【地方标准】 黄瓜嫁接苗生产技术规程

ICS65.020.20 B31 DB11/T268-2005 黄瓜嫁接苗生产技术规程 No-polluted vegetable technological standards for cultivating Grafting seedlings of Cucumber 2005-03-28发布 2005-04-28实施 北京市质量技术监督局发布 本标准附录A、附录B为规范性附录，由北京市农业局提出。本标准起草单位：北京市农业局蔬菜管理处、中国农业大学农学与生物技术学院、北京市农业技术推广站、北京市植物保护站、北京市土肥站。主要起草人：高丽红、司力珊、李红岭、任华中、陶志强、陈连武、曹之富。本标准由北京市农业局负责解释。 1 适用范围 本标准规定了黄瓜嫁接苗的定义、砧木条件及接穗要求，嫁接方法、技术规范，以及嫁接苗出圃的基本要求及分级指标，适用于北京地区栽培的黄瓜各品种嫁接苗。 2 规范性引用文件 下列文件通过本标准的引用而成为本标准的条款。注日期的引用文件，其随后所有的修改单或修订版不适用于本标准，但鼓励研究是否可使用最新版本。包括GB/T16715.1-1996 瓜菜作物种子瓜类、NY/T452-2001 杨桃嫁接苗、植物检疫条例及实施细则。 3 术语和定义 3.1 嫁接(graft) 将植物的芽或枝(接穗)接到另一植物体(砧木)的适当部位，使两者接合成一个新植物体的技术。 3.2 黄瓜嫁接苗(cucumber seedling grafted) 以抗逆性瓜类作砧木，以黄瓜品种作接穗，通过嫁接方法形成的秧苗。 3.3 砧木(rootstock) 嫁接时承受接穗的实生苗。 3.4 接穗(scion) 嫁接在砧木上用于生长结实的幼苗。 3.5 靠接(inarching) 嫁接时暂时保留接穗根系，接口在接穗与砧木子叶下方，舌形切口嵌接的嫁接方法。 3.6 顶芽插接(apical bud cutting) 去掉接穗根系，将接穗幼苗（顶芽）直接插入砧木生长点的嫁接方法。 3.7 嫁接口愈合正常(graft union normalization) 接穗与砧木连接部位伤口愈合完满，无残缺、腐烂，无捆缚物及痕。 4 砧木要求 4.1 适应当地气候和土壤条件，抗逆性强。 4.2 与接穗亲和力强，嫁接成活率高，生长一致，对接穗产品无显著不良影响。 4.3 生长健壮、根系发达、完整，无检疫性病虫害。 4.4 种源丰富，方便易得。 4.5 常用品种：黑籽南瓜等。 5 接穗要求 5.1 适应当地市场消费习惯和气候、土壤条件，品质优良，产量高，市场竞争力强。 5.2 与砧木亲和力强，嫁接成活率高，能形成优良农艺性状，生长整齐一致。 5.3 品种纯度98%以上，发芽势90%以上，抗病性强。 5.4 符合GB/T16715.1-1996对种子的其他要求。 5.5 常用品种：津春3号、津优3号、裕优3号等。 6 嫁接技术规范 6.1 靠接 6.1.1 砧木与接穗播种期及密度：黄瓜（接穗）比黑籽南瓜（砧木）提前5～6天播种，播种密度南瓜450~500g/m²（1800~2000粒/m²），黄瓜75~80g/m²（2400~2500粒/m²）。 6.1.2 播种方法：在日光温室或塑料大棚用细沙或培养土设置苗床，也可将接穗直接播种于育苗盘。播种前浇足底水，水渗后均匀撒播种子，并覆盖1cm（接穗）或1.5cm（砧木）营养土。 6.1.3 播种后温湿度管理：地温22~28℃，棚内白天28~30℃、夜间约20℃，相对湿度60~70%。当50%种子出苗时，白天25~28℃、夜间18℃，湿度50~60%。嫁接前2~3天保持苗床湿润，避免干旱影响成活率。 6.1.4 嫁接时期：黄瓜第1片真叶展开、黑籽南瓜破心为最佳时期。 6.1.5 嫁接方法：剔除南瓜生长点，用刀片在子叶下1cm处斜切20°~30°，深度为茎粗2/3，切口长5~6mm；黄瓜接穗子叶下2cm处向上斜切20°~30°，深度为茎粗1/2，切口长5~6mm，将黄瓜与黑籽南瓜接口嵌接完成。