【SN商检标准】 出口食品中汞形态的测定 液相色谱-电感耦合等离子体质谱法

标准号：SN/T 5141-2019
标准名称：出口食品中汞形态的测定 液相色谱-电感耦合等离子体质谱法
英文名称：Determination of mercury speciation in the foods for export-HPLC-ICPMS method
标准格式：PDF
发布时间：2019-10-25
实施时间：2020-05-01
标准大小：2.22M
标准介绍：本标准规定了进出口食品中汞形态的液相色谱-电感耦合等离子体质谱测定方法
本标准适用于鱼类、虾仁、大豆、猪肉、蛋类、菠萝、牛奶和乳粉中无机汞、甲基汞、乙基汞和苯基汞的检测和确证。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法
3方法原理
样品中不同形态的汞经微波萃取后，用液相色谱仪分离其中的4种汞形态，用电感耦合等离子体质谱检测，外标法定量
4试剂材料
除另有说明外，所用试剂均为分析纯。所用水为GB/T6682规定的一级水
4.1乙酸铵：色谱纯
4.2甲醇：色谱纯
4.3氨水
441半胱氨酸：生化试剂
4.525%四甲基氢氧化铵溶液 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由中华人民共和国海关总署提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国宁波海关。
本标准主要起草人：冯睿，葛晓鸣，金婉芳，蒋立，赵海英，彭锦峰，俞雪钧。曹国洲。