【SN商检标准】 商品化试剂盒检测方法黄曲霉毒素M1方法一

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T4534.1—2016
商品化试剂盒检测方法
黄曲霉毒素M1方法
Commercial kit methodAflatoxin M,Test method I2016-06-28发布
中华人民共和国
国家质量监督检验检疫总局免费标准下载网bzxz
2017-02-01实施
本部分为SN/T4534商品化试剂盒检测方法本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草黄曲霉毒素M.的第1部分
本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。SN/T4534.12016
本部分主要起草单位：中华人民共和国江苏出入境检验检疫局、深圳市易瑞生物技术有限公司、深圳市检验检疫科学研究院、合肥工业大学、南京卫岗乳业有限公司。本部分主要起草人：薛峰、钱志娟、王毅谦、蒋原、陈伟、毕思远、蔡亮、李东明、曾德新、刘小军、吴卫东。
1范围
商品化试剂盒检测方法
黄曲霉毒素M1方法
SN/T 4534.1—2016
SN/T4534的本部分规定了纯牛奶中黄曲霉毒素M残留量的胶体金免疫层析检测方法。本部分适用于采用胶体金免疫层析试纸条对纯牛奶中黄曲霉毒素M，残留进行筛选检测。2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用支件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注口期的引用文件：其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件SN/T2775商品化食品检测试剂盒评价方法3原理
应用胶体金竞争抑制免疫层析法的原理，样品中残留的黄曲需毒素M与检测线上的黄曲霉毒素M，抗原共同竞争胶体金标记的特异性抗体，通过检测线与控制线颜色深浅比较，对样品中黄曲霉毒素M的含量定性判定
4试剂与材料
4.1黄曲霉毒素M，检测试剂盒
本试剂盒参考SN/T2775由国家认监委商品化食品检测试剂盒评价专家委员会进行了评价，评价结果参见附录A。
商品化试维条，反应杯及反应试剂在2℃～8℃、于燥、避光条件下保存，产品有效期不得少于12个月。试剂盒组成如下：
a）黄曲霉毒素M,检测试纸条；
b）微孔试剂（主要成分为胶体金标记的黄曲毒素M抗体）。4.2试剂
黄曲霉毒素M，对照品。
5仪器设备
5.1温育器：40℃=2℃。
2便携式读数仪：
测量波长：525nm，带宽士8nm，波长准确度±3nm。计算方式：峰面积分析，并可计算检测线峰面积/控制线峰面积比值。1
SN/T4534.1—2016
移液器：200uL
6样品制备
检测前样品需充分混勾。
7分析步骤
7.1将温育器温度设定为40℃：吸取200叫L样品于微孔中，5~10次抽吸，迅速混合均勾并置于温育器中温育8min
7.2温育结束后，将试纸条插人到微孔中温育6min7.3温育结束，停止计时，从微孔中取出测试条，去掉测试条下端的吸水海绵并进行结果判定。7.4检验完毕，余下的测试条密封好放到试剂盒中.2℃~8℃保存8结果判定
色深浅来进行结果判定。由于长时问放置会引起检测带颜色的变通过对比控制带和检测带的颜
化，需在5min内进行结果判定。a）目视结果判定依据（如图
1所尔）
1）无效：控制线（C线）不
阴性：检测线（T线）颜色比控制线（C线3)
弱阳性：检测线（T线）
阳性：检测线（T线）
海绵端
试纸条示意图
颜色深或者强。
与控制线
(C线）颜色相
或检测线（T线）颜色比控制线（C线）颜色浅或者弱。控他车
黄曲霉素M检测线
空白试纸
弱阳性
图1目视判定示意图
b）通过便携式读数仪对试纸条读值，并依据下列方式进行判定：1）阴性：读数数值>1.1，则判为阴性弱阳性：0.9≤读数数值≤1.1，则判为弱阳性；需要重新检测，若结果依然为弱阳性，则判2）
定为阳性；若结果为阴性，则判定为阴性。阳性：读数数值0.9，则判为阳性。3）
方法性能指标
检出限
o.4 μg/kg。
2特异性
SN/T4534.1-2016
当浓度≤100μg/kg时，磺胺类、唑诺酮类、3-内酰胺类、四环素类四大类药物均无交叉反应。SN/T4534.1—2016
检出限
0.4μg/kg。
特异性
附录A
(资料性附录）
牛乳中黄曲霉毒素M，快速检测试纸条评价结果！当浓度≤100ug/kg时，磺胺类、喹诺酮类、β-内酰胺类、四环素类四大类药物均无交义反应1）本试剂盒评价结果仅适用于深圳市易瑞牛物技术有限公司生产的牛乳中黄曲等毒素M快速检测试纸条
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