【国家标准】 食品安全国家标准 食品添加剂 红茶酊

中华人民共和国国家标准
GB1886.266—2016
食品安全国家标准
食品添加剂
2016-08-31发布
红茶酐
2017-01-01实施
人民共和国
国家卫生和计划生育委员会
1范围
食品安全国家标准
食品添加剂
红茶酐
GB1886.266—2016
本标准适用于以食用酒精为溶剂，经浸提红茶（Camelliasinensis）制得的食品添加剂红茶酐。2
技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1感官要求
理化指标
棕色至褐色
红茶特征香气
理化指标应符合表2的规定。
相对密度（25℃/25℃）
茶多酚含量，w/%
甲醇（以体积分数计)/%
重金属（以Pb计）/（mg/kg）
总砷（以As计)/（mg/kg)Www.bzxZ.net
理化指标
D标0.010
检验方法
将试样置于比色管内.用目测法观察GB/T14454.2
检验方法
GB/T11540
GB/T8313—2008中方法二
GB/T7917.4
GB5009.74
GB5009.11或GB5009.76
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