【行业标准】 椰子种质资源描述规范

ICS65.020
中华人民共和国农业行业标准
NY/T 1810—2009
种质资源描述规范
Descriptors standard for germplasm rcsources of coconut2009-12-22发布
2010-02-01实施
中华人民共和国农业部发布
本标准山中华人民共国农业部农垦局提出。言
本标准出农业部热带作物及制品标雅化技术委员会归口。NY/T 1810—2009
本标准起草单位：中国热带农业科学院椰子研究听、国家重要热带作物工程技术研究中心木标淮主要起草人：唐龙祥、范海阔、黄删云、陈凶秋、曹红牟、张军、贾伟权、陈华。TYKAONTKAca
1范围
椰子种质资源描述规范
NY/T1810--2009
本标准规定了棕榈科（Arecaceue）椰子属（Cocus）中的挪子（CocosnuctferaT.）种质资源描述的案求和方法。
本标准适用丁椰子种质资源的捕述。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标雅的引用而成为本标准伪条款。凡是注月期的引文件，其随后所有的修改单（不包拓勘误的内容)或修订版均不适用十个标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究足否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用丁本标谁。GB/T2260中华人民共和国行政区划代码GB/T2659世界各国和地区名称代码（26592000，ISO3166：年号，IDT）GB/T2906谷类，油料作物种子胎肪测定方法（油重法）GB/T5009.5食品4蛋白质的测定
GB/T 5009.82食品中维生素 A和维牛素 F的测定GB/T5512粮油检验粮食中粗脂脱含量测定GB/T5530动植物油脂酸值和酸度的测定GB/T12113.1软饮料中可落性固物的测定存法GB/T17377动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析GB/T8117.3大麻纤维试验方法第3部分：长度试验方法3要求
3.1样本采集
在植株达到稳定结果期并在止常尘长情说下来集代表性样本，3.2描述内容
捕述内容见表1，
表1椰子种质资源描述内容
描述记线类别
种质基本息
植赖学特征
描达记载内溶
全国统一網号、种质库纳弓、种质商缩号、采集号、引种号、种质名称、种虚外文名称、料名属名、学名、种质类型、主要特性、丰要川途、系谱、遗传背景、燃绩方式、带寿状况.选介单位、有成年份、原产国、原产省，原产地、原产地经度、原产地纬医、原产地游拨、采集地、采集单位、深集时间、采集材料、保存单位，保存单位编号、种质保存名、保存种质的类型、种质定植午份、种质建新年份，图像、特性鉴评价的机构名称，察定评价的地点、备汀树龄、树冠形态、树林状况、株高、20cm高处签、1.5m高处茎围、顶端蒸用、蒸高激下形态、胡产头类型,叫片总数，叶片若牛螺旋方闷、叶痕宽度、10个叶疼的高度、叶痕间平均距离、叶片长度、叶柄颜他，叶柄长、叶柄厚，叶柄觉、叶轴长，小叶数、小叶区、小叶宽、小吓颜色、花类型，花穗柄颜色、花颜色、雌花颜色、雌花颠色、花中削长度、花柄长度，花树基部周长、带雌花的小穗数、不带雌花的小穗数、最长花穗的长度、小穗长度、雌花数、峨花的止径，每株年花糖数、花期协调性、从出现花爸到开改的时问，辅花产放时向、雌花开放的时间、雌雄花开放重登、不同花糖问开放重叠、扯花期、推起期、始花期、第一次现花苞时叶片数、果形、果纵剖而形状、果实长度、果实纵向围径、秉实宽度、果实横间径、果皮颜色、核果外形、核果长度、梭果纵向径、核果宽度、核果最大底长1
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描述记载炎别
表1（续）
描述记载内容
种果苗（胚组培凿>的采收口期、发芽月期、最大发芽率、25%发芽率大数，50必发茅率头数、75发芽率天数、最大发芽率天数、种出叶柄颜色、种植密度、定植H期，定植大数、产量特在、初花期、初果期、椰呆农艺性状
品质性状
4描述方法
成熟期、果数，果穗数、成熟果数、米实性状、果重、核果重，郁纤维重、去水核果重、椰水亚、悸肉重、排肉厚度、椰光保度、椰十含量，单果椰十重、娜水中可济性固形物含量、椰水冷香或其他气味、呆实纤维颜色、椰花汁
样品制备、粗蛋白质含虽、椰T糕脂肪、鲜椰肉粗脂肪含量,附离脂肪酸含量、儿癌酸、维么索F、纤维长度，纤维张力等
4.1种质基本信息
4.1.1全国统一编号
椰了产种质资源采用全国统的唯一编号，为“YZ\加6位为顺序号组成4.1.2种质库编号
种质资源长期保存库编号，“加2位作物代码再加4位顺序号纠成。每份种质具有唯一的种质库编号。
4.1.3种质圃编号
种质资源在保存间综号方法同4.1.2，若种质库与种质叫同时保存的，在种质面编号的减础上加个圃(P)字。
4.1.4采集号
种质在野外采集时赋予的编号，由年份抓2位省份代码加顺序子组成。4.1.5引种号
引种号是由年份加4位顺序号组成的8位字符申，如\19940024\，前4位表示种质从外地引进年份，后4位为顺序号，从“0001\到“9999\，每份引进种质只有唯一的引种号。4.1.6种质名称
国内种质的原始名称，如果有多个名称，可以放在括号内，用英文逻号分隔；国外引进种质如果没有中文译名，可以首接填与种质的外文名。4.1.7种质外文名
国外引进种质的外义名和国内种质的汉语拼音名，每个汉字的首字拼音大，产间用连接符。4.1.8科名
棕榈科(Arccaceae)。
4.1.9属名
椰-f属(Cocos),
4.1.10学名
种质资源的科学名称。
4. 1. 11 种质类型
种质资源的类型，分为野生资源、地方品种（品系）、引逊品种（品系）、选育品种（品系）、特殊遗传材料、其他。
4.1.12主要特性
种质资源的主要特性，分为产量、品质、抗性，其他。2
TYYKAONTKACa
4.1.13主要用途
种质资源的主要用途，分为食用、药用、观赏、纤维、材用、育种、其他，4. 1. 14系谱
椰子选育种（系)的亲缘关系，
4.1.15遗传背景
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种质资源的遗传背景情况。分为自花授粉、异花授粉、种间杂交、种内杂交、无性选择、自然突变、人1诱变,其他，
4.1.16繁殖方式
种质资源繁殖方式分为实牛植株、组织培养材料、其他。4.1.17带毒状况
种质资源的桩株携带病毒的情况，分为无病萨、有病毒、没有检测。4.1.18选育单位
选育椰子品种（系)的单位名称或个人：单位名称应写全称。4.1.19育成年份
椰子品种（系）通过新品种审定或登记的年份，用4位阿拉伯数字表示，4.1.20原产国
种质原国家名称、地区名称或国际组织名称。国家和地区名称参照（B/T2659，如该国家已不存在，应在原国家名称前灿“前”。4.1.21原产省
种质原产省份名称，省份名称按照（B/T2260：国外引过种质原产省用原产国家级行政区的名称，
4.1.22原产地
种质的原产只、多、村名称。H名按照CB/T2260执行。4.1.23原产地经度
种质原产地的经度，单位为度和分。格式为DIJ)FF,其中I)为度,FF为分，4.1.24原产地纬度
种质原产地的纬度.单位为度和分。格式为DDFF,其中DD为度，FF为分。4.1.25原产地海拨
种质原产地的海拨，单位为米(m)。4.1.26采集地
种质的来源国家，省、县名称，地区名称或国际组织名称。4.1.27采集单位
种质采集单位名称或个人。单位名称应写全称，例如“中国热带农业科学院挪子研究所”。4.1.28菜集时间
以“年月日”表示，格式“YYYYMMDI”。4.1.29采集材料
种质收集时其采集的种质材料类型。分为种了、果实，DNA，花粉、组织普养材料，苗木、其他，4. 1. 30保存单位
负责种质繁殖提交国家种质资源长期库前的原保存单位名称或个人名称全称。4.1.31保存单位编号
种质在原保存单位中的种质编号。保存单位编号在同一保存单位应具有唯性，3
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4.1.32种质保存名
种质作资源圃中保行时所用的名称，成与来源号相一致，4.1.33保存种质的类型
保存种质的类型。分为植株、种子、组织培养物、花粉、DNA、其他，4.1.34种质定植年份
种质在种质圃中定植的年份。
4.1.35种质更新年份
种质迹行换种或重植年份。
4.1.36图像
种质的图像文件名，图像格式为·。图像文件名山统一编号加“\加序号加“.ip”组成。图像要求600 dpi以上或1024×758以上。4.1.37特性鉴定评价的机构名称种质特性鉴定评价的机构名称，单位名称应写全称。4.1.38鉴定评价的地点
种质形态特征和生物学特性的鉴定评价地点，记录到省和县名。4.1.39备注
资源收集者了解的牛态坏境的主要倍息、产量、栽培实残等。4.2植物学特征
4.2.1树龄
从每个小区随机取样5株以I:作为样本，从植株定至观测时的时间，单位为月（M)，精确到1M4.2.2树冠形态
以整个试验区该种质的所有植株为对象，参照图I，观测树冠总体形状，并根据最大杆似原则确定样木植株形态。分为球形、半球形X形、V形、其他。球形
4.2.3树体状况
半球形
图1树冠形态
样本同4.2.1，观测记裁树体状况。分为未结果幼树、初结果树、成年结果树、战年病竭树、衰老树、垂死树、其他，
4.2.4株高
样木同4.2.1.测量植株从地面到最高叶片顶端的白然高度，计算平均值。单位为米（m），精确到0. I m.
4.2.520cm高处茎围
样本同4.2.1测量离地百20crm高处的周长，计算平均值。单位为厘米（cm），精确到0.1crm4. 2. 61. 5 m 高处茎围
样本同4.2.1,测量离地而1.5m高处的周长，计算平均值。单位为厘米（cm）.精确到0.1cm，4.2.7顶端茎围
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样不同1.2.1,测量最基部片绿叶着牛处的周长，计算平哟值。单位为厘米（cm），稍确到0.1em4.2.8莹
样本同2.1，测量1从地而倒最基部的--片绿叶养生处的高度，计算平均值。单位为米(m），精确到0.1m
4.2.9茎干形态
样本同1.2.1测参照图2，根据般大相似原则观察落十形态，分为直立、角形、弯号形、曲线形、负形
4.2.10葫芦头类型
图2茎干形态
密綫形
样本尚4.2.1，观测树体蒸-1基部葫芦头类型，参照图3，极据最大杆似原则观察葫芦头类型。分为、低、高，
4. 2. 11叶片总数
图3葫芦头类型
样本同4.2.1.记载植株从第一片羽裂叶算起的叶片总数，计算平均数，单位为张，精确到1张。4.2.12叶片着生螺旋方向
样本同4.2.1，观察叶片从上到下的着螺旋方向，以最多出现的情形为准。分为旋、右旋，4.2.13叶痕宽度
样本同4.2.1.测量离地面1.5m高处单个叫痕宽度，计算平均值。单位为厘来（cm），精确到0.1tiri
4.2.1410个叶痕的高度
样本同4.2.1，测量离地面1.5㎡高处开始的10个叶痕的高度（两轮叶痕高），计算平均值。单位为cm,精确到 a. 1 cin。
4.2.15叶痕间平均距离
按4.2.11,结果计算叶痕间的平均距离,单位为厘米(cm),精确到0.1 cm。4.2.16叶片长度
样本同4.2.1,用标尺测量从第一片羽裂叶算起的第14张叶（如果不是这张叶，需说被测的是第儿张)长度，订算平均值。单位为米(m)，精确到0.01m，4.2.17叶柄颜色
样本同1.2.16，几测根据最大相似原则确定叶树颜色。分为绿、红、黄、棕、其他4.2.18叶柄长
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样本同4.2.16，测量叶柄从基部到最靠近的第一片小处的长度，计算平均值，单位为厘米（cm），精确到0.1cm
4.2.19叶柄厚
样本同4.2.16，用游标卡尺测量第一片小叶着牛处的叫柄厚度，计算平均俏，单位为厘米（cm），精确到 0. 1 cm。
4.2.20叶柄宽
样本同4.2.16，测量叶柄基部宽度，计算平均值。单位为厘米（cm），精确到0.1cm。4.2.21叶轴长
样本同4.2.16.测量叫轴从叶柄本部到项点的长度，计算平均莅。单位为米（z），精确到0.01m4.2.22小叶数
样衣同.2.16，记载最靠近基部的第一片小叫一侧的小叶数，计算平均值。单位为片，精确到1片。
4.2.23小时长
样本同4.2.16，测量啡柄中部两侧最长小叶的长度，证算平值。单位为厘米（cm），精确到0.1crn
4.2.24小叶宽
样本同1.2.23，测量小叶晟宽处宽度，算均值。单位为厘米（cm）)，精确到0.1cm4.2.25小叶颜色
样木荷4.2.23，观察并根据最大栅似原则确定小叶额色。分为绿、红、黄、棕，其他。4.2.26花穗类型
样木同4.2.1，观察花穗类型，以最多出现的类型为准。分为正常型、穗状花序（全部或部分）、维性单性生殖、雌性单性牛殖，加佛焰苞或苞叫，其他。4.2.27花穗柄颜色
样本同1.2.26，观察并根据般大相似琼则确定花穗柄颜色。分为绿、红.黄和棕4.2.28花穗颜色
样木同4.2.26，观察并根据最大相似原则确定花穗颜色。分为绿、红、黄和棕。4.2.29雌花颜色
样本同1.2.26，观察并板据最大相似原则确定雌花颜色。分为绿、红、黄和棕。4.2.30雄花颜色
样本同4.2.26，观察并根据最大相似原则确定花穗柄颜色。分为绿、红、黄和棕。4.2.31花中轴长度
样本同4.2.26，付株选取同一株挪树中最长花穗，用标尺测量花中轴从第·个小穗到先端的长度，计算平均值。单位为库米（cm）,精确到0.1cme4.2.32花柄长度
样本同4.2.31，测带花柄从花穗在植株工的养生点到第一个穗考部的长度，计算平均值。单位为cm,精确到0,1 cm。
4.2.33花柄基部周长
样本同4.2.31,测量化柄基部周长，计算平均值。单位为厘米（cm)，精确到0.1cm。4.2.34带雌花的小穗数
样本同4.2.31，记载每个花穗上带有雌花的小穗总数，计算平均值。单位为个，精确到1个，4.2.35不带雌花的小穗数
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样本同4.2.31.记载每个花穗上没有花的小穗总数，计笋平均值。单位对个，精确到1个，4.2.36最长花穗的长度
样小同4.2.4,用标尺测量各单株最长花穗从基部到端的长度，计算平-均值。单位为厘米（cm），精确到 0. 1 cm。
4.2.37小穗长度bzxZ.net
样本同4.2.31，用标测量生果实的第一个小穗的长度，诈算平均值。单位为米（cI1)，精确到0. 1 e.
4.2.38雌花数
样本同4.2.31，记载每个花穗上雌花总数（如果脱落，应将落痕数统计在内），计算平均数，单位为个,精确到1个，
4.2.39雌花的直径
样本同4.2.31.在摊花川受粉时（柱头露H），用卡尺测量惟花的最宽部分宽度，计算平均值。单位为(cm)精确到0.1cm，
4.2.40每株年花穗数
样本同4.2. 1,记录符行抽花的穗数,计算平均俏,单位为个,精确到1个。4.2.41花期协调性
样木回4.2.1.记载在雌花受粉期间雄花开放的而分率,计算平均数，单位为%,精确到1为。4.2.42从出现花苞到开放的时间样本同.2.1.记截从山现花包到开放的时间，计算平均数，单位为天（d)，精确到1d4.2.43雄花开放时间
样本间4.2.31,每个花穗记载10朵雄花从元放到脱落的平均时间，计算平均数，单位为天（).精确到d,
4.2.44雌花开放的时间
样本同4.2.31，每个花穗记载3朵花开放的时问，计算平均数，单位为人（d），精确到1d。4.2.45雌雄花开放重叠
样本同.2.31，采用口测法观测同花穗内雌雄花开放再情况，以最多出现的情形为滩。分为不审、車香
4.2.46不同花穗间开放重叠
样本同2.31，采用Ⅱ测法观测不同花穗问雌雄花并放重叠情况，以最多出现的情形为准。分为不重瓷，重，
4.2.47抽花期
样本同1.2.1,记载从定植到50%植株抽花的时间，计算平均数，单位为月（M)精确到1M，4.2.48抽苞期
样本同4.2.1,记载从定到50%的植株出现第一个未开放的佛焰苞的时问，订算平均数.单位为月（M)+精确到IM.
4.2.49始花期
样本同1.2.1.记从定植到50%的植株出现第一个开放的花穗的时间，计算平均效，单位为月(M),精确到1M
4.2.50第次现花苞时叶数
样本4.2.1,记载第一个花花山现时的树工着牛的叶数，计算平均数，单位为张，精确到1张4.2.51果形
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植株样本间4.2.1,选成熟初期果穗，每株选取发有正常、果皮变干、Ⅱ带有部分鲜果颤色（至少在花萼上）的椰果，参照子图1，目测并根据最人相似原则确定椰果的外表纵面形状。分为长圆形、卵圆形、菱角形、圆形、其他，
4.2.52果纵剖面形状
卵圆形
图4果形
菱角形
样本同4.2.51，1测并根据最大相似原则确定椰果纵剖而形状。分为圆形、卵形、梨形、栅形。4.2.53果实长度
样本同4.2.51，测每个带果皮椰果最长纵向长度，计算平均值。单位为匾米（cm），精确到0.1crr
4.2.54果实纵向周长
样不同4.2.51，测量每个带果皮椰果最宽纵向周长，计算平均值。单位为库米（cm），精确到0.1ti
4.2.55果实宽度
样本同4.2.51，测量每个带果皮椰果最大横向距离，计算平均值。单位为库米（cn），精确到().1tm.
4.2.56果实横向周长
样本同4.2.51测量每个带果皮椰果横向最大周长，计算平均值。单位为厘米（cm），精确到0.1n。
4.2.57果皮颜色
拉株样不同4.2.51，观察并根据最大和似原则确定嫩果表皮的颜色。分为绿、红、黄和棕。4.2.58核果外形
样本同4.2.51，头除娜纤维（外果皮和中果皮）.参照图5，月测并根据最大相似凉则确定核果（去果皮)外表形状。分为尖角型、卵形、近圆形、扁圆形、其他。尖形形
4.2.59核果长度
近圆形
图5核果外形
样本同4.2.58，测量核果纵向长度，计算平均值，单位为原米（cm），精确到0.1cm4.2.60核果纵向周长
样本间4.2.58，测量每个核果纵向周长，计算均值。单位为厚米（cm）.精确到0.1m。4.2.61核果宽度
样本同4.2.58，测量每个核果最大横向宽度，计算平均值。单位为匣米（cm），精确到c.1cm。8
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4.2.62核果最大周长
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样本同4.2.51.测量每个核果横问最大周长，计算平均值。单位为厘米（c），精确到0.1ctm4.3农艺性状
4.3.1种果苗
4.3.1.1采收日期
种果的采收时问,表示为“年月日”，格式\YYYYMMDD\。4.3.1.2发芽日期
同一批采收的种果，50%种果尚发芽的时间，表示为“年月口”，格式\YYYYMMDI\。4.3.1.3最大发芽率
到种果不再发芽时，计算己发芽种果占育苗种果总数的百分率.单位为%，精确到1%，4.3.1.425%发芽率天数
记裁从播种到25%种果发芽时的大数，单位为大（d)精硫到1d4.3.1.550%发芽率天数
记载从播种到50%种果发时的人数，单位为天（d)，精确到1d4.3.1.675%发芽率天数
记载从播种到75%种果发芽时的数，单位为人（山)精确到1l。4.3.1.7最大发芽率天数
记载从播种到最多种果发芽时的天数，单位为天(d)，精确到1d，4.3.2胚组培苗
4.3.2.125%发芽率天数
记裁从组培到25%胚发芽时的天数，单位为大（d)，确创1d4.3.2.250%发芽率天数
记裁从组培到50%胚发芽时的大数，单位为大（d)，精确到1d，4.3.2.375%发芽率天数
记载从组培到75%胚发禁时的天数，单位为天(d），精确到1d，4.3.2.4最大发芽率天数
记载从组培到最多胚发牙时的天数，单位为天（d)、精确到1d，4.3.2.5种苗叶柄颜色
门测并根据最人相似原则确定肠组培凿叶柄颜色，分为绿、红、黄、棕、其他。4.3.3种植密度
记载种植密度，单位为株/hm，精确到1株/hn4.3.4定植日期
记载定植月期，表示为“年月口”，格式\YYYYMMDI”。4.3.5定植天数
记裁定植到调查时的大数。单位为大（d),精确到1d.4.3.6产量特征
每样选5株正常样株连续观测2个，衍3个月记裁--次产量。4.3.6.1初花期
样本同4.3.6，记裁从定植到第一个花莅出现时的附间。单位为月（M），精确到1M4.3.6.2初果期
样本同4.3.6.记录从定植到第一个成熟椰果收款时的时问。单位为月（M)，精确到1M。9
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4.3.6.3椰果成熟期
样本同1.3.6，记录从授粉到椰果成熟的时间，单位为天（d)，精确到1d。4.3.6.4果数
样本同4.3.6，记录每年每株椰了结果数，单位为个/（株·年），精确到1个/（株·年），4.3.6.5果穗数
样本同4.3.6,记录每株每年产果穗数，单位为穗/（株·年），精确到1穗/（株·年)。4.3.6.6成熟果数
样本同4，3.6，记录每株每年收获的成熟果数，单位为个/（株·年），精确到1个/（株·年）。4.3.7果实性状
样本同4.3.6，在每年主要收获期中取样.随机抽取10个正常果。4. 3.7. 1 果重
样本同1.3.7.称取其质量。计算半均数，单位为克（g)，精确到0.1g。4.3.7.2核果重
样本同4.3.7，分开椰纤维利核果，称取其质量。计算均数，单位为克（g），精确例0.1鸟。4.3.7.3椰纤维重中外果皮
采川4.3.7.1利1.3.7.2的数据，月用果重减头核果重”计算椰纤维重。计算平均值，单位为克(g),精确到 0. 1 号。
4.3.7.4去水核果重
样本同4.3.7.2.去除椰子水，称取去水核果的质量。计算平均值，单位为克（s）.稍确到0.1g.4.3.7.5椰子水重
采用1.3.7.2和4.3.7.4的数据，用“核果重减去去水核果重”计算排水重。算平均值，单位为克（g），精确到0.1g
4.3.7.6椰肉重
样本同4.3.7.2.去除椰壳，称取椰肉质量，计算平均数。单位为克（%），精确到0.1，4.3.7.7椰肉厚度
样本同4.3.7.6.破开核果挖出肉，用游标卡尺测长椰肉最厚横切尚处的厚度，计算平均数。单位为毫米(mm).精确到0.1 mrrl，4.3.7.8椰壳厚度
样本向1.3.7.6，用游标卡尺测核果最厚部位椰壳厚度，计算平均数。单位为（厘米心n1)，精确到0.1cm。
4.3.7.9椰干含量
样本同1.3.7.7.被开核果挖山椰肉，每个椰果称取100名为右鲜椰肉，在105℃的温状态下烘下直至恒定，称取其质量，按公式(1)计算椰干含景，结果以平均值表示，精确到1%。m×100
武中：
Y一椰1含量，以百分率（)示；
m干重，单位为克(g)：
m—鲜重，单位为克（）。
4. 3. 7. 10 单果椰干重
采用4.3.7.6和4.3.7.9的数据，按公式(2)计算单果椰F重，结果以平均值表示，精确到0.1g。Z=mX
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