【农业行业标准(NY)】 洋葱等级规格

ICS 67.080.20
中华人民共和国农业行业标准
NY/T 1584—2008
洋葱等级规格
Grades and specifications of bulb onions2008-05-16 发布
2008-07-01 实施
中华人民共和国农业部发布
本标准内中华人民和国表业部提出并归。NY/T1584—2008
本标准起草单位：中国农产品市场协会、农业部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）。本标准主要起草人：闪耀良、钱洪、张德纯、康组建、汪捷、孙忠源、邵连生。1范围
洋葱等级规格
本标准规定了洋葱等级和规格的要求.抽样方法，包装、标识和图片。本标推适用鲜食洋葱，不适用分鞋洋葱和顶球洋葱2规范性引用文件
NY/T 1584-2008
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款，凡注日期的引用文件·其随后所有的修改单（不包括勘误的内穿）或修订版均不适用丁本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用十木标准，GB191包装储运图示标惠
GB/T6513瓦楞红箱
GB/18855新解水果利蔬菜的取样方法GB9687食品包装用聚乙烯卫牛标准国家质量监督检验检疫总局75号令定量包装商品计量监督管理办法3要求
3.1等级
3.1.1基本要求
洋葱鳞茎质符合下列基本要求：同-品种或相拟品种；
基本完好：
一晟外面两层鳞片完全干燥、表皮湛木保持清沾无鳞芽萌发；
一无腐败、变质、异味，
一。无严重损伤;
一无冻害。
3.1.2等级划分
在符合基本要求的前提下，产品分为特级、一级和二级。洋葱的等级应符含表1的规定。表1洋葱等级
蒸外形和颜色完好，大小均匀·饱满硬实；外层燃片光滑无裂皮，无损衔：根和假基切除十净、整齐。麟登外形和颜色有轻微的缺陷，大小较均匀·较为满硬实；外层鳞片干没面积最多不超过绑茎表而的1/5,基木大损伤有少许根须，假些切除基本整齐。群茎外形和颜色有缺陷，大小较均勺.不够恼满硬实；外层瞬片「裂面积般多不超过缺茎表面的1/3，充许小的愈合的裂缝、经微的已愈合的外伤；有少许根须-假茎划除不敏整济。3.1.3允许误差范围
等级的危琦误差范围按其质量计：H）特级允许存5%的产品不符合该等级的要求，应符合一级的岁求：NY/T 1584—2008
b）一级允许有8与的产品不符合该等级的要求，但成符合二级的要求;）二级允许有10关的产品不符合该等级的要求，但符合基本要求。3.2规格
以洋葱横格为划分规格的指标，分为人（L），中（M）小（S)个规格3.2.1规格划分
洋葱的规格应符合丧2的现定。
表 2洋葱大小规格
同包装中的允许误差
3.2.2允许误差范围
规格的允许设差范固按数量计：a）特级允许有与%的产品不符合该规格的要求：中(M)
b）一级和一级允许有10%的产品不符合该规格的要求。4抽样方法
按GR/T8855规定执行bzxZ.net
表3抽样数量
批量件数
抽样件数
5包装
5.1基本要求
101--300
301-500
591---1 900
单位为匣米
小(S)
-1 000
同包装内，应为同等级和同规格的产品，包装内的产品可视部分应具有整个包装产品的代表性。
5.2包装方式
塑料网或纸箱包装
5.3包装材质
包装材料成清洁、卫牛、干燥.无毒、无异味，符合食品卫生要求。他装塑料网袋按GB/T9687规定执行包装纸箱按（F16543规定执行：5.4净含量及充许负偏差
塑料网袋包装每袋质量30kg，纸箱包装每箱质单15kg或视具体情确定，净含量充许负偏差应符合国家质虽监督检验检挺总局75号令的规定。5.5限度范围
每批受尬样品质量利人小不符合等级，规格要求的充许误差按所检单位的平均值计算，其值不应超过规定的限度.Ⅱ任所检单位的允许误差值不应超过规定值的2倍。6标识与标志
包装物上版有明显标识，内容包括：产品名称，等级、规格，产品的标准编导、生产与供应商单位及其2
详细地址，地、净含量和采收、也装日期，标注内容要求字迹清晰、规范、完整，包装外部应注明防晒、防雨要求，包装标识图示应符合（I31要求7图片
洋慈包装方式参考图片见图1，冷级、规格实物参考图片见图2和图3。洋葱包装方式实物参考图片
各等级洋葱实物参考图片
NY/T 1584—2008
NY/T1584—2008
人(L)
46628050123466
中(M)
4667850123456
各规格洋葱实物参考片
小(S)
46678950123466
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