、倒卵形、五角形、菱形、圆形、长方形和鸟嘴形等。 4.10 芽鳞 bud scale 蔗芽外层似帽状的包被物（原始叶），多层结构，前后不对称。其形状、颜色及特征是品种鉴定的重要依据。 4.11 芽沟 bud furrow 位于芽的正上方，呈凹陷状的纵向沟槽。 4.12 节间 internode 由生长带起至叶痕之间的蔗茎部分。 4.13 叶 leaf 互生于茎节上的叶痕处，每节着生一叶，为典型二列式排列生长，偶有螺旋或交互对生排列生长。包括叶