本标准于１９８０年首次发布，１９９６年９月第一次修订。本标准规定了食品添加剂冰乙酸(冰醋酸)的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和储存等。本标准适用于由发酵法生产的乙醇为原料制得的冰乙酸。该产品作为食品酸度调节剂使用。本标准代替ＧＢ１９０３—１９９６《食品添加剂 冰乙酸(冰醋酸)》。本标准与

本标准与联合国粮农组织和世界卫生组织(ＦＡＯ／ＷＨＯ)食品添加剂联合专家委员会(ＪＥＣＦＡ)２００４《食品添加剂 过氧化氢》(英文版)的一致性程度为非等效。 本标准规定了食品添加剂过氧化氢(俗称食品级双氧水)的要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于食品添加剂过氧化氢。

本标准与日本食品公定书(２０００版)《保险粉(连二亚硫酸钠)》一致性程度为非等效。 本标准规定了食品添加剂 连二亚硫酸钠(低亚硫酸钠、保险粉)的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于食品添加剂 连二亚硫酸钠(低亚硫酸钠、保险粉)。该产品在食品加工中作防腐剂、漂泊剂、抗氧

本标准与世界粮农组织／世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会(ＪＥＣＦＡ)标准《氯化钙》(２００４年)(２００４年第６３届会议审议通过)标准的一致性程度为非等效。 本标准规定了食品添加剂 氯化钙的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于食品添加剂 氯化钙。该产品在食品加工中用作稳

本标准规定了食品添加剂 碳酸钙的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和储存。本标准适用于食品添加剂轻质碳酸钙 和重质碳酸钙。该产品可作面粉处理剂、膨松剂、稳定剂和食品工业用加工助剂使用。 GB 1898-2007 食品添加剂 碳酸钙 GB1898-2007

本标准规定了食品添加剂硫酸钙的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和储存。本标准适用于天然石膏除杂质后制备的硫酸钙(又名煅石膏)。该产品可作稳定剂和凝固剂、增稠剂和酸度调节剂使用。 GB 1892-2007 食品添加剂 硫酸钙 GB1892-2007

本标准规定了食品添加剂硝酸钠的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和储存。本标准适用于食品添加剂硝酸钠。该产品可作护色剂、防腐剂使用。 GB 1891-2007 食品添加剂 硝酸钠 GB1891-2007

本标准规定了食品添加剂碳酸氢钠的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和储存。本标准适用于食品添加剂碳酸氢钠。该产品可作膨松剂或食品工业用加工助剂使用。 GB 1887-2007 食品添加剂 碳酸氢钠 GB1887-2007

本标准规定了食品添加剂乳酸亚铁的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于乳酸钙、乳酸钠或乳酸铵与硫酸亚铁或氯化亚铁反应或乳酸与铁粉反应生成的乳酸亚铁的三水合物制品。 GB 6781-2007 食品添加剂 乳酸亚铁 GB6781-2007

本标准规定了食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于氢化棕榈油或硬脂酯与甘油反应生成的含有单、双硬酯甘油酯和少量三硬脂酸甘油酯的产品，在食品工业中作为乳化剂。 GB 1986-2007 食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯 GB1986-200