本标准规定了高级烹调油的定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于各类食用植物油制成的高级烹调油。 GB/T 17757-1999 高级烹调油通用技术条件 GB/T17757-1999

本标准规定了色拉油的定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于各类食用植物油制成的色拉油。 GB/T 17756-1999 色拉油通用技术条件 GB/T17756-1999

本标准规定了胡椒碱含量的测定——分光光度法。本标准适用于黑、白胡椒及黑、白胡椒粉的胡椒碱含量测定。 GB/T 17528-1998 胡椒碱含量的测定分光光度法 GB/T17528-1998

本标准规定了胡椒精油含量的测定方法。本标准适用于黑、白胡椒及黑、白胡椒粉的精油含量的测定。 GB/T 17527-1998 胡椒精油含量测定方法 GB/T17527-1998

本标准给出了采用填充柱或毛细管柱气相色谱法定性、定量测定依据GB/T1737６规定的方法获得的脂肪酸甲酯混合物组成的一般性指南。本标准不适用于聚合的脂肪酸。 GB/T 17377-1998 动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析 GB/T17377-1998

本标准规定了脂肪酸甲酯的制备方法。本标准适用于气相色谱、薄层色谱、红外光谱等需要甲酯衍生物的各种分析过程。 GB/T 17376-1998 动植物油脂 脂肪酸甲酯制备 GB/T17376-1998

本标准规定了动植物油脂灰分测定的原理、试验步骤等。本标准适用于所有动植物油脂的灰分测定方法，包括酸性油脂。 GB/T 17375-1998 动植物油脂 灰分测定法 GB/T17375-1998

本标准规定了食用植物油销售包装的定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于6L以下的食用植物油包装的生产与销售。 GB/T 17374-1998 食用植物油销售包装 GB/T17374-1998

GB/T 5686.2-1985 锰硅合金化学分析方法 重量法测定硅量 GB/T5686.2-1985

本标准适用于商品植物油脂判断其品质和纯度的试验。 GB/T 5539-1985 植物油脂检验 油脂定性试验 GB/T5539-1985