【地方标准】 紫苏生产技术规程

ICS65.020.20
CCSB38
DB41/T3072—2025
河南省地方标准
紫苏生产技术规程
2025-12-26发布
2026-03-25实施
发布机构：河南省市场监督管理局

前言
DB41/T3072—2025
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由河南省农业农村厅提出。本文件由河南省经济作物标准化技术委员会（HN/TC31）归口。本文件起草单位：河南农业大学、河南省经济作物推广总站、虞城县经济作物技术推广中心、河南佳美农业科技有限公司、河南省一鸣中药材有限公司。本文件主要起草人：李连珍、于红卫、建峰、李炯、魏俊杰、赵学书、罗伟、李坤、彭成文、洪利亚、李博、李娟。

1 范围
本文件规定了紫苏生产的环境要求、种子要求、育苗、选地整地、播种、田间管理、病虫害防治、采收与干燥等内容。本文件适用于紫苏的生产。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注明日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则
GB/T 15063 复合肥料标准
GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）
NY/T 393 绿色食品农药使用准则
NY/T 496 肥料合理使用准则通则
NY/T 525 蔬菜育苗基质
NY/T 2118 有机肥料
中华人民共和国药典 第一部 2025版
中药材生产质量管理规范 2022年（国家药监局，农业农村部，国家林草局，国家中医药局）

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 紫苏
紫苏（Perilla frutescens (L.) Britt.）为唇形科一年生草本植物，以干燥叶（或带嫩枝）、干燥茎和干燥成熟果实入药，分别称为紫苏叶、紫苏梗和紫苏子。

4 环境要求
适宜的气候条件为：温度18℃～30℃，年日照时数1200h～2000h，年平均降水量400mm～1300mm。水质应符合GB 5084、空气应符合GB 3095、土壤应符合GB 15618的要求。

5 种子要求