【农业行业标准(NY)】 无公害食品 果蔗

ICS67.080.10
中华人民共和国农业行业标准
NY53082005
无公害食品
2005-01-19发布
2005-03-01实施
中华人民共和国农业部发布
本标准由中华人民共和国农业部提出并归山，本标准起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）本标准主要起草人：杨春亮、黎珍莲、陈成海、叶英、张跃彬、昊德锋、黄兑武、张伟雄NY5308—2005
1范围
无公害食品
VY5308—2005
本标准规定了无公害食品果熊的要求、试验方法，检验规则、标志、标签，包装、运输和存本标准适用」无公害食品鲜食果熊2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的以用前成为本标准的条款，凡是注口期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/15009.11食品中总及无机碑的测定GB/T 5009.12
食品中铅的测定
GB/T5009.17
食品中总求及有机汞的测定
食品中募去津残留量的测定
GB/T5009.132
GB/T8855
NY/T 761
3要求
3.1感官
新鲜水果和蔬菜的取样方法
蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留测定方法茎型粗大，燕株端正，燕皮光滑、色鲜、果肉成熟；无霉变发红、空心、蒲心、虫蛀病节、裂缝、畸形、异常气味和滋味
3.2安全指标
应符合表1规定。
表1安全指标
单位为毫克每于克
砷(以A计)
铅以计)
求（以H证）
敌敌畏（dichiors）
乐果（dincthente）
毒死辉（ehlorpyrifex）
茜去津（atrazine）
克威（earlxfuran)
注：其他有声有害物质指标应符合有关国家法律，法规、行政规章和强制性标准的规定4试验方法
4.1感官
NY5308—2005
取样量按（B/8855规定执行将样品置于自然光下，用日测法检测锋变发红、空心，浦心虫虹病节，裂缝，畸形等味和滋味用嘎和尝的方法对不符合基本要求的样品做各项记录样品不合格率以不符合感官要求样品质量古检测样品总质量的自分比计算4.2安全指标
按（GB/15009.11的规定执行
按GB/T5009.12的规定执行
按GB/I5009.17的规定执行
4.2.4募去津
按GB/T5009.132的规定执行
4.2.5敌敌畏、乐果、毒死蜱、克百威按VY/T761的规定执行
5检验规则
5.1检验类别
5.1.1交收检验
每批产品交收前应进行交收检验：交收检验内容包括感官、安全指标、标签和包装。检验合格方可交收。
5.1.2型式检验
型式检验是对产品进行全面考核，即按不标准规定的全部要求进行检验。有下列情况之一者应进行型式检验：
a）中报无公害农产品标志时：
b）前后两次交收检验结果差异较大时；因人为或白然因素使生产环境发生较大变化时：）
d）国家质量监督机构或主管部门提出型式检验要求时5.2组批
同一产地同时采收的甘蔗作为一个批次：5.3抽样方式
按GB/T8855规定执行
5.4判定规则
5.4.1每批受检样品感官不合格率按其所检单位（如每根)的平均值计算，其值不应超过5%。5.4.2感官检验和安全检验符合本标准规定，即判定该批产品合格5.4.3感官和安全指标有-项不合格者，判定该批产品不合格，不进行复检5.4.4标志、标签、包装不合格时，允诈整改后重新申请复验次6标志、标签
6.1标志
按无公害农产品标志的有关规定执行6.2标签
NY53082005
内容应标明产品名称、执行标准、生产者名称、产地、净含量和采收儿期等，标签上的产迹应清晰、完整、准确www.bzxz.net
包装、运输和贮存
7.1包装
非熊的包装材料应清洁、固、无毒、无只味，可选用粗细适宜的麻类、竹笈、食品望料带等作为捆料
7.2运输
运输工具应清洁、无毒、无异味、无污染，并应有防晒设施，不应与有毒、有害、有异味物质一起混运7.3购存
甘燕的贮存场地应阴凉通风、防嗮、尤毒、尤异味、无污染源3
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