【地方标准】 特种野猪 第1部分：野猪

ICS 65.020.30 B44 备案号：12717-2002 浙江省地方标准 DB33/T376.1—2002 特种野猪 第1部分：种猪 Special Swine breeds Part 1: Boar 2002-08-19发布 2002-10-20实施 浙江省质量技术监督局 发布 前言 本部分所涉及的特种野猪，是由宁波南方野生动物养殖有限公司在野猪驯养、繁殖及与家猪杂交试验研究基础上，经十多年选育而成，具有野猪的特殊外形、易饲养、瘦肉率高、肉中亚油酸含量高及肉质风味独特等优良性状。 为加快特种野猪产业化发展，确保品质并生产优质绿色食品，制定本标准。 DB33/T376《特种野猪》分为四个部分： 第1部分：种猪； 第2部分：饲养管理； 第3部分：疫病防制； 第4部分：鲜、冻猪肉。 本部分为DB33/T376的第1部分。 本部分由浙江省农业厅提出并归口。 本部分起草单位：宁波南方野生动物养殖有限公司、象山县农林局、象山县质量技术监督局。 本部分主要起草人：陈维虎、袁英旗、杨永明。 1 范围 本部分规定了特种野猪的品种来源、体型外貌、习性、生产性能、遗传性能、性状测定、选种和种猪出场要求。 本部分适用于特种野猪种猪选种和品种鉴定。 2 规范性引用文件 GB/T 5009.3-1985 食品中水分的测定方法 GB 16549-1996 畜禽产地检疫规范 GB 16567-1996 种畜禽调运检疫技术规范 NY/T 51-1987 瘦肉型猪品种（系）鉴定和验收 NY/T 61-1987 瘦肉型猪选育技术规程 NY/T 63-1987 瘦肉型猪杂交组合试验技术规程 3 品种来源 选用野猪与家猪组合而成。 4 体型外貌 4.1 毛色 初生时全身具有纵向深棕褐色较宽带状条纹，其余被毛为黄褐色或浅灰黄色。 35日龄至75日龄，纵向条纹逐渐消失。 体重达到40kg～50kg时，被毛转为灰黄褐色或棕灰褐色成年毛色。 每年6月中下旬开始换毛，至9月份新毛长齐。