【商检行业标准(SN)】 进出口家用食品加工小电器安全卫生检验规程

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T 22722009
进出口家用食品加工小电器安全卫生检验规程
Rules for the inspeclion of safety and hygiene of small household electricalappliances used in food processing for import and export2009-02-20发布
中华人民和国
国家质量监督检验检疫总局
2009-09-01实施
本标准附录A,际录和除录C均为资料性除录。本标滩山冉家认认日蕴咨萨理委员会是山并归口本标准起草单位中仙人民未和广东山人境检验检疫局，本标准主安起堂人：易學,钟怀宁，谢力、除文说、刘超、黄华军本标准系首次发布的出人境检验检疫行心标准http：//foodmate.netSN/T2272—2009
1范围
进出口家用食品加工小电器安全卫生检验规程
SN/T 2272—2009
本标准规进山口家用食站圳1小良器的定义、分类、安全卫牛技术安求、汕样、检验、符含性判完和不路处置
本标准适用十进出家用食的,加下小几器的安个卫检骏。2规范性引用文件
下列文件中的条款迪划本标准的引用而成为本标准的条款：儿是注日期的用文并，其随后所有的修政单（不包活期误的内牢)或修汀版均不适用丁不标准.然市·毁响根据本标达成办设的各方研究是否叫依用这比文件的最新版本，儿是不注口切的引用文件，其最新版本适用十本标GB/～35341而陶瓷器铅、镉溶出吊的测是方法GI34804哲瓷食兴容器卫牛标准
G4805食品缺头内壁环氧涂料卫牛标润G131806.1食站用橡校制品1生标箱GB/=EO9.11、食品总种疫九机种的测定G377 5009. 58
食品包装而聚举乙深树脂卫生标准的分析方法G13,- 1:069. 60
GE/T EOCO. EL
G13/ 5069. 62
食品包装用聚乙烯、聚张乙烯、聚内烯成型品卫牛标准的分析方法食品包装用三聚氰胺成型品卫牛你准的分析方法南瓷制食与容容生标维的分析方法携瓷制食具容举卫生标的分析方法GB/- EO69.63E
G37- H00. 64bZxz.net
G3/ 1069. 07
GB/7 5060. E8
G3/: 5009. 69
GB/7 5008. 70
GB77 500.71
G13,--- 1:009. 72
食品而橡慢马透）卫生标滩的分析法食品创装用聚氢乙郊成型卫牛标准的分析方法食品容器内晚划氯之烯料卫牛你的分析江试品磷头内鼠玖气嚼醛涂料生标雅的分析方汰食品容器内壁策醚胶环氧树脂涂料卫牛标准的分枕方法食品包装而聚丙烯树脂卫生你淮的分所方法铝别食H容器卫牛标准的分析方法G13/ 5069. 78
食品包装用原纸卫生标准的分析方法食品容器内串聚四氟乙烯涂料卫生标雅的分析方法GBE0G9.S0
GB/- EOr9. 8T
1：不绣钢食兵容卫牛标准的分析方法食品容器及包装材料用不胞和聚帖树胎及玻璃钢制品卫生标准分析力法GB:T 500S.98
GB/T E069. 60
食品容器及包装划料用整碱骏酷怀脂卫牛准的分所方法G正/一500.101、食品容器及包装制料用整酷标脂及共成型品中佛的测定G3/509.122食品容器、包装材料用聚氯乙烯恢脂及成型品中残带1.11氯.烷的测定
GB7T 5008. 125
尼龙6树脂及成型品中已内酰胺的测定(3？\:0C9.12食品包装用装乙烯-内情其桑物和像胶改性的内烯脂-丁烯-苯乙烯树临度具成型品中爱留内烯情单体的测楚全品伙伴欧
SN/T 2272—2009
(B”10C9.1.6食品包装材料及其制站的浸泡试验方法追则GE7105食品溶器过点乙烯内壁涂料卫牛标准食品容器漆酚涂料卫牛标注
G13 9681
G13 9682
食品包装用聚氯乙烯成品生标馆食品踏头内脱模料卫生标剂
GB0683
复合食品他装袋卫标准
GB 0684
不诱饭食其容器卫牛标准
GB9686
食品容内牌聚选安环气传脂涂料卫生标油GB 9687
GE 11333
GB 11676
G13 11678
GB 1168r;
GB12651
G3 13113
(H3 13121
食品包装用紧乙烯成型品卫生你汇食比仙装用聚内烯成型品卫牛标食比仙装用聚只乙烯成型品卫牛标准食品包装用三凯胺成型品卫牛标涯钻划食兵容器卫牛标淘
食品容窈有机硅防站涂料卫生标作食品容密内鲜桑四鼠深涂料卫生标食品他装用凉纸卫少标准
与食物接触的陶瓷制品铅.弱溶出量允计极限食品容器及包装材料用聚对苯一口乙一惊成型品卫生你准意品容器及包装材料用不范和紧树脂及儿玻璃钢制品生标汇等瓷食上容器卫干标准
(-3481
G/- 14351
G 11942
G3 14914
613 16332
GB 17326
GB17327
G3 19395
GB 1977
接轴食物括瓷制品铅、镉析量试验方法红维曾仙和饱聚酯脂食品睿
食品容器、包装料料用整谜胶跆成型品卫牛你准食品包装用聚氯乙烯瓶盖丝片及粒料卫生标食品包装料用尼龙成型品卫生标食品穿窈.包对料用橡胶改性的内烯脂-」深-米7深战品卫生标滩食品容器、包装材料用内烯-乙烯成型品卫牛标准植物红维类食比容器卫叶标滑
包装岐璃容器铅、镉、、锑溶出允许限员、GB 19790.1
3 1975. 2
SN/T 2273
ISO E431 1
IS0 5431.2
1S0 6186 1
ISO E486-2
一次性筷了第一部分：木英
次性欲子第郭分：竹
209食品接触材料安全卫牛技术规池独瓷科培瓷与食品接舱的塘瓷器Ⅱ铅和镉的释放篇1部分：诚验方法裤瓷却糖瓷与食品接触的携瓷考而中铅却镉的释放第艺部分：允许限量与食物接触的阐瓷品、坡璃阿瓷制品和玻璃餐只铅.溺溶山量第1部分试验与食物接触的陶瓷制所，玻璃陶瓷制品不玻璃餐其铅,出量筑2部分允讨78/142/EFC理事会关丁使各员四含有氯乙烯单体并拟与食品接触的材料和制品的法律出丁一效的指令
84/500/FEC
埋会美」使成员国有美可食品接触的网瓷制品的法伴趋」教的措令91/338/FEC
2002/16/EC
套员会美子与食品接独相将和品小用些环氧衔牛物的指令全品伙伴欧
200)2/72/FF委员会美」与食品接的兜料材料和制品的指令SN/T 2272—2009
（以)N1925/2001欧洲设议会和理事公关下拟马食品接触的材料和制品和废除措令80/59CFEC 和 89/109/EEC 的法航
2001/1/EC修订20C2/72/E℃美于背停使用偶氮中站胺为发泡剂的指会2004/13/EC
修菱员会美子导食接触的料和制品中使用毕环氧衔生物的令
2004/10/EC修订2002/F2/EC委员会关丁马食品接触塑料材料和制品的若令2003/31/FX：修订年中会84/.500/F指令：二要关1符含性市明和』食品接触的刚瓷制品分析方汰的特性指标安求
2007/10/EC修订2C02.F2/EEC委员会关于与食接触的望料材料和制品的指令利85/E72/EE埋了会关」与食品接触的兜料材料和制品中组分迁移检测使用的桃拟物治单指令BS 56G6-3木材防度剂与木材防离处理分析方法第3部分：含桐,铬、仲配方的脑腐剂与防离处埋后术材的定量分析
13S56666木材防魔剂马防度处理分析方法第6部分：个而氯米龄、万氯米月拌酸六六六和狄剂的防腐剂溶液与防摘处理定呆分析EV131323和食品接触的材料和物品爱限的塑料物质食品拟物中和六业中基四胺的测定
Reo.mianRAP202)欧洲会关」与食品接触的和纸板及其制品的决议Reso.nticnResAP2ool)1欧洲理会关丁i食品接触橡制品的决议Rcso.utic1 ResA2001)5欧洲理事会关丁与食品接硅树后制品的决议21CFRIART175间接食品添加剂：黏合剂部涤料成分21CFRPART1FG问接食品添加剂：纸纸板成分21（FR PART177间接食品淤川剂:聚合物21CFRPART1F8问接食品漆加剂料生产助剂消剂AS\M（-738从釉瓷表百提取铅和锰的式验方法AS.M（.627外表用翁瓷坡璃粒装的玻璃酒杯杯几及外缘析山势和的试验方汰ORACPGF117.0S进「段国产陶瓷编污染CRA.O口及国产陶登铅污染
欧洲Ⅱ会美于与食品接触的金居利合金材料的南美国公小法案但装中的妻物
H本厚生劳动华N.370告食品卫生法中食品和食品添加剂等的规格及标箱3术语和定义
SN/T227320C9确立的以及下列术流和定义适用于本标准3.1
家用食品加工小电器smallhouseholdelectricalappliancesusedinfoudprcessing用」食品圳1烹饪等用途且与食比白接接触的家用小电器·例括厨房小良器、食站圳「器城等,列以足整套、单件，或为H中的部件。不包括食品生产企业用大型机械.设备：以下简称食品小家电3.2
安全卫生检验inspection of satety and hygiene依拆我国，安贸易国以及原际村的强制性标准戎法令，法规，对食品小家电在与食品接触时可能宁在的顽与或威人类健的方有凸物质进行的检验，3
SN/T 22722009
涂层coating
在均料的表而用液体或溶化的材料形成连续的居物后
生产批
prnductinn lot
以同·原材料轴料配方、产工艺产批次产的产品作为个产批3.5
检验批
inspection lat
以牛产批为离础、间按单件套点等级、花面、小彩方法作为个检验批。3.6
零件parts
纠成机城或机器的不能拆分的个纠件。3.7
sertions
实只个动作战功能的件组合。部件同以是“个零件.也刊以是多个零件的组合体，在这个合体中，有个零件是安的，它实现说定的动作或功能，其法的零件只起到连接、紧固、守间等辅助用，
Hctessorics
随机附带的器件变耗材，如刮铲、句了过滤器、滤网等3.9
malerial
通常指材料的纠成成分每种材层其有其特有的结构特征、动现最化学性能等。3.10
与食品接触部分parts intended to come into contact with fodstuifs预期会与食品接独的部位：
4分类
按食品小家心与食品接触部分的材质类型分为品刘.见表1表1食品小家电与食品接触部分的材质类型字号
中文乡称
和台（分为不刚、部、H
心会币及共会金）
栏像胶
织改级被
合品伙伴网tt
英文名称
ceramics
enamel
etalaaalloyatrekrrto staieax stl.:luminum.ot:ser meral :nd me:al alloy)J.aatita
siliuns and -ubbars
papur end pape boan
won: el be.:.bo
5技术要求
5. 1 通用要求
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5.1，1进山可食品小家电应是按照读好的牛产规范生产步制逆的，在止常或叫预叫的使用系述下：县与食品接触部分应足安全间草的，不能导致有康、有害物质迁移到食品中.即如只H构贼身的对质分迁移到食品中.不得造成如下的影响：a）危害人类处康；
b）食品成分发生无法接受的变化：）感作性发牛劣变，
5.1.2进出，「食品小家电与食品接触部分，成满比国或输人国本美法律法规知标准的求5.2特定要求
5.2.1陶瓷部分
5.2.1.1感官
内整表面光清、釉彩均，不得有花饰脱浒、炸剂、磕硼、裂穿却渗遍缺俗5.2.1.2安全卫生技术指标
食品小家陶瓷部分的安个卫牛技术指你参见际录A中表A1的爱求5.2.2糖瓷部分
5.2.2.1感官
内毕表面平滑、涂冲均勾·无裂纹、露黑、蝶爆、脱瓷等缺，5.2.2.2安全卫生技术指标
食品小家堆整部夺的安个卫牛技术指你参见际录中表艺的豪求5.2.3玻璃部分
5.2.3. 1感官
表面光洁·北显则变形、裂纹.条纹、结石等缺陷。5. 2. 3. 2 安全卫生技术指标食的小家电坡璃部分的安全卫生技术指标参州陈求A中志A.3的安求5.2.4不锈钢部分
5.2. 4. 1感官
表而平整.光剂。
5.2.4.2安全卫生技术指标
食品小家电不锈钢部分的安全卫生技术指参别附录A中衣A，1的要求。5.2.5铝制部分
5. 2. 5. 1感官
表间光清均习无途渍、治斑，底部无气池5.2.5.2安全卫生技术指标
食站小家电铝制部分的安个卫牛技术指标参贝除录A十表.5的安求。5.2.6其他金属及其合金部分
包悟铁.出金属及H个金.电镀等材质5.2.6. 1感官
表向平整、齐消，具有共材质固有的感他要求5.2.6.2安全卫生技术指标
食出小家电其他金属及具含希部分的安全卫十技术指标参儿附录A中表八，的要求5
全品伙伴欧ht
SN/T 2272—2009
5.2.7塑料部分
5.2.7.1感官
也泽正常，无异唤·异味，异物，不悦色5.2.7.2安全卫生技术指标
食出小家电翊科部分的安全卫牛技术指标参见录A中表A.的安求。5.2.8硅橡胶部分
5.2.8.1感官
色泽正带：北另唤、异味·物不脱色5.2.8.2安全卫生技术指标
食比小家电硅惊校部分的安个卫牛技术挡标参见射录A中表A，8的去求。5.2.9纸及纸板部分
5.2.9. 1感官
色泽正常。无另喉、异味异物，质地均与：光肉眼以缺陷，5. 2. 9.2 安全卫生技术指标
食出小家电纸及纸板部分的安全卫十技术指标参光附录A中表A.！的安求5.2.10木、竹部分
5.2. 10. 1感官
洁净、光滑、后毛刺儿污、无异味、儿止蛀、儿霉变、心腐朽.尤被聚。5.2.10.2安全卫生技术指标
食比小家电木,竹部分的安个卫十技术指标参附录A中表八。10的去求。5.3其他要求
本标准十规定的检测顽：是依据前已有的内外与食比接触材料及制品的相美法规、标准去求并结个逊非口食品小家电的实际情况经过险评信而制完的+存经证实需安增加的检测颁目.则要照村美期定增和成的检测内容：6抽样和检验
6.1抽样
6. 1.1抽样方案
6111在回检验址接照S/工2273一20小623期家的抽样完,远楼合适的案6.1.1.2山」食品小家电的安个卫十检验，十安是对品中与食出接的部分.因此制楚仙样方案付：需窝号虑待测部办的大小和数量。6.1.2抽样数量
在长分样品满是检验和样需求的基洲上-油收食品小家的样品数量。满检验需求的与食品接卿部分的样品量参见附录B，
6.1.3样品送检
见 SN/T 2273—2009 中 6. 2. 4.6.1.4样品保留
见 SN/T 2273—2006 中 6. 2. 5,6.2检验
6.2.1感官检验
将样品皮套浸泡液苦于室内自然光下，检合是否异常或有儿缺循：6.2.2安全卫生检验
6.2.2.1抽检样品的拆分
本期程所沙及的检验，士妄针刘食品小家与食品接触的部分：国比·必时需采用适与的物埋战h
金品伙伴欧
SN/T 2272—2009
机城于段，将所仙检样品的待检测部分与H他不与食品接部分长分开末；与食品按链部分的不同材质，如呆所涉及的检验标准或项口有冲赛或干抗，也要进行拆分。6.2.2.2陶瓷部分
口食品小家电的阐瓷部分，按照（G13/15005，62.G13/31规定的方法过行龄验：出几欧盟年个国家或地区的食品小家电的翁瓷部分，按照欧盟指令81/509/E以：和2.05/81/E划定的方法行检验;出1美的-按照IG117.0S和 CPG117.07规定的方法进行检验;出11口本的;按口本序劳动省No.37逆牛发存的方法法行检验;出其他国家的，按照输人国的有美观定进行检验；九县休现定的，可接照国际标准IS051861虑定的方法进行检验。6.2.2.3掂瓷部分
进口食品小家电的哲瓷部分·按烈（00，6规定的方法法行检验：出口食品小家电的地瓷部分：按照输入国的有关规定法行检验：光上体规定的，川按照再际标准IS）4:31-！期定的方法进行检验，
6.2.2.4玻璃部分
逊口食站小家电的坡离部分：接照（G1B/13185、G13/169.11G13：5609，53划定的方法进行给验;山口美国的食品小家电的玻璃部分按照ASMC738 和AM927规定的方法进行检验:山1「其他国家的：按照输人国的有美规法行检验：儿兵体规宠的，可救照不际标准IS0E18-1观穿的方法进行检骑
6.2.2.5不锈钢部分
逃口食品小家电的不锈钢部分，接照GB/T5009.81虑定的方法进行恰验：出口1不的食品小家电的不锈钢部分：按照日大厚牛劳动省入，3逆告发布的方法进行签验：出其他国家的·按照输人国的有关规定进行检验、H体期定的：参照（FI3/1:0C!，8|规定的方法进行检验。6.2.2.6铝制部分
班口食品小家的钳剖部分，接热（宠进行鉴：出口本的食品小家的铅制部分按照H本厚生劳动举N370通告发布的方汰行途验；出口上他国家的，按照输入国的有关观定过行险验；元只体规定内，参照13/15055，72规定的方法泌行检验：6.2.2.7其他金属及其合金部分
进I1食品小家电的其他金属及其合金部分.兹照GB/T0.81观定的方法进行检验；出I1口本的食品小家电的金属皮其合金部分.部分孩熙口本厚Ⅱ劳动省Vo.370逆告发布的方法进行检验;出！其他回家的·接照翁人国的有关期定进行验：无具体期定的·参没GB/一5038.1现定的方法进行检验6.2.2.8塑料部分
进食品小家电的兜料部分按照中国国家村美标准（参见除录（)进行签验山口欧温成员耳地区的食品小家电的兜料部分按照欧温柏美指令法行检验：山口美国的食品小家电的卿料分获美国联邦泌出（F的和笑塞求班行检验，出口「今的要恐「本原牛劳动o.出滩告发市的泌迎行检验·出口共他国家的安忽汇口国的有美规定让行验，无其体期定的，可接照我国村美再家标准迹检验。6.2.2.9硅橡胶部分
逊口食品小家电的硅移胶部分，校照G13/：5069.60.G13/15056,61，（G13/15006，12进行检验；出1欧腺成质不哦地区的食许小家的硅橡校部分：救照欧盟美指令和欧洲师事会RescuicnRe-AP20C4>4剂Re5AP2094的有美要求进行检验，出，「美国的：双照美国21FR177.260的本关要求进行恰验；出口川本的·按照川个厅生芳动省7逛告发行的方法进行检验：出口儿他可家的接照输入因的有关观定进行检验：无息休规定的可按照GB1806.1观定的方法进行验。6.2.2.10纸及纸板部分
进口食品小家电的纸及纸板部分：按照（引/\iC！.78规定的方法测定：出口欧得成员国或电区的食品小家心纸及红板部分·接照欧洲理事会ResrttioIReA1(2002)或相美进国或地区期定SN/T 2272—2009
检验方法法行捡验:山T美耳的,按照美21CFR PART176的有关要求进行检验;山口其他家的安照输人国9有关定行检验：无其体规定的，参照C5009.78期定的方法进行检验6.2.2、11木、竹部分
口食品小家自的竹木部分，按点G319790.1G319799.2、G15009.60、G3/1509.51和G/15999.69期定的方法逊行检验；出口欧盟国家或地区的食品小家且的竹、木部分.按照EN1313023,BS 56G6-3 利 BS 5G6-G 期定的方法检验中醛,神和立氯苯龄出I其国家或地区的：孩熙输人,可或地区的有关规定进行检验：兵休规定的·参照升家标准的规窄进行检验，6.2.2、12其他
逊出口食品小家电检验所深而的检测法，并不局限于标滩中提供的参考法，鼓采川等效的先进的检测方法。应优先采用相应的国际权域机构颁布的标准，方法，如无，国家标准、输人国标谁，行业标准、内权威机均方法的顺序选择采用检测方法。对山口产品的捡验：可占接参照相关输人国规定的检测法进行检验。
附录（列出了可供参考的检验标准或法依据：7符合性判定
$V/227320第7童安求
8不合格处置
见SV/T2273—200第8章要求，
G11551
M4/F0C/FFC
附录A
（资料性附录）
进出口食品小家电安全卫生检验项目及限量要求表1.1食品小家电陶瓷部分的安全卫生指标法规/标准
平器具
除杯类以的小竺心
杯、大板
際牌款外的太空心器！！
资度.85mr
深度2 mmH容科
20:13/$1/H
器儿六件
除杯、大权和错以外的小
空心器亚(纤一件)
ORA CIG II,C6
ORA CHG 7117. C7
杯和大杯任
踏外大空心器Ⅱ(作
尴(江一件)
微济出号（4元乙酸）/mg/1）
铝穿出且(4不乙降)（m/1.)
铅溶山旦酸mg）
铝穿出出许乙降)(/L
站济出号(4六乙酸)/1mg/1)
铝穿出出(年乙降（/)
铅落山县(1x乙段)/m/1.1
铎山且乙段）（/
游（酸）mg
钜浴溶山且(4元2陵)/1mg/1)
微济出号3乙酸)/m/m
路山县3×乙段）/mg/dm
沿济出号(3乙酸)/1mg/1）
评济出号(3x乙酸)/1mg/L)
微济出号(3x乙酸)/m/1.
银浴出直(3乙段)/4m/1
铅浴山(3乙限)/m/
轻路山白(3x乙股)/m/1
铅落出(艺限)/(mg/L
银浴出直艺段)mg/
铅落出直乙院）mg
锂溶旧旦（3酸）/mg/L）
铅溶山旦（酸）mg）
溶山旦酸）mg/
铅溶旦（3酸（g1）)
铝穿出出(3六乙降)/（mR/1)
SN/T 2272—2009
SN/T 2272—2009
竺劳动省
法规标涯
表 A. 1 (续）
深度2.5tim日容
FI-1, 1
深度日容积
滨皮&n器
台扫卡特殊装饰漆制品和特殊装饰阿资制品b件指-特殊装饰沟瓷利品，
：件指件殊装饰陶瓷划动。
铅（4%乙酸，室温24h暗处）（ug/m1.）销t4死乙酸率温24h晓处)ug/1.)剂(4死乙酸,率温 24 h呼处)/(ug/~1.)销14%乙，率温24h略处）（ug/m1）铅路乙酸·穿温2嗜处m
轻4界乙酸辛温2Lh惜处g/cm
食品小家电糖瓷部分的卫生安全指标法规/孙滞
[5 4531-2
兰苏动省
No.37u连书
GE480-]
非烹凋月燥
正衰测容游(L
為谢川碟
高调用等器( L)
馋人容得（31川碟照
样本述行测试
杯及容器边练
深2m溶
积1,11
深变m几穿
关度:,5cm 器 T
品伙伴网httn
站济出号(4六乙酸)/1mg/1)
溶山且（乙酸m)
穿出(4六乙龄)（R1)
铅溶山旦(4（酸mg/m)
铎溶旦（4（酸)（/）
铅浴出（）mg）
银浴出直（1乙段)/4m/1
铅落出（乙）/mg/dm）
镍浴山(乙)/ me/dm
粘济出号(4六乙酸)/(mg/1)
溶山且(4六乙酸)/(mg/1）
铅溶山且（4六乙酸）/（mg/m
溶山且乙酸)m/dm
铅缩出日（1年乙降）（m/个）
铝穿出且(4六乙龄)（R/个)
铅(4(酸空温24 h萨处/(ng/==1)镍(4紧(酸空温2Lh晚处)/(ng/=1)铅(4%乙酸，辛温2h处)/(ng/=1)轻系乙酸率温21嗜处
铅乙酸率温2惜处
铎(4酸空温24h晚处)k/:m）
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