【地方标准】 槜李生产技术规范

DB3304/T109-2024 橲李生产技术规范
Specification for production technology of 'Zuili' (Prunus salicina)

2024-01-29 发布
2024-02-29 实施

嘉兴市市场监督管理局
发布

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由嘉兴市农业农村局提出。本文件由嘉兴市农业标准化技术委员会归口。
本文件起草单位：嘉兴市南湖区农渔技术推广站、嘉兴市农渔技术推广站、嘉兴市农业科学研究院桐乡农业科学研究所、嘉兴市秀洲区果树与蚕桑技术推广站。
本文件主要起草人：江挺、孙达、熊彩珍、张杰、朱晨辉、胡彬慧、顾沈华、夏雨钟、单立平、徐亦成、王超、朱小楼、毛继晟、殷启涛、沈同姝。

1 范围
本文件规定了橲李产地环境、园地建立、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治、果实采收、果园采后管理、设施管理等。本文件适用于橲李的生产。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB3095 环境空气质量标准
GB5084 农田灌溉水质标准
GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则
GB15569 农业植物调运检疫规程
GB15618 农用地土壤污染风险管控标准（试行）
NY/T 496-2010 肥料合理使用准则通则
NY/T 1276-2007 农药安全使用规范总则

3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。

4 产地环境
土壤环境质量应符合GB15618的规定；环境空气质量应符合GB3095的规定；灌溉水质应符合GB5084的规定。

5 园地建立
5.1 园地选择
选择土层深厚肥沃、保水性较好，pH 5.5～7.0，有机质含量25g/kg以上，排水及灌溉良好的地块。
5.2 园地规划设计
5.2.1 园地规划
5.2.1.1 小区规划
将果园分为若干小区，小区间用道路相间隔，每个小区的面积3334㎡～6667㎡为宜。小区的长宽比为2:1或3:1。
5.2.1.2 起垄栽培
起垄方向一般为南北垄，垄为梯形，上边宽1m、下边宽1.2m～1.4m，垄高20cm～50cm（视地下水位、降水多少而定），垄面做成龟背形。
5.2.1.3 建筑物规划
建筑物包括分级车间包装场、贮藏库、管理用房等，可本着少占耕地的原则，按照需要设置在最便于工作的地点，以利于管理和生产。
5.2.2 道路设计
主路应设计在果园中间部位，路宽2.5m～3m，路侧修排水沟；支路通向各小区，宽为2m左右；小区内应设计宽度为1m左右的作业道。
5.2.3 排灌系统
排灌系统的规划应与小区的划分相结合，可按传统的深沟高垄式，在果园内修筑垄沟、环园沟、排水沟三级排灌渠道，能灌能排。垄沟宽40cm～45cm，深30cm～40cm；环园沟宽45cm～50cm，深50cm～60cm；排水沟宽70cm～80cm，深80cm～100cm。或采用隔行深沟高垄式种植，即每两行开一深沟，中间开浅沟。按现代果园设置暗排，与喷灌、滴灌相结合，暗管口径15cm～20cm，暗管埋设深度小于环园沟或总排水沟深度。
5.3 品种选择
选用结果性能好，果面着色好，风味浓且具芳香，成熟度均匀的优良品种。早熟品种“南湖早蜜”，中晚熟品种“南湖晚蜜”、“醉贵妃”等。
5.4 苗木
5.4.1 砧木
选用毛桃或李等作为砧木。2月取出经层积处理的毛桃或李核进行播种。3月底至4月初苗高10cm移栽，培育成当年芽接或次年枝接的砧木。
5.4.2 嫁接
采用枝接或芽接。枝接在2月底至3月初进行，芽接在5月上旬至6月初或9月中旬进行；枝或芽在6～10龄生的健壮成年橲李树外围上部采集，随采随接，提高成活率。
5.4.3 苗木质量
选择嫁接处伤口愈合良好、无裂口，芽充实饱满，根系发达，无损伤、无病虫害，苗高80cm以上，茎基直径0.6cm以上的嫁接苗进行移栽。苗木检疫应符合GB15569的规定。
5.5 栽植
5.5.1 栽植前准备
定植前应进行全园土地深翻平整，深度20cm～30cm，平整后做垄，在垄面上开定植穴。定植穴可采用方形或圆形。方形一般长度80cm～100cm、宽度60cm～100cm、深度60cm～80cm；圆形直径、深度为60cm～80cm。将有机肥50kg、钙镁磷肥1kg和表土混合后，填满定植穴，再覆盖土层，回填后土层应高出垄面25cm～50cm。
5.5.2 栽植时期
秋季落叶后到封冻前至次年解冻后至发芽前均可进行栽植，以封冻前种植为宜。
5.5.3 栽植密度
5.5.3.1 露地栽培：三主枝自然开心形，株行距：（4m～5m）×（4m～5m）。
5.5.3.2 设施栽培：两主枝自然开心形，株行距：2.5m×（3m～4m）。
5.5.4 授粉树的配置
同一果园内宜选用1～2个品种作为授粉树，授粉品种与主栽品种的比例以1：（8～10）为宜，行内间隔种植。可选择黑琥珀李、蜜李、红心李等，最佳的授粉品种为黑琥珀李。
5.5.5 栽植方法
定植前对过长的根系进行适当短截，根系长度15cm～20cm，同时进行消毒。栽种时在定植穴上挖一个深20cm、直径25cm的小穴，把苗木垂直放入穴内，舒展根系，用细土填入根间，边填边踩实，并轻轻将苗往上提，以利根系充分舒展。苗木嫁接口一定要露出地面。
5.6 定干
橲李定植后，离地面50cm～60cm高度定干。

6 土肥水管理
6.1 土壤管理
6.1.1 土壤耕翻
秋季落叶后到土封冻前进行果园土壤耕翻，果园深翻结合秋施基肥进行，深度30cm～40cm。耕翻后耕平，保持土壤水分。
6.1.2 生草栽培
6.1.2.1 自然生草
利用自然生长的野草，仅对植株过高、根系过深、秆易木质化、竞争性强的杂草进行拔除、控制草高30cm～40cm时，刈割覆盖树盘。
6.1.2.2 人工生草
采取行内清耕或覆盖，行间种植绿肥或生草栽培。草种可选择紫云英、光叶茗子、白三叶草、黑麦草、鼠茅草等。以秋播为主，在9月底～10月中旬前完成。待植株长到30cm～40cm高时，可进行收割，一个生长季可以收割2次～4次，割下的草覆盖树盘。
6.2 肥料管理
6.2.1 施肥的基本要求