【农业行业标准(NY)】 无公害食品 芦笋生产技术规程

ICS 65.020. 20
中华人民共和国农业行业标准
NY/T5231—2004
无公害食品
2004-01-07发布
芦笋生产技术规程
20C4-03-01实施
中华人民共和国农业部
本标滩山华人民共和国农业部提出前言
本标淮起草单位：江西省农业技术推广总站.江西省农业科学院NY/T5231—2004
本标滩主要起节人：陈北宁、周培过.曹开蔚发绍春、陈须文、川劲松、丰溪、戴建灿.欧欢林、林范围
无公害食品芦笋生产技术规程
NY/T 5231 2004
术标准规定了儿公害食品产笠生产的术语和定义产地环境、生产技术，病车防治、采收及牛产栏案。
本标滩适川无公害食品芦辩产
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注口期的引用文件，其随后所有的修改单（不包拓谢误的内容)或修订版均不适川」木标准，然而，鼓励根据不标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本凡足不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB428S农药安全使用标准
（GB/T8321（所有部分）农药合理使川准则VY496肥料合理使用准则通则
NY5010无公食品蔬菜地环境条件NY5294无公害食品设施蔬荣产地坏境条件3术语和定义
下列术评测定义适用于本标准，3.1
绿芦笋grenasparagus
自然光照条件下生长的绿色或紫色产。3.2
白芦笋whiteasparagus
人「培「软化裁培的卢笋。
4产地环境
露地生产，产地坏境应符合NY5010的规定：选择地势平卅、排灌方便.土层深淳、上质疏松、亨分有机质、保水、保肥性好的壤土或沙壤不与百合科作物连作。保护设施牛产，产地环境应符衍合NY5294的规定5生产技术
5.1品种选择
选用抗（耐）病.优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的杂交：代种了或组培节：程！-95%，净度97%，发芽率80%，水分8%：5.2育苗
5.2.1种子处理
75%菌清（可湿性粉剂）800倍溶液消毒21：种了排洗后你25℃~28水次范：.一主元1次-2次,同时换水。
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5.2.2催芽
种吸胀后十25℃；--28℃条件下保湿催芽，每人用清水洗1次～2次，种了20%～30%踏！1片即川播种，
5.2.3育苗方式
用营养体育南。营养十般用过筛非种植芦笋的上和尴熟有礼肥配制而成，客十和腐熟堆把战魔肥的比例为3：1（以述积让）：营养钵要求高7cm~10m.上径7~10cm5.2.4播种
播种头大将营养体浇足底水，播种时先在营养钵中问扎一个小孔.再将单粒已动种子插人小孔、随即盖1营养+.厚度为1.5am--24m5.2.5苗期管理
播种后要充分济水，期十壤相对湿度宜保持作60%-70%：出苗后司适量施用速效氮肥捷。防止烧应勤拔除营养钛内杂草，注意防治病出害5.3种植沟
H沟前种植地应深排整平。按5.4.2行元40c1宽4km深种植沟：种档沟自南北间开挖，挖沟耐上，下限泥十应分开，凸填时将上层然工与械肥分层填人种柏沟：种柏淘整成中河高、两边低的小拱形移载前水沈实，以备定植，多雨地区应以起望为主，大日四周开50m深围沟，防止汛期田问积小、十地区时采最保摘猎施
5.4移栽
5.41移栽时间
一般播种尾60寸-80.当营养钵内实生前或纠普苗长至3支～5支地上举、5根8根此藏根时带营七移裁：川早播种、晚叁移裁，也可秋季播种，存孕移裁，5.4.2种植密度
绿芦笋行距130m140cm或宽行种植（宽行140cml-150lcr窄行50crm--60cm），秩所25cm30cm;凹第行期170～180em.株距25cn~30cm。绿声笋每667m用m1500株：2500株，笋每667m2用哺12001500楼，
5.4.3移裁方法
移载前将苗按大小分级，壮苗和弱苗分开带土移较：根据当地实际情沉，栈植深度宜5cm·15移后浇水沉实沟面。
5.5田间管理
5.5.1留母茎
根据同采收方式，筑龄、时期利根盘人小适量留母茎，一般每殊留丹茎3支5支：留母茎采笋时，间间可打木桩前川缆广将植株固定或适时打顶，以防倒伏：5.5.2培垄
来收白笋时存本嫩落长出地面前视上温情况分次培1.：1垄应上窄下宽，上宽30cm-45cr1，下宽45trm-60cn.高度25cn--30cm.
5.5.3中耕除草
结合追肥中排除节.保持1.壤统松。中耕时成避免伤及地下嫩落和根系，适量度土，5.5.4整枝清园
留母萃前、采笋期间及冬季地上部枯菱后应及时将病粘技及残生投除，并带离产管池集中烧毁，5.5.5水分管理
滤水应根据竹物生育期、降雨、土质、地下水位、空和上壤湿度状况的定，2
5.5.5.1幼苗期
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移校后及时浇水。幼苗期根浅，需水量小，浇水成遵循\少浇勤浇“的原则…土壤相对湿度宜保持在60%在右，免费标准下载网bzxz
5.5.5.2采笋期
留孕学时土壤相对湿度宜保持在50%左右。留母基采笋时十壤相对源度在70%左右：采收卢笋或留丹苯前收绿芦时，士囊相对湿度立在60%左右：5.5.5.3休眠期
帖株休限前浇一次透水，北方虚培十商[0en.贺30cm.南方成防正田间积水！5.5.6施肥
5.5.6.1施肥原则
按Y/门496执行不使用工业废充物，城市垃吸和污泥：不使同木经发醛腐熟、木达无害化指标、重会属超称的人裔粪尿等有机肥料5.5.6.2施肥方法
免6671n在种慎沟内施光害化达标腐熟农家独3(H0kg-5l)ikg和氮，磷.钟复合肥50kg左右作本肥，追肥根据上壤肥力、牛育时期和生长状况向定，苗划注意平衡施犯，采期不应使用速效氮肥可年冬季采竹结来后，成及咔追施基肥，每667m施度熟农家肥3(00)kg--4000kg和氮、磷、钟复合肥s0kg 左：
6病虫害防治
6.1防治原则
安照“预防为正综合防治\的植保方针，泽持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅“的尤害化治理原则.
6.2防治方法
6.2.1农业防治
选用抗前）病优良杂交一代品种；因地制，避雨戴音留茶换：清洁国园，及时清除病株残花；保等用间通风透光，加强中耕除草，合理旅肥.降低病山源数常；培育无病虫害兆苗。6.2.2物理防治
6.2.2.1设施栽培
在通风门用防虫网封闭.夏乖覆盖防虫网准用塑料油膜盖顶，选行避雨、防虫栽培，减轻病虫击的发生
6.2.2.2黄板诱杀
设施内悬拌黄板诱杀蚜出等害出：黄板规格25m%4h.存667m扎30块~40块。6.2.2.3杀虫灯诱杀害虫
利颜振系虫灯墨光灯高蓝求灯、双波灯透杀暂出：6.2.3生物防治
积极保护天政，采用杀虫可湿性粉剂800倍液防治当。：6.2.4药剂防治
6.2.4.1药剂使用的原则和要求
6.2.4.1.1可以使用本称准推荐以外的药剂.使川药剂防治成符合G34285和（下53：三分部分）的要求：使用化学农药时，成合理混用、轮换，交替用药防正和推退病山击抗性软工乱安当6.2.4.1.2禁止使用国家令禁止的高率，刷毒高残留的农约及其混帆农药品利下使用的高毒，3
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划毒农药品种有：甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、用本硫环磷治磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蛇毒磷、地虫硫磷、氯哗磷、米线磷、六六六.滴沸、毒系势、二漠氯内烷、茶虫胀、二腿.烷、除节醚、艾氏剂、狄氏剂、小制剂、砷、沿类、敌枯双，氟乙酰胺、凹氟,毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅等农药6.2.4.2主要病害防治
落枯病防治立在母落新枝展前开始，每隔3d~7d施用40%多菌灵超微粉500倍-600倍；75%百菌清可游性粉剂600）倍液：50%巾基托布消可湿性粉剂600倍液；70%代森锰锌可湿性粉剂600借液；0.4%波尔多液（0.2kg硫酸前+0.2kg牛石灰-50kg水）喷雾或涂抹母茎防治：褐斑病的筋治可参照萃粘病的防治方法枯萎病可在发病初期用40%多菌灵超微粉5()倍-（600)倍，喷雾或灌范防治，6.2.4.3主要虫害防治
斜纹夜峨在动主期用90%敌白出【000倍液、80%敌敌良乳油1（00倍液20%氰戊翁酷乳油3000倍-+M）倍液、10%氯氰菊酷乳油3000倍液，或25%灭动脉总浮剂3000倍~4000倍液防治：地老先用）91)敌百山50g垢水250g500g喷拌碎背菜3kg杀：蓟5月40%乐果乳油1（000倍液或10%比市口途性粉剂3000倍~4000倍液喷雾；金免幼出（）利金销出出667m用50%文硫磷乳低25(n:L40.7%毒死弹乳油200ml，对水500)kg灌逆防治：菜虫用20%鼠戊菊酯乳剂300)倍倍液、10%氯氰菊脂乳油，或2.5%汉鼠菊酷乳油3000骼液喷雾防治：7来收
点抵不同载培方式适时适量采收，自产第应在出十前避光采收，绿芦笋成在出上后个笋头散开前程报：免收后应放十阴凉处并在2h内送往加上！3生产档案
8.1往生产技术档案
8.2声沉录产地环境、生产枝术、病虫市防济、采收等相关内容+
NY/T 5231-2004
中华人民共都国
农业行业标准
无公害食品芦笋生产技术规程
X17\ 5231-- 2001
中润农站出版社出版
（北京朝区麦店街18号楼）
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中国农非出般社印制！刷
新华书店北京发行所发行
本580mm/1230mm1/16
2004 年 2第1版
齐地新华书店经
呷张.75
2014年2月北京年年
书号：16109：245
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