本标准规定了黑木耳菌种的术语和定义、质量要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、贮运等。本标准适用于黑木耳菌种的生产、流通和使用。 GB 19169-2003 黑木耳菌种 GB19169-2003

本标准规定了食用菌中粗蛋白质含量的测定方法。本标准适用于食用菌中粗蛋白质含量的测定。 GB/T 15673-1995 食用菌粗蛋白质含量测定方法 GB/T15673-1995

本标准规定了绿色食品食用菌的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。本标准适用于人工栽培和野生的食用菌鲜品和干品。 NY/T 749-2003 绿色食品 食用菌 NY/T749-2003

本标准规定了无公害食品黑木耳的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于人工栽培的无公害食品黑木耳(Auricularia auricula)干制品。 NY 5098-2002 无公害食品 黑木耳 NY5098-2002

本标准规定了无公害平菇的质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于鲜平菇，包括糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)、美味侧耳(Pleurotus pulmonarius)、白黄侧耳(Pleurotus cornucopiae)、佛罗里达侧耳(Pleurotus

本标准规定了无公害食用菌培养基质用水、主料、辅料和覆土用土壤的安全技术要求，以及化学添加剂、杀菌剂、杀虫剂使用的种类和方法。本标准适用于各种栽培食用菌的栽培基质。 NY 5099-2002 无公害食品 食用菌栽培基质安全技术要求 NY5099-2002

本标准规定了无公害双孢蘑菇的质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于人工栽培的双孢蘑菇(Agaricus bisporus)、双环蘑菇(Agaricus biotorguis,俗称大肥菇、高温蘑菇)鲜品。 NY 5097-2002 无公害食品 双孢蘑菇 NY5097-200

本标准规定了茉莉花茶的名称、等级、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签和包装贮运要求。本标准适用于以茶叶为原料，经窨茉莉鲜花后加工而成的茉莉花茶。 NY/T 456-2001 茉莉花茶 NY/T456-2001