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【国家标准(GB)】 小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分:仪器法测定湿面筋
本网站 发布时间:
2008-11-04 16:00:00
- GB/T5506.2-2008
- 现行
标准号:
GB/T 5506.2-2008
标准名称:
小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分:仪器法测定湿面筋
标准类别:
国家标准(GB)
标准状态:
现行-
发布日期:
2008-11-04 -
实施日期:
2009-01-01 出版语种:
简体中文下载格式:
.rar.pdf下载大小:
KB
替代情况:
替代GB/T 14608-1993采标情况:
IDT ISO 21415-2:2006
标准简介/下载
点击下载
标准简介:
GB/T 5506《小麦和小麦粉 面筋含量》分为4个部分,本部分为GB/T 5506的第2部分。本部分等同采用ISO 21415-2:2006《小麦和小麦粉 面筋含量 仪器法测定湿面筋含量》(英文版)。GB/T 5506的本部分规定了仪器法测定小麦和小麦粉(包括普通小麦硬粒小麦)中湿面筋含量的方法。本部分可以直接用于小麦粉的面筋测试,也可以用于硬粒小麦颗粒粉或普通小麦全麦粉的面筋测试。 GB/T 5506.2-2008 小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分:仪器法测定湿面筋 GB/T5506.2-2008 标准下载解压密码:www.bzxz.net
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