【轻工行业标准(QB)】食品添加剂 5’-鸟苷酸二钠

本网站发布时间： 2024-06-27 16:42:33

QB/T2846-2007
现行
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基本信息

标准号：
QB/T 2846-2007
标准名称：
食品添加剂 5’-鸟苷酸二钠
标准类别：
轻工行业标准(QB)
标准状态：
现行
发布日期：
2007-05-29
实施日期：
2007-12-01
出版语种：
简体中文
下载格式：
.rar.pdf
下载大小：
126.70 KB

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标准分类号

标准ICS号：
食品技术>>67.220香料和调料、食品添加剂
中标分类号：
食品>>食品添加剂与食用香料>>X41天然食品添加剂

关联标准

替代情况：
替代QB/T 3799-1999

出版信息

出版社：
中国轻工业出版社
书号：
155019·3035
页数：
8页
标准价格：
12.0 元
出版日期：
2007-12-01

其他信息

起草人：
张蔚、蓝伟松、郭新光、盛广芸、黄向红、康永璞
起草单位：
中国食品发酵工业研究院、广东肇庆星湖生物科技股份有限公司
提出单位：
中国轻工业联合会
发布部门：
中华人民共和国国家发展和改革委员会
相关标签：
食品添加剂二钠

标准简介/下载

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标准简介：

标准下载解压密码：www.bzxz.net

本标准规定了5’-鸟苷酸二钠的要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以淀粉、糖质为原料，经发酵法或酶解法制得的5’-鸟苷酸二钠的生产、检验与销售。 QB/T 2846-2007 食品添加剂 5’-鸟苷酸二钠 QB/T2846-2007

标准内容

部分标准内容：

全国食品发酵标准化中心
食标字【20111010号
有关标准修改单的说明
希杰（聊城）生物科技有限公司：《食品添加剂呈味核苷酸二钠》（QB/T2845-2007）和《食品添加剂5-鸟苷酸二钠》（QB/T2846-2007）标准于2007年5月发布，2007年12月1日正式实施，在实施过程中发现上述行业标准中存在部分错误，经标准技术归口中心全国食品发酵标准化中心拟文并经行业主管部门审核，分别通过了上述2个标准的第1号修改单（见附件修改单上报文）特此证明。
全国食品发酵标准化中心
2011.3.26
QB/T2846-2007下载标准就来标准下载网
乌芒酸
第1号修改单
2007年5月发布，
0B/T2846-20075-鸟苷酸-钠于
2007年
12月1日正式实施，在实施过程中发现该行业标准中存在与报批稿不符的印刷错误，特将第1号修改单报上，请审核批准。并敬请上报审批。
附件：QB/T2846-2007第1号修改单4.2理化指标
表1透光率（5%水溶液）指标“95”“PH(5%水溶液）<
应改为“95.0”
应改为“PH（5%水溶液）”

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