【农业行业标准(NY)】 仙居鸡 肉用系

ICS65.020.30
中华人民共和国农业行业标准
NY/T1163—2006bzxZ.net
仙居鸡
肉用系
XianjuChicken(meat-type)
2006-07-10发布
2006-10-01实施
中华人民共和国农业部
美发布
本标准由中华人民共和国农业部提出。前言
本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口NY/T1163—2006
本标准参加起草单位：浙江省仙居县农业局畜牧兽医技术服务中心、浙江省台州市畜牧兽医站、浙江省畜牧管理局畜牧工作站。
本标准起草人：王德刚、陈旭平、金良、徐三元、郑卫兵I
1范围
仙居鸡
本标准规定了仙居鸡肉用系的特性、生产性能。本标准适用手仙居鸡肉用系的鉴定。2
体型外貌特征
肉用系
NY/T1163-2006
2.1羽毛
全身羽毛紧密，黄色，公鸡颈羽呈金黄色，主翼羽红色，有黑色夹杂其中，尾羽为黑色，母鸡主翼羽黄熏相间，尾羽为黑色，颈羽黄色，有黑色斑点。2.2头、颈
头大小适中，喙为黄色，单冠，公鸡冠较高，冠齿5个～7个。冠、肉垂呈鲜红色，眼脸薄，虹膜呈橘黄色，耳色淡黄。颈细长。
2.3胫、趾
胫、趾呈黄色，无羽毛；四趾。2.4体型
体型紧凑，体态匀称，背平直，翅紧贴体驱，尾羽高翘，状如元宝”。2.5体尺
见表1。
体斜长
1650-189020.2~21.6
1350~150018.0-20.0
生长发育性能
初生重：28g~32g。
种鸡各周龄体重：见表2。
龙骨长
10.5-11.5
成年鸡体尺
11.0~11.6
表2种鸡各周龄体重
180-200
550~580
1160-1250
1450~1550
1600~1800
59.3-60.8
61.5~62.8
160~180
460~480
760~820
1050~1150
1250-1400
NY/T1163—2006
繁殖性能
4.15%产蛋率日龄：130d~150d。2开产体重：1150g~1250g。
342周龄蛋重：42g~46g。
4.472周龄产蛋数：180个~200个。种蛋受精率：88%~92%。
受精蛋孵化率：92%~95%。
商品鸡肉用性能
商品鸡肉用性能：见表3。
体重，g
12501400
1200~1300
屠幸率，%
商品鸡肉用性能
半净膛率，%
全净膛率，%
腿肌率，%
胸肌率，%
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