【地方标准】 中华绒鳌蟹天然海水育苗技术规范

河北省地方标准
DB13/T519—2004
中华绒螯蟹天然海水育苗技术规范2004-03-22发布
2004-03-22实施
河北省质量技术监督局发布
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wfoodmatene
本标准由河北省水产局提出。
本标准由河北省质量与技术监督局归口。本标准起草单位：河北省水产技术推广站本标准主要起草人：王泽璞、李中科、中红旗、王合全。http：//foodmate.netDB13/T519—2004
1范围
中华绒螯蟹天然海水育苗技术规范DB13/T 519-2004
本标准规定了中华绒整蟹（Eriocheirsinensis）天然海水育苗的育苗设施、亲蟹选育、幼体培育、蟹苗淡化与运输。
本标准适月于中华绒整蟹（以下简称河蟹）的天然海水工广化育苗生产。2规范性引用文件
下列文件中的系款通过本标推的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括谢误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使门这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T1B407.4-2001农产品安全质量无公窖水产品产地环境变求GB11607渔业水质标准
GB13078伺料卫生标准
NY5071-2002无公害食品渔用药物使用准则NY5072-2002无公害食品渔用配合伺料安全限量NY 5051-2001无公害食品淡水养殖川水水质NY5052-2001无公害食品海水养殖用水水质3术语和定义
下列术谱和定义适用于本标准。3.1亲蟹
从已达性成热的成蟹中挑选出来，符合繁殖蟹苗要求的雌雄河蟹。3.2抱卵蟹
亲蟹经强化培育后，在适宜的生态条件下雌雄蟹经交配后，雌蟹产卵并将卵黏附于腹部附肢上。这种胶部携卵的难蟹即抱卵蟹，
抱卵蟹部所携带的受精卵经胚眙发育，直至幼体出膜的培育过程即为孵幼。3.4蚤状幼体（zoea）
出孵幼得到的幼体称为函状幼体。蚤状幼体根据不同发育阶段的形态特征共分五期，分别为乙期Z期、Z期、Z期及Z期
3.5大眼幼体（megalopa）
大眼幼体又称蟹苗，是由Z，期蚤状幼体变态而来。幼体对淡水敏感，有强烈的溯水性和趋淡性。简称以\M\表示。
3.5淡化
大服幼体由正带的育苗海水盐度逐渐降低至山池标准盐度的过程。3.6代用饲料
除单细胞藻类、轮血，卤虫等活体饵料以外的其它饲料，主要包括蛋黄、豆浆，藻粉、酵母、蛋囊、-
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鱼糜、及配合偷料等。
4育苗设施
4.1选址
河蟹育苗场地环境应符合GB厅18407.4-2001的要求，行留场应建在取海水、淡水方便，水质稳定，没有污染，交通便利，电力供应充足的沿海地区。4.2育苗室
4.2.1育苗室方位
苗望以垒北朝南，东定向为宜。4.2.2育苗室结构
方出案的房顶一般为架双以透光率人于70%的无色玻璃钢波形瓦等材料，其净高度应达到2.5㎡以上，侧窗的近积四周墙而积的0%为审。房项应安装调节光照的设施。4.2.3育苗室面积
商室面积以1000m作生产单元为市4.3育苗池
4.3.1商苗池结构
育试池长6m1~-8ml，宽1m~51m，深度为1.5㎡~1.8㎡为宜。池底应2%~3%向排水孔倾斜的坡度，排水孔径以12) mm~150 mm为它，排水口应设在池最低处。4.3.2育苗池方位
池的长轴与育南长辅亚有。
4.3.3集苗池
有尚池外应设集尚池，集凿池应低」有的池出水孔0.1m，而积1.0㎡为宜。4.3.4进水管道
逃水可川轻120 nm150 m的VC管，阀门采册 PVC或尼龙阀门。4.4蓄水池
4.4.1蓄水池结构
蓄水池为十池，应设水泥板护坡，池深2.0㎡以上，可以彻底排干池水以便清池消辑。4.4.2蓄水池容
水池贮水址随为节尚池容址的10 倍以，并分隔成2个→3个小池，轮换使用。4.4.3水质
水源冰质应符介GB11607的要求，淡水水质符仓NY5051-2001及海水水质符合NY5052-2001的规定。
4.4.4土质
以猎壤十为宜。
4.5预热池
4.5.1预热池结构
预热池可为高位水池减产式（池）水油，为砖结构或混凝十结构，升分隔成3个一4个单元池。4.5.2预热池客量
预热池此求应为有准池总释的以上。4.5.3预热池设施
预热池底部设出能快油提高水温的加热装举，非设充设施，以便谢节水质，底部应有污设施2
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预热池应设独立的进，出水系统。4.6饵料室
4.6.1饵料室规模
以料案规模宜按有苗室规模的1/3而定，以操作方便为宜。4. 6.2饵料室结构
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饵料宝结构以钢架屋顶短以透明玻璃钢瓦，四周砖墙，留有1/2而积的窗并设有调节光熙设施。4.7饵料池
4.7.1单胞藻培养池
单跑藻培养池过常单独建造，为室内水泥池，屋项山透光率大于70%的无色玻璃钢瓦等材料疆盖，侧墙要大面积的透光窗，并设调节帘。藻类培育池分两级：一级培育池单池面积1.5m㎡～2m，水深0.5m0.8m；二级培育池单池面积10m～20㎡，水深 0.8m～1.0m。池内壁宜贴白瓷砖.并配有人1光源、加热及充气设施。单胞蕨培养池而积按苗池面积的10%配置。4.7.2卤虫孵化池
卤虫孵化池为室内水泥池，可采用长方形池或圈锥形池，面积2m～20m，池深1.2m~1.5m。设有究气、加热装置。池底设有排污阀，池壁设有集闽。业孵化池总面积按育苗池面积的1/5～13配置。
4. 8亲蟹池
4. 8.1亲蟹哲养池
亲蟹新养池为牵外十池，单池面积1000元～1500，水深1.5m以上。亲蟹替养池可兼做亲蟹交配池。
4. 8.2抱卵亲蟹强化培育池
为垒内水泥池，川于抱卵升流培育，可利池代替。4.9供水系统
4.9.「海水供水系统
包括水源、蓄水池、沉淀池、泵虏、水泵、也机、臂逆链，直按瑕海水进入水池，提水能力以48 h~-72 h注满蓄水池为准。
4.9.2淡水供水系统
包括水源、泵房、电机、管道，提水能力足淡化用水需变。4.10供气设施
4. 10. 1风机
风机多采用罗茨鼓风机。要求风机每分钟供气量按节防生产总水体的3%配各，风压型号应根据池水深度决定,池水深度在 1.5 m以 F，风乐应不低汀34. 32 KPa;水深超过 1.5m,风I下应不低丁-49 KPa.4. 10.2风机配置
采州数台风均不同的风机，组成风机约，分别或并联供气。同一供气机组的风机，风压应保持一致。4. 10.3供气管道
供主管道可采川百径不小于120刀m的钢管或7程塑料管。接最小受阻变求设计、安装。H气划分区域，独立设置谢控阀。各育古池充士管可来径25mm的塑料，并分别设置调气阀。4.10.4散气装置
选用金例砂气有。同一类的池子使用气看的型号应一致。每平方米均1枚～1.5枚。4.11供热设施
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4.11.1供热设备配置
采用管道供热，弃加热池独字设调节阅。4.11.2池内散热装置
设置在池内的做热管，宜采H链厚人于-1.5mm、直径不小于50mm的无缝管，严禁使用有害重金属离子含量较商的材料。凡与池水接触的散热易腐蚀金属部件，需涂环氧树脂或册塑料薄膜包4.12配电设施
4.12.1照明与动力设施
育苗设施中的照明、动力设施，变行专门的配电设让与安装，将生产区域需设独立的控电装置，4.12.2安全保障
凡与水源接触或潮湿环境中使电器设备，必须有保护操作人员的安全装置。4.12.3发电机组
应配备与水，气、热系统相适应的发电机组，以齐停电时使用。4.13水质分析与生物检查室
应配备必要的水质分析和生物检衣仪器，如水源计，比重计、酸度计、溶氧测定仪、显微镜等仪器。5亲蟹
5.1亲蟹的来源
亲蟹宜选用下华绒蟹原种场培方的河蟹或从大水域捕捞的白然河蟹。选用池塘养殖的蟹时，雄河短应分别选用不同养殖场的养殖河蟹。5.2亲蟹的质量
亲望应选川光便、肢全、活没壮的二秋龄亲蟹。其规格为雌蟹80克/只以上，姚蟹125克/只以上。
5.3亲蟹的数量
亲蟹数的物定按行当水体，育前批次和计划出销求米确定，一股按照每荐排立方米水体平均1.5只雌雄计算，雌姚比例为2:1为宜。5.4亲蟹的运输
选择好的亲宜在当大至育尚场。将选留的亲經装入没湿的猫草包中，装满封口扎牢，运输途中防风吹、嗮、雨淋、高温或道气不。亲燃送达日的地后，迹同包装一起浸在清水中反复2次～3次，每次1分钟2分钟，然底再打开包装将亲蟹放入括养池中暂养。5.5亲蟹的暂养
5.5. 1蟹池消毒
用生灰100/必漂白粉（有效氯含其2%）10m消消毒，2d后用淡水彻底冲洗一遍，燃后再注入淡水。
5. 5. 2亲蟹暂养
将运回的案整放在消毒好的矫养池进行新养，最好是将雌继个体分开暂养，轿养用水为淡水，暂养密度一般为1只/m～6只/㎡。在水温1a℃以上时，每1d2d投喂一次饵料，披喂量以摄食情况决定。每10d~15d换水一次。
5.6亲蟹的交配
5, 6. 1交配池
亲蟹交配池采川外上池，而积1000㎡左冶，也可将新养养池淡水排干使用。5.6.2交配
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当白然水温降至14℃以下时，将雌雄蟹按2：1的比例移入交配池注入盐度为15～30的海水，水深0.5m~1.0m，放养密度为3只/m~5只/m，水温8℃~14℃。5.7孵动
5.7.1室外土池培育
亲蟹交配后20天左右，将抱卵翘与雄蟹分开。抱卵蟹前期在室外土池培育，道常水温8℃以上适量投饵，饵料要求充足、新鲜，以鲜贝肉、杂鱼等为主，辅以一定数量的育绿饲料。7d～10d换一次水，每次换水1/2左右，放养密度3只/m～5只/m。5.7.2室内演化培育
育苗前20d～30d，按该茬出苗水体总量每立方水体需1.5只亲蟹的数量将抱卵亲蟹移入室内水泥池强化培育。放养密度为10只/m~20只/m，水深0.5m~0.8m，拖卵培育过程中应投喂优质的饵料，并充气增氧，盐度15～30，并保持相对稳定。在逐渐升温过程中，每白升温不超过1C，当水温升至15℃~16℃时，要稳定2d~3d。水温19℃～20℃，当镜检胚胎出现眼点，心脏跳动频率达100次/分钟～120次/分钟，应及时安排育苗池准备排幼。6幼体培育
6. 1培育前的准备
6. 1.1商苗池消毒
准备布幼体前10d左右，对育苗池进行彻底滑洗消毒，可使用200m漂白粉溶液或100mg/L高锰酸钾辫液全池泼洒、刷洗，再用消水冲洗干净。新建育苗池应在使用前应用海水浸泡一个月。6. 1. 2 进水
育苗池消毒后，将沉淀池内海水经孔径64μm(200)筛绢网过滤后注入有苗池，水深加至1.0m左右。
6. 1. 3接种肥水
育苗池进水后接种培养好的硅藻，也可施肥培养天然范类，并开始增温、充气、调节光熙翌应，促进单细胞藻类察殖。
6.2幼体排放
6.2.1布幼水温
布苗水深1.0m左右，冰温宜控制在19℃21C范围内，并保持稳定，布苗前施乙二铵四乙酸钠盐（简称EDTA）3mg/L～5mg/L，以络合剪金属离子。6. 2. 2抱卵臀消毒
抱卵經在挂笼前，用60mg/L的甲醛游液浸泡1h，或用60mg/L的制霉菌索溶液浸泡2h，要求浸泡水温同育苗池排幼水温相差不超过1℃，浸泡后旧新鲜海水浸洗抱放蟹后，装入蟹笼戒蟹箱中移入育苗池．
6.2.3布幼
当Z,期的密度达到计划要求时（通常为20万幼体/m～35万幼体/m)，立即将排卵蟹移入另一育苗池内继续排幼。直至所有亲蟹幼体排放完毕，将其移入亲蟹培育池继续强化培育，进行第二次抱卵，6.3幼体培育管理
6.3.1育苗水处理
育苗用水需经24h以上的沉旋，市经筛绢网过滤后才可使用，若海水中重金属离子浓度超标，可用EDTA三钠盐3mgL～10mgL对育苗用水进行络合处理。5
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6.3.2、水温调控
育苗池水温每2h测量--次并记录，每次测量温差不超过0.5℃，并保持水温稳定，每次升温不超过 2℃，具体温度控制为 Z期 19℃～21℃、Z期21～22℃,Z期、Z期23℃～24℃.Z期 24℃~26℃，M期25℃以下并逐新降温至出池温度，6,3. 3充气
育苗期间保持近续充气，其控制为 Z,期~Z.期，充气量每分钟占总水体的0.5%～1%,Z～21. 0%~～1.5%，Z.1.5%~2.0%,M期为2.0%~3.0%。6.3.4光照
Z,期以前光照控制在 6000 Lx 以下，Z.期以后控制在 6000 Lx~10000 Lx。应避免太阳光直射有凿水体。
6. 3, 5 水质调控
6. 3. 5. 1盐度
育苗用海水盐度15～33，日波动幅度蚤状幼件培育阶段盐度控制在土1，换化阶段控制在土5以内。6.3.5.2PH 值
PH 值控制在7.0～9. 0 范围内。6. 3. 5. 3温度
应符合6.3.2 的要求。
6.3.5.4溶解氧
溶解氧保持在5 n以上。
6.3.6水质管理
6. 3. 6. 1 Z.期
幼体处于2,以游加水为主，每关加水0.1m~～0.15m，至Z,期转Zs期前一天加满池水。6. 3. 6. 2Z-Zs
从Z.期开始换水，每天换原水体的25%～75%左右。6. 3. 6.3 Z期至出苗
Z期开始加大换水筐，每无换水1次～2软，换水量视水质状况从25%至200%。6. 3. 6. 4 换水方法
在育苗池内放入换水网箱，各拟换水网有网目以不逃纳体为标准。前期换水可先排后加，换冰量大时可边排水边加水，同时注意在排水时调节充气量，防止水位降低后，充气盘加大引起泛池，换进水的温差要求不超过士1℃。
6. 3. 6. 5移池
移池即将一个池中的幼体移入另一个备用池中，使得池水水质得到根本改善，一般在换水不能有效控制水质的情况下，才用移池方法。6.3.7饲料投喂
6. 3.7. 1饲料品质
配合料质量利安全卫生应符合SC2002和NY5072的规定。6. 3. 7. 2 Z,期
投喂以单细胞藻类为主，单胞不足时以代用饵料补充。日投喂量为单胞藻类15万个/mL～30方个/mL：强黄，豆浆等15mgL：磁粉、酵母等4mg/~6m；代用饵料需每3h~4h投哦一次，8. 3. 7. 9Z,期
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Z期除单胞藻外，以投暇轮虫、卤虫无节幼体为主，轮虫投喂便有苗水体中轮虫密度达到1/mL一2/mL，卤也无节幼体日投喂量为每个Z,体5个～~10个。6. 3. 7. 4 Z,期
主要以轮虫、卤虫无节劲体为饵，日投暇量轮虫密度达到1个/mL～2个/㎡L，卤虫无节幼体与幼体的比例为15:1～25:1.
6. 3. 7. 5 Z期
以卤虫无节体为主要饵料，辅以小型榄足类、鱼糜、蛋糖等，日投喂卤虫无节幼体与乙的比例为 25:1~40:1.
6. 3. 7. 6 Z期
以尚无节知体为主，辅以概足类，极角类等，自批吸量为卤巾无节劲体与幼体的比倒为0：1一40:1.
6. 3. 7.7 M期
主要以卤虫成体为主，辅以鱼糜、配合饵料等，日投喂为幼体体重的200%左右，分B次一12次投呢。免费标准bzxz.net
6.4主要病密及防治
6.4.1药物使用
药物使用应符合NY5071的要求，辈握以下原则：a）使用的药应“三证”（渔药登记证、渔药生产批推证，执行标准号）齐全。b应使用高效、低毒、低残留药物，建议使用生态制剂。6. 4.2切断病原
不得投喔带有病原的饵料，不得直接使用发病育苗池使用过的生产工具。6. 4. 3弧菌病
各期幼体阶段均有发生。可用2mL的氧赈酸，2mg/L的环丙沙星，2mL的液体二氧化氢或20mgL的碘伏全池滋酒，连用3d.6. 4. 4聚缩虫病
各期幼体均有发生。可用 30 mg/L的制磷菌素全池泼酒4 h~6 h，50 mg/L~60 mL的甲醛全池运洒10h12h.然后大换水即可。
6. 4.5丝状细菌病
主要以处理育苗用水，预防为主，发病后可用 50 mL一60 初儿甲醛全池浸酒，也可用有机制剂 1 me/L~2 mgL 全池浅酒治疗。6. 4. 6真菌病
主要以链壶菌及海壶菌为主，发病早期可用60mg/L的制菌蒙进行药浴，年天一次，每次4h～6h，途用 3 d 有效-
了暨苗淡化出池与运辑
7.1蟹苗淡化
7. 1. 1 淡化时期
Z.变为大阻幼体后72h开始液化，淡化时间3d～6d完成。7.1.2淡化方法
采用配水式即遍过逐步换入加入纯淡水的低盐度海水，降低育苗池水的盐度，使育苗池水的盐度每7
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天按5～8的梯度逐步下降，最后达到5以下，7.2出池
7. 2. 1出池时间
Z变为大限幼体7d以后，盐度降至3以下，即可出池。7. 2. 2解苗质量要求
体质健壮，规格整齐，颜色均勾一致，有光萍：游泳迅速，活力感强，爬行捷活跃，手握有硬壳感、规格18×10°只/kg左右，
7.2.3出池方法
先用换水网箱排去池水的1/3～1/2，再停止充气，H抄网在池内揽苗，待80%的蟹苗捞出后，再打开排水阀通过渠苗箱收集剩余驾苗，最后湖干水分、剔除杂质，进行计数称重。7.3蟹苗运输
采用干运法即用蟹苗粘装运，一箱体规格为0.65m×0.46m×0.12m：装苗前应将蟹苗箱消毒、刷洗干净，在淡水中没泡10h左右，水草用高锰酸钾消毒后冲洗干净。装苗时，先在箱内上一层甩干的水草，再将蟹苗均勾地撒在水草上，每箱装0.5kg～1kg，每5只～10只蟹苗箱选成一组，最上层加蔬，最下层使用空苗箱，扎紧即可。运输温度以15亡～25℃为宜，运输途中注意保溢，保凝，防止风吹、雨赫、白晒，——般运输时间不超过10 hhttn
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